廚房滅火設備的專業(yè)術語：固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成，能在火災時自動探測并實施滅火的成套裝置稱為廚房設備滅火裝置。一個或多個連續(xù)排列且共用同一排罩的熱廚加工設備稱為烹飪設備。由烹飪設備及所對應的排罩和排管道共同組成的區(qū)域稱為防護單元。廚房滅火設備的設計條款及一般規(guī)定：GB50016-2014中8.3.11條規(guī)定：餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂，其烹飪操作間的排罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。有廚房滅火系統(tǒng)守護，烹飪更放心。嘉定區(qū)廚房自動滅火設備在線詢價

廚房自動滅火系統(tǒng)的維護保養(yǎng)為了確保廚房自動滅火系統(tǒng)的正常運行，需要定期進行維護保養(yǎng)。首先，要定期檢查系統(tǒng)的各個部件是否完好，如探測裝置、控制裝置、滅火裝置等。其次，要定期清理系統(tǒng)的管道和噴頭，防止堵塞。此外，還需要定期對系統(tǒng)進行測試，檢查其性能是否符合要求。在維護保養(yǎng)過程中，如發(fā)現系統(tǒng)存在故障或損壞，應及時進行維修或更換。只有做好系統(tǒng)的維護保養(yǎng)工作，才能確保在火災發(fā)生時，系統(tǒng)能夠迅速有效地發(fā)揮作用。長寧區(qū)食堂自動滅火系統(tǒng)重視廚房滅火系統(tǒng)安裝，守護廚房安全。

廚房滅火系統(tǒng)之所以能夠高效地撲滅火源，源于其特殊的設計構造以及所用材料的獨特性。這套滅火系統(tǒng)專門應對廚房環(huán)境中的高溫、油污和潮濕等復雜條件，從而確保在火災發(fā)生時能夠迅速而有效地進行滅火。廚房設備自動滅火裝置的箱體及其所有零部件，均選用了耐腐蝕、耐高溫的304不銹鋼材料制造。這種材料不僅堅固耐用，而且能夠抵御廚房環(huán)境中的各種惡劣條件，確保滅火系統(tǒng)長期穩(wěn)定運行。其使用壽命與廚房設備相匹配，保證了滅火的及時性和可靠性。熔斷片作為感溫元件，采用銅質材料制造，因此不易沾附油污，具有很高的穩(wěn)定性。這意味著即使在油污較重的廚房環(huán)境中，熔斷片也能保持其正常工作狀態(tài)，準確感應溫度變化，及時啟動滅火系統(tǒng)。此外，噴頭內的濾網采用不銹鋼制造，具有出色的防堵塞功能。這確保了滅火系統(tǒng)在關鍵時刻能夠暢通無阻地噴水滅火，有效防止火勢蔓延。值得一提的是，該滅火系統(tǒng)采用純機械啟動方式，無需電力驅動，降低了故障率。同時，電源線采用符合國家標準的阻燃耐火電纜，進一步提高了系統(tǒng)的安全性。綜上所述，廚房滅火系統(tǒng)憑借其耐腐蝕、耐高溫的特性以及獨特的設計構造，能夠在廚房火災發(fā)生時迅速而有效地撲滅火源，為廚房安全提供了有力保障。

當溫度達到183攝氏度時，感溫器便會自動斷開，觸發(fā)滅火裝置內的機械控制閥開啟。緊接著，控制閥的撞針會沖破高壓貯氣瓶的膜片，釋放高壓氮氣。這股高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑儲存容器進行加壓，推動滅火劑通過霧化噴嘴地噴灑到油鍋及灶臺罩內。滅火劑與燃燒的油發(fā)生化學反應，迅速形成覆蓋層，隔絕空氣，從而撲滅火焰并防止其復燃。滅火劑噴灑完畢后，水流閥會自動啟動，將水噴灑到油鍋及灶臺罩內，進一步降低溫度，確保火勢得到完全控制。整個滅火過程需3-8秒即可完成，這幾項工作同時進行，確保滅火的高效性和安全性。這一系統(tǒng)不但為廚房安全提供了強有力的保障，還提升了火災應對的效率和準確性。廚房滅火系統(tǒng)，靈敏檢測，快速滅火。

廚房自動滅火裝置的調試應在裝置組件安裝完畢，并宜在聯(lián)動設備調試完成后進行。調試廚房自動滅火裝置設備前應注意以下幾點：1.熟悉廚房設備滅火裝置的所規(guī)定的技術要點。2.準備廚房自動滅火設備調試規(guī)定所需的記錄表。3.調試廚房自動滅火裝置必需的其他資料。調試人員應由熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作的專業(yè)技術人員擔任。調試前施工單位應制定調試程序。參加調試的人員應職責明確，并應按預定的調試程序進行。調試前，應檢查廚房自動滅火設備裝置的規(guī)格、型號以及施工質量，合格后方可調試。廚房自動滅火設備裝置的調試應按廚房滅火設備裝置技術規(guī)定進行模擬啟動實驗、模擬噴放實驗和主、備用電源切換實驗，調試合格后應將裝置恢復到正常工作狀態(tài)。有廚房滅火系統(tǒng)守護，廚房更安全。商場餐飲廚房滅火系統(tǒng)哪里有

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廚房設備滅火裝置在廚房安全保障中扮演著至關重要的角色。與普通的滅火系統(tǒng)（如噴淋系統(tǒng)、氣體滅火等）不同，這些系統(tǒng)通常根據建筑面積或保護區(qū)容積來確定規(guī)模，而廚房滅火設備則更加專注于對特定對象的保護——即灶臺。廚房滅火設備的配置是根據灶臺的長短以及數量來進行的，確保了每一臺灶臺都能得到適當的保護。這些設備主要分為單瓶組和雙瓶組兩種類型。單瓶組的保護范圍相對較小，可以達到10米，但其噴頭安裝數量有限，不超過10個，感溫片也不能超過5個，因此所保護的灶臺數量通常不超過5個。嘉定區(qū)廚房自動滅火設備在線詢價