其實,在大家的生活中四處可以見到安裝廚房滅火裝置的場所,如酒店、飯店等全是必須要選用的,其目的也是為了防范火災(zāi)。根據(jù)多方面數(shù)據(jù)顯示有80萬左右的餐飲企業(yè),更有數(shù)以百萬計的中小飯店。據(jù)不完全統(tǒng)計,酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場地的火災(zāi)有50%上面都是由廚房火災(zāi)導(dǎo)致除此之外大部分是沒有使用過廚房滅火系統(tǒng)的才引起火情不能時間獲得掌控。結(jié)果就是在廚房產(chǎn)生火險的時候用于滅火能夠在時間得到火情的控制。估計看到這里的你一定是不想產(chǎn)生向上述事件類似的結(jié)果!廚房滅火系統(tǒng)是否能夠在火災(zāi)發(fā)生時自動關(guān)閉通風設(shè)備和隔離火源?如何減少火災(zāi)蔓延的風險?河北高品質(zhì)廚房滅火系統(tǒng)哪家好
廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是:①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;②感溫探測系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動或電動的切斷裝置、及報警聯(lián)動裝置;③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排罩、濾油網(wǎng)和排管道內(nèi)部,這種使用滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成壓制油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;④當系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。山東高品質(zhì)廚房滅火系統(tǒng)廠家實力雄厚廚房滅火系統(tǒng)在使用中,是否會產(chǎn)生有害物質(zhì)或?qū)Νh(huán)境造成污染?
應(yīng)如何自救呢?一、斷氣滅火法:家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發(fā)生火災(zāi),在沒有引燃其它建筑物及廚房其他器具時,可迅速用手里的毛巾、腰里的圍裙等物,蓋住氣瓶及管道起火點,以防燒傷手臂,并立即關(guān)閉氣閥,截斷氣路,然后再消除余火。二、滅火斷氣法:如果家庭廚房起火,初起火勢不很大,這時可用濕毛巾,濕圍裙,濕抹布等,直接將火焰蓋住,將火悶死,打開門窗,然后關(guān)閉氣瓶的角閥,或?qū)ふ夜ぞ哧P(guān)閉難以關(guān)斷的廚房煤氣管道上總旋塞閥。三、綜合滅火法:廚房著火,如火勢蔓延,進入臥室,或引燃部分家具、衣物,但霧不大,人還能短時承受,應(yīng)采取用水撲滅火焰,用被褥淋濕悶住火焰,或用濕衣物將整個鋼瓶及煤氣管道著火點全部悶死。如果有條件,或在鄰居的協(xié)助下,盡快用滅火機、干粉等滅火器材或設(shè)備進行滅火。
基本防火方法為了減少起火的可能性,廚房工作人員必須對潛在的火災(zāi)有透徹的了解。當爆發(fā)確實發(fā)生時,他們必須做好快速反應(yīng)的準備,并且只要擁有正確的知識和設(shè)備,就可以以小的損失來處理事件。廚房滅火系統(tǒng):飯店防火安全的基礎(chǔ)是有效的廚房滅火系統(tǒng)。為了符合美國國家消防協(xié)會的標準,該系統(tǒng)必須符合國家標準,如果您的廚房需要升級,則不應(yīng)延誤其合規(guī)性。同樣重要的是,滅火系統(tǒng)必須由訓練有素的專業(yè)人員進行例行檢查,并且廚房菜單或設(shè)備布局的任何更改都需要重新檢查。此外,廚房的通風系統(tǒng)還必須符合整體消防安全標準。廚房滅火系統(tǒng)與傳統(tǒng)滅火器相比,有哪些優(yōu)勢和不足?
廚房設(shè)備滅火裝置是一種集自動感應(yīng)、手動操作于一體的先進泡沫滅火系統(tǒng),專為廚房灶具設(shè)備、排風系統(tǒng)以及排油管道設(shè)計。它不僅能迅速有效地撲滅火源,還具備自動噴灑冷卻水以降低溫度的功能,同時能夠聯(lián)動關(guān)閉燃氣閥門,并實時向消防控制中心發(fā)送報警信號。這套滅火裝置的工作原理十分高效且智能。首先,基于食用油的特性,當油溫升至360-366攝氏度時,油便會自燃,并在短時間內(nèi)迅速升溫至400攝氏度。一旦發(fā)生廚房火災(zāi),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使得灶臺罩內(nèi)的溫度迅速上升。廚房滅火系統(tǒng)是否適用于開放式廚房?有哪些特殊要求?天津高品質(zhì)廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢
廚房滅火系統(tǒng)啟動后,如何判斷其是否成功撲滅了火災(zāi)?河北高品質(zhì)廚房滅火系統(tǒng)哪家好
就是廚房自動滅火設(shè)備在進行維保的時候會對管道的潔凈度以及要求將感溫片進行更換。其實清洗管道是必須要進行做的,因為長期不盡興維護,上面沾滿了油污,雖然不影響內(nèi)部的使用,但是仍然有礙觀瞻,所以會使用一種專門的清洗劑進行清洗,能夠?qū)⒂臀弁耆逑吹簟S械木S保公司會使用堿性的物質(zhì)進行清洗。很多人會有疑問,這樣清洗會不會對管道造成腐蝕,影響后期的使用效果,其實這一點是完全不需要進行擔心的。因為廚房中的罩以及灶臺和滅火設(shè)備均為不銹鋼制造,所以不會收到堿的影響。河北高品質(zhì)廚房滅火系統(tǒng)哪家好