雪花粉，是由薯累經過脫水，干燥，膨化而制成的白色的片狀物。它的質地較輕，吸水前比重只為水的2/3左右。吸水后，可以在水中呈現懸浮狀。在平常作釣時開餌使用雪花粉，主要是因為兩方面：一個是它可以有效地產生霧化；兩一個就是改變餌料自身的比重。在添加雪花粉的時候一定要控制好它的量，如果過多，餌料會變得額過于松散，霧化散落過快，到底后鉤上殘留不夠。如果過量的霧化，則會招來小雜魚，影響正常作釣。適當的雪花粉的添加能夠使餌料在我們預定的釣層產生散落，達到良好的誘魚效果，比如底釣時將雪花粉和大比重顆粒餌料混合，開制出的餌料減輕了比重，方便魚就餌，餌料在底部很好的散落，能夠有效的誘魚和留魚。雪花粉若加點面粉，豆粉也可做釣餌。馬鈴薯雪花粉加工廠

馬鈴薯雪花粉加上輕麩的餌料比重就會下降，而且霧化也會增加，餌料也可能會浮在水面上。但是加雪花粉之后，餌料就會沉到水底對比快，要是雪花粉量加的太多的話，餌料就有返水的情況出現，此時可以加上輕麩來改善一下，效果還是不錯的。輕麩黏性不是很好，在搭配時，可以用上一些黏性對比好的餌料。輕麩本身是有一種天然的香氣，要想誘魚留魚效果更好的話就要用小火來炒一下，這樣誘魚效果就會更上一層樓。其次，這兩種的霧化效果也是不一樣的，雪花粉進水后，就會慢慢的膨脹，隨即就會霧化，呈片狀的開始慢慢脫落。而輕麩進到水里之后，也會膨脹，然后成霧狀分散，很容易在水中形成一個霧化帶，釣魚愛好者們在作釣時，可以根據自己想要的霧化效果來進行選擇。要是餌料里加的雪花粉太多的話，餌料就會難拉，加上輕麩來平衡一下。要是用來拉大餌的話，可以把輕麩來通過篩子，把大的顆粒篩掉，只留下細粉就可以。食品級雪花全粉價格雪花粉發現餌料比重偏大。

馬鈴薯雪花粉可以制作馬鈴薯膨化食品：馬鈴薯膨化食品與復合薯片類似，屬于薯粉調配成型加工產品，是目前國內市場休閑食品中的大宗產品。由于膨化食品一般采用多種原料復配(除馬鈴薯全粉外，還可使用玉米及其它谷物淀粉)，因此生產比較靈活，品種、花色較多，生產線規模差異較大。對于70、80后，甚至較早的90后而言，小時候沒有現在這么豐富的零食，很豐富的舌尖美味應該就是烤馬鈴薯、烤紅薯和烤玉米了。在糧食匱乏的年代，這些農作物也能起到飽腹的作用。如今，馬鈴薯被推上了主糧化道路，有一種側位被扶正的感覺，也許這才是應該有的價值和地位。

馬鈴薯加工產品中除了薯條、薯片、淀粉還有一大類就是全粉。因它的產量和市場剛需較小，有業界人士稱全粉是馬鈴薯加工業的“雞肋”。其實，這是對全粉營養價值及全粉市場的嚴重低估。馬鈴薯全粉包括顆粒全粉和雪花全粉。其成品主要以馬鈴薯細胞單體或幾個細胞的聚合體的形態存在的，被稱之為馬鈴薯“顆粒”全粉；以滾（輥）筒干燥的方式獲得，其成品形體象“雪花”片狀的，被稱之為馬鈴薯雪花全粉。新鮮馬鈴薯經干式除雜機除去沙土和雜質，隨后被送至滾筒清洗機中清洗干凈。雪花粉水量比較容易控制，復水后也比較均勻。

雪花粉比例確定好后要先與餌料混合均勻，然后按既定額餌水比加水并攪拌均勻，之后將餌料輕輕堆在餌料盆中醒餌5～15分鐘讓餌料充分吸水，氣溫越低醒餌時間相對越長。雪花粉和其他糧食餌料一樣越打揉越粘，打揉時一定要考慮實際的魚情和水情，例如釣點水比較深或有輕微走水時可打揉得軟粘一些，但也不能過度打揉，否則將打成死餌。雪花粉和拉絲粉是矛盾體，但在雪花粉中加入20~30%的拉絲粉也能達到霧化和附鉤性的平衡。雪花粉的比例過大會使餌料過于松散，但釣浮鮭鏞等中上層魚類時可適當增加雪花粉的用量。雪花粉和輕麩都能增強餌料霧化效果，但雪花粉不能降低餌料比重，而輕麩則能降低餌料比重。雪花粉適合加工馬鈴薯全粉的原料干物質含量高一般在20%以上。天然馬鈴薯顆粒粉多少錢一噸

馬鈴薯雪花粉可直接調制土豆泥外。馬鈴薯雪花粉加工廠

馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯產品中的一種，以新鮮馬鈴薯為原材料，經清理，削皮，切成片，預煮，制冷，蒸制，搗泥等加工工藝全過程，經脫水干躁而獲得的片屑狀或細粉狀商品通稱馬鈴薯全粉。生產全過程中保存了馬鈴薯體細胞的一致性，使馬鈴薯全粉保存了較天然的馬鈴薯口味。其運用于冷凍食品、彭化食品、吐司面包、餌料、中式快餐食品、寶寶食品等，所生產的商品有薯條粉、彭化粉、餌料粉。國家的炸薯片、炸薯片等生產加工食品和休閑娛樂食品，遭受大家的熱烈歡迎。馬鈴薯雪花粉加工廠

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