在植物組織培養中，除了脯氨酸，還有多種氨基酸和化合物對植物生長和發育具有重要作用：1.**氨基酸**：甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、半胱氨酸等，它們不僅提供有機氮源，還促進植物生長及不定芽、不定胚的分化。2.**維生素**：如鹽酸硫胺素（VB1）、鹽酸吡哆醇（VB6）、煙酸（VB3）、肌醇等，它們在植物的代謝過程中起催化劑作用。3.**植物生長調節劑**：包括生長素（如IAA、IBA、NAA、2，4-D等）和細胞分裂素（如6-BA、KT、ZT、2-ip等），這些調節劑控制器官發育模式，如根和芽的形成。4.**碳源和能源**：蔗糖是常用的碳源，提供能量，同時在高壓滅菌過程中轉變為葡萄糖和果糖，有利于細胞生長和分化。5.**無機營養成分**：大量元素（如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量元素（如鐵、硼、錳、銅、鉬、鈷）對植物的生長發育至關重要。6.**天然有機添加物**：如椰子汁、酵母提取物等，它們可能因品種、產地和成熟度而異，影響實驗的重復性。7.**凝固劑**：瓊脂是常用的凝固劑，用于配制固體培養基，為植物細胞和組織提供穩定的生長環境。8.**抗氧化劑**：如半胱氨酸、抗壞血酸等，用于防止酚類物質引起的組織褐變。

麥芽提取物瓊脂（MaltExtractAgar,MEA）是一種常用于酵母和霉菌的選擇性固體培養基，具有以下特點：1.**營養成分**：MEA含有麥芽糖、糊精、甘油等作為碳源和能量物質，滿足不同菌種的需求，同時蛋白胨作為有機氮源。2.**pH適應性**：霉菌和酵母菌能夠在較寬的pH范圍內生長，MEA的pH值通常控制在4.7至5.7之間，這有助于抑制細菌生長而促進酵母和霉菌的增殖。3.**選擇性**：通過在培養基中加入抗細菌藥物如氯霉素或金霉素，MEA可以進一步抑制細菌的生長，增強對酵母和霉菌的選擇性。4.**應用范圍**：MEA主要用于檢測、分離和計數各種材料中的菌，特別是酵母菌和霉菌，適用于食品、塑料防腐劑等材料的無菌檢測。5.**配制方法**：通常需要稱取一定量的培養基粉末，加入去離子水溶解，然后進行高溫蒸汽滅菌，待冷卻至適當溫度后倒平板使用。6.**產品規格**：MEA通常有多種規格，如250g、500g或5kg的包裝，便于不同規模實驗的需求。7.**保存條件**：MEA需要在密封、陰涼干燥處保存，以維持其穩定性和有效性。8.**質量控制**：使用特定的質控菌株對MEA進行質量檢驗，確保培養基的性能符合標準，例如黑曲霉和桔青霉等。霉菌瓊脂培養基 GB動力吲哚尿素(MIU)培養基基礎是一種用于細菌復合生化試驗的培養基，它允許進行多個試驗的同步進行。

改良高氏二號培養基（Gauze’sFluidMediumNo.2,Modified）是一種常用于放線菌培養的培養基，具有以下特點：1.**成分**：-葡萄糖：1.0g-蛋白胨：0.5g-胰蛋白胨：0.3g-氯化鈉：0.5g-復合維生素：2.75mg（包括VB1、VB2、VB3、VB5、VB6各0.5mg，VB70.25mg）-瓊脂：20.0g（用于固體培養基）-蒸餾水：1000mL-pH值：7.2-7.42.**用途**：-主要用于放線菌的分離和培養，特別適用于高溫放線菌的篩選和培養。3.**配制方法**：-稱取培養基粉末2.3g，溶解于1L蒸餾水或去離子水中，微溫溶解，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。本品易結塊，但不影響使用。4.**滅菌方法**：-121℃高壓滅菌20分鐘。5.**pH調節**：-pH值控制在7.2±0.2（25℃），使用前需調節pH值至適宜范圍。6.**應用實例**：-在醬香型大曲中高溫放線菌的篩選及風味成分分析中，改良高氏二號培養基被用作分離篩選培養基，成功分離出高溫放線菌株。7.**儲存條件**：-常溫保存，避光防潮密閉干燥。8.**注意事項**：-培養基在使用前需充分溶解并調節pH值，確保培養條件適宜。-培養基易結塊，但不影響使用效果。這些特點使得改良高氏二號培養基在微生物學研究和工業應用中具有重要價值。

桔汁瓊脂（OSA）的pH值對分離耐酸細菌有影響。這種培養基的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），這個pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。pH值對微生物的生長和代謝至關重要，因為它可以影響細胞質膜的穩定性、酶的活性以及營養物質的吸收。在酸性環境下，某些細菌可能無法生長，而耐酸細菌則能夠適應并在這種條件下生長繁殖。因此，通過調整桔汁瓊脂的pH值，可以抑制非耐酸細菌的生長，從而有助于分離和培養耐酸細菌。此外，pH值還可能影響微生物的代謝途徑，進而影響它們在培養基上的生長表現。例如，一些耐酸細菌在酸性環境下可能會增強其產酸能力，從而在桔汁瓊脂上形成特征性的菌落。總的來說，桔汁瓊脂（OSA）的pH值通過提供一個偏酸性的環境，有助于選擇性地分離和培養那些能夠在低pH條件下生長的耐酸細菌。BCPA 培養基的成分明確，方便研究人員根據實驗需求進行調整和優化。

霉菌培養基是一類專門用于培養和分離霉菌的培養基，具有以下特點：1.**營養成分**：-霉菌培養基通常包含碳源（如蔗糖、葡萄糖等）、氮源（如蛋白胨、硝酸鈉等）、無機鹽（如磷酸鹽、硫酸鎂、氯化鉀等）和維生素等營養物質。2.**pH值**：-霉菌培養基的pH值通常控制在6.0-6.5之間，這個pH值范圍適合大多數霉菌的生長。pH值對霉菌的生長和代謝活動有重要影響。3.**凝固劑**：-固體霉菌培養基通常加入瓊脂作為凝固劑，使其在冷卻后形成固體凝膠狀，便于霉菌的生長和觀察。4.**選擇性**：-某些霉菌培養基通過添加特定的物質或化學抑制劑，可以抑制細菌和其他微生物的生長，從而提高霉菌的選擇性。5.**應用范圍**：-霉菌培養基廣泛應用于食品、藥品、化妝品、環境監測等領域的霉菌檢測和分離。它們也用于研究霉菌的生理、生化特性和抗性。6.**培養條件**：-霉菌培養基的培養條件（如溫度、濕度、光照等）需要根據具體的霉菌種類和實驗目的進行調整。通常在23℃-28℃的條件下培養，培養時間可能從幾天到幾周不等。7.**質控結果**：-使用特定的質控菌株（如黑曲霉、白假絲酵母等）對霉菌培養基進行質量檢驗，確保培養基的性能符合標準。SIM培養基的配方通常包含胰胨、多價胨、硫酸鐵銨、硫代硫酸鈉和瓊脂等成分。這些成分為細菌提供氮源。索恩利氏培養基

MIO培養基用于細菌的生化特性鑒定，如沙門氏菌、大腸桿菌等，這些細菌在MIO培養基上會表現特定的生化反應。七葉苷培養基

哥倫比亞瓊脂培養基（ColumbiaAgar）是一種常用的微生物學培養基，具有以下特點：1.**用途**：-主要用于梭菌的分離培養，特別是用于藥品中梭菌的檢測。2.**成分組成**：-培養基的主要成分包括酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、肉胃酶消化物、酵母浸出粉、玉米淀粉、氯化鈉和瓊脂。這些成分提供碳氮源、維生素和生長因子，維持均衡的滲透壓，并作為凝固劑。3.**添加劑**：-每瓶需配套添加硫酸慶大霉素，以抑制腸桿菌科和銅綠假單胞菌的生長。4.**pH值**：-培養基的pH值控制在7.3±0.2（25℃）。5.**配制方法**：-稱取44g培養基粉末，加熱溶解于1000ml純化水中，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘，冷至45-50℃，加入硫酸慶大霉素20mg，混勻，傾入無菌平皿，備用。6.**培養條件**：-將培養基放置于30℃-35℃恒溫培養箱中，進行厭氧培養48-72小時。7.**質控結果**：-接種質控菌株如生孢梭菌、大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌，觀察其生長情況和特征。生孢梭菌在該培養基上生長良好，形成無色菌落，而大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌則被抑制。8.**注意事項**：-培養基中含少量淀粉，若滅菌前未加熱煮沸溶解，滅菌后冷卻可能出現少量白色沉淀。