亞硒酸鹽胱氨酸（SC）培養(yǎng)基是一種選擇性增菌培養(yǎng)基，主要用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。以下是其特點(diǎn)介紹：1.**成分**：SC培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、亞硒酸氫鈉、磷酸氫二鈉和L-胱氨酸。蛋白胨提供碳源和氮源，乳糖作為可發(fā)酵的糖類，亞硒酸氫鈉用于抑制革蘭氏陽(yáng)性菌和非沙門氏菌的大多數(shù)革蘭氏陰性腸道菌，磷酸氫二鈉作為緩沖劑，L-胱氨酸作為還原劑。2.**檢驗(yàn)原理**：SC培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)原理在于其成分能夠滿足沙門氏菌生長(zhǎng)的需求，同時(shí)抑制其他非目標(biāo)細(xì)菌的生長(zhǎng)。3.**配制方法**：SC培養(yǎng)基的配制方法是稱取23g干粉，加入1升蒸餾水或去離子水，攪拌加熱至完全溶解。配制過程中應(yīng)避免高壓滅菌，以免影響培養(yǎng)基的有效成分。4.**使用注意事項(xiàng)**：SC培養(yǎng)基比較好現(xiàn)配現(xiàn)用，或在4℃下短期保存。在室溫下，尤其是夏季，培養(yǎng)基容易出現(xiàn)顏色變化，導(dǎo)致增菌效果減退。5.**顏色變化**：過分加熱或反復(fù)加熱會(huì)使培養(yǎng)基顏色變深，影響使用效果。因此，配制過程中只能輕微煮沸，并且要迅速用涼水冷卻。6.**保存**：開封后的SC培養(yǎng)基比較好存放于2℃-8℃環(huán)境下，以延長(zhǎng)使用時(shí)間。EMB是Eosin Methylene Blue的縮寫，這是一種含有兩種染料的培養(yǎng)基。胰蛋白月示瓊脂培養(yǎng)皿

Endo培養(yǎng)基，也稱為遠(yuǎn)藤氏瓊脂或EndoAgar，是一種用于微生物學(xué)檢驗(yàn)的選擇性培養(yǎng)基，主要用于大腸菌群的檢測(cè)。以下是Endo培養(yǎng)基的一些基本信息：**配方**：Endo培養(yǎng)基的典型配方包含蛋白胨、乳糖、磷酸氫二鉀、亞硫酸鈉和堿性品紅等成分，以及作為凝固劑的瓊脂。具體的配方比例可能根據(jù)不同的供應(yīng)商有所變化。**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)節(jié)至7.3±0.1（25℃）。**用途**：Endo培養(yǎng)基用于大腸菌群的檢測(cè)，特別是在水質(zhì)檢測(cè)中，如生活飲用水及其水源水中的總大腸菌群。**使用方法**：通常稱取適量的培養(yǎng)基粉末，加入指定量的蒸餾水或去離子水中，并添加無水乙醇，然后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌結(jié)束后，將培養(yǎng)基搖勻以防瓊脂沉積，備用。**培養(yǎng)基特性**：Endo培養(yǎng)基中的亞硫酸鈉和品紅對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌有弱抑制作用。乳糖發(fā)酵型大腸桿菌和大腸菌群在該培養(yǎng)基上產(chǎn)生乙醛和酸，乙醛與亞硫酸品紅化合物反應(yīng)，釋放出品紅，使菌落和周圍培養(yǎng)基變紅色。對(duì)于大腸桿菌，該反應(yīng)可能過于強(qiáng)烈，使得品紅結(jié)晶析出，給予菌落長(zhǎng)久性的金色金屬光澤。**儲(chǔ)存條件**：Endo培養(yǎng)基通常需要在密封、陰涼干燥處保存，避免攝入、呼入和皮膚接觸。SC瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿假單胞菌分離瓊脂培養(yǎng)皿被用于臨床醫(yī)學(xué)中的病原菌檢測(cè)和分離，幫助醫(yī)生診斷假單胞菌相關(guān)的疾病。

曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基（EosinMethyleneBlueAgar，簡(jiǎn)稱EMB）是一種常用的微生物學(xué)培養(yǎng)基，主要用于分離和鑒定腸道致病菌，尤其是大腸桿菌。以下是EMB培養(yǎng)基的特點(diǎn)和相關(guān)信息：1.**成分**：EMB培養(yǎng)基通常包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、亞甲藍(lán)、曙紅鈉和瓊脂。其中，蛋白胨和牛肉浸粉提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的氮源和其他營(yíng)養(yǎng)元素；乳糖作為可發(fā)酵的碳源；氯化鈉維持滲透壓；曙紅鈉和亞甲基藍(lán)作為抑制劑和指示劑，能夠在酸性條件下結(jié)合形成黑色沉淀；瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值一般調(diào)節(jié)至7.2±0.2（25℃）。3.**用途**：EMB培養(yǎng)基是一種弱選擇性培養(yǎng)基，特別用于分離腸道致病菌，如大腸桿菌。它通過抑制非目標(biāo)菌的生長(zhǎng)，促進(jìn)目標(biāo)菌的生長(zhǎng)，從而實(shí)現(xiàn)分離。4.**實(shí)驗(yàn)原理**：曙紅鈉為酸性染料，亞甲基藍(lán)為堿性染料。細(xì)菌分解乳糖產(chǎn)酸時(shí)，細(xì)菌帶正電荷，可以與帶負(fù)電的酸性染料結(jié)合，即染上了曙紅鈉的顏色；如果細(xì)菌因產(chǎn)堿性物質(zhì)較多，帶負(fù)電荷時(shí)與帶正電荷的堿性染料亞甲基藍(lán)結(jié)合而使得菌落呈藍(lán)色。細(xì)菌產(chǎn)酸量較大時(shí)，染料可析出結(jié)晶形成金屬光澤。

月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LaurylSulfateTryptoseBroth，簡(jiǎn)稱LST）是一種選擇性液體培養(yǎng)基，主要用于檢測(cè)食品、水、奶制品中的大腸菌群和大腸埃希氏菌。它的原理和使用方法如下：1.**試驗(yàn)原理**：LST培養(yǎng)基中的胰蛋白胨提供碳源和氮源，滿足細(xì)菌生長(zhǎng)需求；氯化鈉維持滲透壓；乳糖作為可發(fā)酵的糖類；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀作為pH緩沖劑；月桂基硫酸鈉抑制非大腸菌群細(xì)菌的生長(zhǎng)。2.**培養(yǎng)基配方**：每升培養(yǎng)基包含胰蛋白胨20.0g、氯化鈉5.0g、乳糖5.0g、磷酸二氫鉀2.75g、磷酸氫二鉀2.75g、月桂基硫酸鈉0.1g，pH值調(diào)節(jié)至6.8±0.2（25℃）。3.**試驗(yàn)方法**：稱取35.6克LST培養(yǎng)基，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝到帶有倒立發(fā)酵管的試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**質(zhì)量控制和典型特征**：在36±1℃培養(yǎng)48±2小時(shí)，大腸菌群、大腸桿菌和發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性細(xì)菌產(chǎn)生氣體，在小倒管內(nèi)有氣泡；其他細(xì)菌無氣泡。5.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：接種特定的質(zhì)控菌株，如鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028、弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864、陰溝腸桿菌ATCC23355、大腸埃希氏菌ATCC8739、糞腸球菌ATCC29212和金黃色葡萄球菌ATCC25923，放置36±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時(shí)，觀察結(jié)果。大腸桿菌產(chǎn)酸，因此在EMB上形成帶有金屬光環(huán)的典型顏色，而其他非產(chǎn)酸菌則顯示不同的表現(xiàn)。

連四硫酸鹽肉湯培養(yǎng)基（TetrathionateBroth,TTB）是一種用于分離和富集沙門氏菌的選擇性富集培養(yǎng)基。它通常包含胰酪蛋白胨、動(dòng)物組織消化物、膽鹽、碳酸鈣、硫代硫酸鈉等成分。這種培養(yǎng)基通過提供特定的營(yíng)養(yǎng)和抑制劑，有助于沙門氏菌的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他雜菌。以下是一些關(guān)于連四硫酸鹽肉湯培養(yǎng)基的基礎(chǔ)配方和使用信息：1.**配方**（每升）：-胰酪蛋白胨（PancreaticDigestofCasein）：2.5g-動(dòng)物組織消化物（PepticDigestofAnimalTissue）：2.5g-膽鹽（BileSalts）：1.0g-碳酸鈣（CalciumCarbonate）：10.0g-硫代硫酸鈉（SodiumThiosulfate）：30.0g-碘（Iodine）和碘化鉀（PotassiumIodide）：根據(jù)具體配方調(diào)整2.**配制方法**：-稱取適量的培養(yǎng)基粉末，加入去離子水或蒸餾水。-加熱煮沸以確保所有成分完全溶解。-分裝至適宜的容器中，并進(jìn)行高壓滅菌。3.**使用說明**：-接種樣品后，培養(yǎng)基可以在35°C或43°C下培養(yǎng)12至24小時(shí)。-培養(yǎng)后，可以將培養(yǎng)物接種到其他選擇性培養(yǎng)基上，如XLD瓊脂、亞硫酸鉍瓊脂、SS瓊脂等，以進(jìn)一步分離和鑒定沙門氏菌。當(dāng)大腸桿菌等革蘭氏陰性菌在培養(yǎng)皿上形成典型的紅色或粉紅色菌落時(shí)，這表明它們具有葡萄糖發(fā)酵的能力。麥?zhǔn)檄傊A(yù)裝培養(yǎng)皿

對(duì)乙酰胺瓊脂培養(yǎng)皿（Tryptone Soya Agar plate，簡(jiǎn)稱TSA培養(yǎng)皿）是一種常用的微生物培養(yǎng)基。胰蛋白月示瓊脂培養(yǎng)皿

四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基（TTB）是一種用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)的生化培養(yǎng)基，其基礎(chǔ)特點(diǎn)如下：1.**用途**：主要用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。2.**添加劑**：每瓶培養(yǎng)基需配套添加碘液和0.1%煌綠水溶液使用，具體為每105ml培養(yǎng)基添加1支HB4086a碘液和1支HB4086b0.1%煌綠水溶液。3.**成分**：主要成分包括蛋白胨5.0g/L、牛膽鹽1.0g/L、碳酸鈣10.0g/L、硫代硫酸鈉30.0g/L，pH值為8.4±0.2（25℃）。4.**檢驗(yàn)原理**：蛋白胨提供碳源、氮源和維生素，碳酸鈣中和細(xì)菌產(chǎn)酸及吸收有毒代謝產(chǎn)物，硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結(jié)合抑制腸道共生菌，牛膽鹽和煌綠抑制大腸群菌和其他革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。5.**用法**：稱取46.0g培養(yǎng)基，溶解于1000ml純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘。臨用前，每1000ml培養(yǎng)基中加入碘試液20ml和亮綠試液10ml，混勻后分裝備用。6.**質(zhì)量控制**：在42±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，使用傷寒沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌等質(zhì)控菌株進(jìn)行微生物靈敏度試驗(yàn)。7.**產(chǎn)品規(guī)格**：市面上有250g的產(chǎn)品規(guī)格，價(jià)格為90元，保質(zhì)期為三年。胰蛋白月示瓊脂培養(yǎng)皿