乳酸桿菌瓊脂培養基（TrypticSoyAgar,TSA）是一種用于培養乳酸桿菌和其他需氧或兼性厭氧微生物的培養基，具有以下特點：1.**成分**：通常包含胰酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、磷酸二氫鉀、檸檬酸銨、硫酸鎂、硫酸錳、亞硫酸鐵、吐溫80和乙酸鈉等。這些成分為細菌提供氮源、維生素、生長因子以及必需的礦物質。2.**pH值**：乳酸桿菌瓊脂培養基的pH值一般調節至5.5±0.2（25℃），這是為了抑制其他非目標細菌的生長，同時促進乳酸桿菌的生長。3.**選擇性**：檸檬酸銨和乙酸鈉能夠抑制一些雜菌的生長，包括鏈球菌、霉菌和除乳酸桿菌外的大多數口腔微生物菌群。乙酸的加入使pH值降低，進一步抑制其他細菌的生長。4.**用途**：主要用于乳酸菌的檢測和分離培養，特別適用于食品、乳制品、飲料、飼料和醫藥等領域中的乳酸桿菌。5.**制備方法**：稱取培養基粉末，加熱溶解于蒸餾水中，并加入冰乙酸調節pH值，加熱至完全溶解后分裝，通常不需要高壓滅菌。6.**培養條件**：乳酸桿菌瓊脂培養基通常在36±1℃下培養24-48小時。7.**結果觀察**：乳酸桿菌在該培養基上通常形成白色、半透明、光滑形凸起的圓形菌落。改良的配方提高了對特定微生物的選擇性，適用于特定菌株的檢測和鑒定。溶菌酶多粘菌素瓊脂平板

大豆酪蛋白肉湯培養基（胰酪胨大豆肉湯）是一種廣泛應用于微生物培養的通用培養基，它具備以下特點：1.**成分**：該培養基主要由胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、磷酸氫二鉀、葡萄糖和亞硫酸鐵組成，其中胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子，氯化鈉維持滲透壓平衡，磷酸氫二鉀作為緩沖劑，葡萄糖提供碳源，亞硫酸鐵則用于抑制非目標細菌的生長。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.3±0.2，以適應微生物生長的需要。3.**應用**：大豆酪蛋白肉湯培養基特別適用于沙門氏菌的前增菌培養，也適用于其他多種微生物的培養，包括需氧菌和厭氧菌。4.**使用方法**：通常按照一定的比例稱取培養基粉末，溶解在蒸餾水中，經過高溫滅菌后使用。例如，可以稱取30.0g培養基粉末，溶解在1000mL蒸餾水中，分裝后進行高壓滅菌。5.**質控**：該培養基可用于微生物質控，例如接種傷寒沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌，觀察其生長情況和特征性反應，如渾濁度等。6.**儲存與保質期**：培養基應儲存在干燥、避光的環境中，并在開封后立即封閉以保持其穩定性，通常保質期為三年。SDA+0.25%青霉素酶預裝培養皿VRBA中的溴青紫紅是一種指示劑，具有抑菌和變色作用。

四硫磺酸鈉亮綠培養基（TTB）是一種用于沙門氏菌選擇性增菌培養的生化培養基，其基礎特點如下：1.**用途**：主要用于沙門氏菌的選擇性增菌培養。2.**添加劑**：每瓶培養基需配套添加碘液和0.1%煌綠水溶液使用，具體為每105ml培養基添加1支HB4086a碘液和1支HB4086b0.1%煌綠水溶液。3.**成分**：主要成分包括蛋白胨5.0g/L、牛膽鹽1.0g/L、碳酸鈣10.0g/L、硫代硫酸鈉30.0g/L，pH值為8.4±0.2（25℃）。4.**檢驗原理**：蛋白胨提供碳源、氮源和維生素，碳酸鈣中和細菌產酸及吸收有毒代謝產物，硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結合抑制腸道共生菌，牛膽鹽和煌綠抑制大腸群菌和其他革蘭氏陽性細菌。5.**用法**：稱取46.0g培養基，溶解于1000ml純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘。臨用前，每1000ml培養基中加入碘試液20ml和亮綠試液10ml，混勻后分裝備用。6.**質量控制**：在42±1℃培養18-24小時，使用傷寒沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌等質控菌株進行微生物靈敏度試驗。7.**產品規格**：市面上有250g的產品規格，價格為90元，保質期為三年。

曙紅亞甲藍瓊脂培養基（EMB）是一種用于微生物培養的弱選擇性培養基，特別適用于分離腸道致病菌，尤其是大腸桿菌。以下是EMB培養基的幾個關鍵特點：1.**產品用途**：用于分離腸道致病菌，特別是大腸桿菌。2.**實驗原理**：蛋白胨和牛肉浸粉提供細菌生長所需的氮源和其他營養元素；乳糖作為可發酵的碳源；氯化鈉維持滲透壓；曙紅鈉和亞甲基藍作為抑制劑和指示劑，在酸性條件下結合形成黑色沉淀。3.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、亞甲基藍、曙紅鈉和瓊脂，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。4.**試驗方法**：將培養基粉末溶解在純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘后備用。5.**微生物靈敏度試驗**：通過接種質控菌株，如大腸埃希氏菌、乙型副傷寒沙門菌和金黃色葡萄球菌，觀察其生長情況和特征性反應。6.**菌落特征**：大腸埃希氏菌在EMB上生長時，菌落通常呈紫黑色，有金屬光澤；而沙門氏菌等則為無色或琥珀色半透明菌落。7.**配置方法**：將成分溶解、過濾、滅菌后，加入乳糖并加熱溶化瓊脂，冷至50～55℃后加入曙紅和亞甲基藍溶液，傾注平板。這些特點使得EMB培養基在微生物學研究和臨床診斷中具有重要應用。當大腸桿菌等革蘭氏陰性菌在培養皿上形成典型的紅色或粉紅色菌落時，這表明它們具有葡萄糖發酵的能力。

馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PotatoDextroseAgar，簡稱PDA）是一種使用的微生物學培養基，特別適合于菌的培養，尤其是酵母和霉菌。以下是PDA培養基的一些特點：1.**成分**：PDA主要由馬鈴薯浸出液、葡萄糖和瓊脂組成。馬鈴薯提供了豐富的營養物質，葡萄糖作為碳源，瓊脂則作為凝固劑。2.**pH值**：PDA的pH值通常調整至5.6±0.2（25℃），以優化菌的生長條件。3.**用途**：PDA被用于食品和乳制品中酵母和霉菌的平板計數，也適用于從臨床樣本中培養酵母和霉菌。它對于保存某些皮膚菌的菌種庫也非常有用。4.**選擇性**：PDA可以通過添加酸或抗生物質（如氯霉素、酒石酸和四環素）作為選擇性抑制劑來抑制細菌生長，從而促進菌生長。5.**結果解讀**：在PDA上，酵母菌通常形成乳白色至白色的菌落，而霉菌則長成各種顏色的絲狀菌落。不同菌在PDA上展現出獨特的菌落形態特征，如顏色、質地及結構，這對于初步識別菌種至關重要。6.**局限性**：雖然PDA能有效支持多種酵母和霉菌的生長，但為了獲得菌種的完整鑒定，建議對純培養菌落進行生化、免疫學、分子生物學或質譜分析等進一步的測試。7.**儲存條件**：PDA應在干燥、避光的條件下儲存，通常在室溫下保存，以保持其有效性。改良后的Letheen瓊脂培養基不僅限于傳統的應用，還可能拓展到食品微生物學、環境微生物學等領域。YEB培養皿

TSFA培養皿，即胰化大豆堅固綠瓊脂培養皿，是一種用于微生物培養的固體培養基。溶菌酶多粘菌素瓊脂平板

麥康凱瓊脂培養基（MacConkeyAgar，簡稱MacC培養基）是一種用于微生物學研究和臨床診斷中分離和識別腸道細菌的培養基，具有以下特點：1.**選擇性培養**：利用膽鹽抑制革蘭氏陽性細菌的生長，同時促進革蘭氏陰性細菌，特別是大腸桿菌的生長。2.**成分**：包含蛋白胨、乳糖、牛膽鹽、氯化鈉、中性紅和瓊脂。其中乳糖作為可發酵的糖類，中性紅作為pH指示劑，瓊脂作為凝固劑。3.**pH值**：pH值控制在7.4±0.2（25℃），為細菌提供適宜的生長環境。4.**菌落特征**：大腸桿菌在MacC培養基上生長時，由于發酵乳糖產酸，菌落周圍會出現膽鹽沉淀的渾濁圈，并且菌落本身可能呈現粉紅色。5.**檢驗原理**：通過乳糖發酵和中性紅的顏色變化，可以將分解乳糖和不分解乳糖的細菌區分開。6.**制備方法**：通常需要將培養基粉末溶解在蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘后備用。7.**微生物靈敏度試驗**：使用質控菌株進行微生物靈敏度試驗，以確保培養基的適用性。8.**應用**：主要用于腸道致病菌的選擇性分離培養，如大腸埃希氏菌和志賀氏菌等。9.**注意事項**：在制備和使用過程中，需要做好防護措施，確保無菌操作。溶菌酶多粘菌素瓊脂平板