DTA培養基（葡萄糖胰蛋白胨瓊脂）是一種用于微生物培養的培養基，其特點和使用方法如下：1.**用途**：DTA培養基主要用于嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養。2.**成分**：該培養基的成分通常包括胰酪蛋白胨、葡萄糖、瓊脂和溴甲酚紫。具體成分比例為胰酪蛋白胨10.0g/L、葡萄糖5.0g/L、瓊脂15.0g/L以及溴甲酚紫0.04g/L。3.**pH值**：pH值控制在6.7±0.1（25℃）。4.**檢驗原理**：胰酪蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖作為可發酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。5.**配制方法**：稱取30.0gDTA培養基粉末，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，然后在121℃下高壓滅菌15分鐘，備用。6.**使用方法**：在加熱滅菌前，培養基成分應邊攪拌邊溶解于水中。滅菌時間通常要在121℃下保持15~20分鐘，這個時間從中心溫度達到121℃開始計算。7.**結果觀察**：嗜熱脂肪芽孢桿菌在DTA培養基上的生長特征為黃色菌落。8.**微生物靈敏度試驗**：按標簽用法制備培養基，接種質控菌株，放置于55℃需氧培養48小時，以驗證培養基的性能。盡管哥倫比亞血瓊脂基礎有許多優點，但也存在一定的局限性，如對嗜血桿菌生長的抑制以及受血液類型的影響。CATC瓊脂平板

NGKG瓊脂基礎是一種用于食品中蠟樣芽孢桿菌分離培養的培養基。以下是它的一些主要特點：1.**成分**：NGKG瓊脂基礎的配方包含蛋白胨、酵母浸粉、氯化鈉、甘氨酸、苯酚紅和瓊脂等成分。蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持滲透壓；甘氨酸提供氮源；苯酚紅作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。2.**pH調節**：NGKG瓊脂基礎的pH值通常調節在6.8±0.1（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養基需要進行121℃高壓滅菌15分鐘。4.**添加物**：在冷卻至50℃左右時，需要加入20%卵黃液100mL（卵黃液制備：取無菌卵黃液20mL，生理鹽水80mL，混勻）。卵黃液提供卵磷脂，產卵磷脂酶的細菌可水解卵磷脂，使其菌落周圍形成一個白色的沉淀環。5.**抗生物質**：每200mL培養基中添加多粘菌素B溶液1支，以抑制革蘭氏陰性細菌生長。6.**用途**：NGKG瓊脂基礎主要用于食品中蠟樣芽孢桿菌的分離培養。7.**培養特征**：在30℃±1℃需氧培養18-24小時后，典型的蠟樣芽孢桿菌在NGKG瓊脂基礎上表現為淺紅色菌落，邊緣不規則，有卵磷脂沉淀環。8.**質量控制**：通過接種質控菌株并觀察培養特征來驗證培養基的質量。 厭氧卵黃瓊脂預裝培養皿TSFA主要用于乳制品中嗜冷菌菌落總數和需氧芽孢總數的測定，對于確保乳制品的質量和安全至關重要 。

TGE肉湯（TryptoneGlucoseExtractBroth），又名胰蛋白胨葡萄糖提取物肉湯，是一種用于微生物培養的液體培養基。這種培養基通常含有胰蛋白胨、牛肉浸粉和葡萄糖，以及作為指示劑的TTC（三苯基四氮唑氯化物）。TGE肉湯（含TTC）的主要用途和特點如下：1.**用途**：TGE肉湯主要用于水、牛奶和乳制品中異養細菌的計數。它適用于細菌總數的測定，也可用于檢測乳品中的耐熱細菌。2.**成分**：典型的TGE肉湯配方包含胰蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖和TTC。胰蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子，葡萄糖作為可發酵的糖類提供能量。3.**pH值**：TGE肉湯的pH值通常調節在7.0±0.2（25℃）。4.**制備方法**：將TGE肉湯的干粉溶解在蒸餾水中，加熱煮沸以幫助成分溶解，然后進行高壓滅菌。5.**使用**：通常取一定量的培養基加熱溶解于蒸餾水中，分裝后進行高壓滅菌，然后用于微生物的培養。6.**指示劑**：TTC作為指示劑，當細菌代謝時，TTC會被還原成紅色的三苯基甲烷，從而便于觀察細菌的生長情況。7.**保存條件**：未開封的TGE肉湯通常在室溫下避光保存，開封后應旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊，并根據存放條件適當延長保存期。

改良亞硫酸鹽瓊脂（ModifiedSulfiteAgar）是一種用于微生物培養的培養基，具有以下特點：1.**用途**：主要用于食品中嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養和計數。2.**成分**：通常包含蛋白胨、無水亞硫酸鈉和瓊脂。具體配方為每升培養基含蛋白胨10.0克、無水亞硫酸鈉1.0克、瓊脂20.0克。3.**配制方法**：稱取31.0g培養基粉末，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝試管，再于各試管內加入適量清潔的混鐵粉或鐵屑，不調pH，121℃高壓滅菌20分鐘，備用。4.**微生物靈敏度試驗**：按標簽用法制備培養基，接種質控菌株，放置于55℃厭氧培養48小時以驗證培養基的性能。5.**加熱滅菌**：在加熱滅菌前，培養基成分應邊攪拌邊溶解于水中。滅菌時間通常要在121℃下保持15~20分鐘，從中心溫度達到121℃開始計算。6.**儲存條件**：未提供具體儲存條件，但一般培養基應密封保存于2-25°C的環境中。7.**注意事項**：避免攝入、吸入、皮膚接觸，并確保在制備和使用過程中遵循適當的安全措施。改良亞硫酸鹽瓊脂因其特定的成分和用途，在食品衛生檢驗、醫藥、水質檢測等領域有著廣泛的應用。在冷凍保存過程中，使用保護劑如甘油、血清、糖類等，可以防止因冷凍或水分不斷升華對細胞的損害 。

使用TCBS瓊脂進行細菌分離實驗的步驟如下：1.**準備工作**：-確保實驗室無菌操作條件，穿戴適當的實驗服和手套。-準備無菌的接種環、涂布器、無菌吸管和移液器等工具。2.**配制培養基**：-按照培養基包裝上的說明，稱取適量的TCBS瓊脂粉末。-將稱取的TCBS瓊脂粉末加入到適量的蒸餾水中，通常為100mL。-將混合物加熱至沸騰，以確保瓊脂完全溶解。3.**冷卻和傾注平板**：-將溶解好的培養基冷卻至50℃左右（避免過熱，以免殺死細菌），此時瓊脂應該仍然是液體狀態。-將冷卻的培養基倒入無菌的培養皿中，一般傾注量為15-20mL/平皿。-等待瓊脂凝固，形成固體培養基平板。4.**接種樣品**：-使用無菌操作，將待檢測的樣品涂布或劃線接種到TCBS瓊脂平板上。-可以使用稀釋涂布法、螺旋接種法或其他適當的接種方法。5.**培養**：-將接種后的平板倒置，放入恒溫培養箱中。-根據實驗要求，通常在36±1℃下培養18-24小時。6.**觀察和選擇菌落**：-培養結束后，觀察平板上的生長情況，記錄不同類型菌落的特征。-選擇性地挑選出特定的菌落，如藍綠色或黃色菌落，這些可能是目標弧菌。

木醋桿菌的生長和纖維素的合成對pH值有一定的要求，通常在pH 5.0至6.8之間。CATC瓊脂平板

TCBS瓊脂（ThiosulfateCitrateBileSaltsSucroseAgar）是一種用于分離培養弧菌科細菌，特別是致病性弧菌的選擇性培養基。以下是它的一些主要特點：1.**成分**：-酵母浸粉：5.0g/L-蛋白胨：10.0g/L-硫代硫酸鈉：10.0g/L-枸櫞酸鈉：10.0g/L-牛膽粉：5.0g/L-牛膽酸鈉：3.0g/L-蔗糖：20.0g/L-氯化鈉：10.0g/L-檸檬酸鐵：1.0g/L-溴麝香草酚蘭：0.04g/L-麝香草酚蘭：0.04g/L-瓊脂：15.0g/L-pH值：8.6±0.2(25℃)2.**檢驗原理**：-蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、碳源及維生素等生長因子。-氯化鈉提供弧菌嗜鹽生長的環境，高濃度抑制其他細菌生長。-蔗糖作為可發酵碳源。-枸櫞酸鈉、高pH值和硫代硫酸鈉抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群生長。-硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵反應，檢測細菌產硫化氫。-溴麝香草酚蘭和麝香草酚蘭作為pH指示劑，細菌利用蔗糖產酸會使得指示劑變黃。-瓊脂作為凝固劑。3.**使用方法**：-稱取8.9g培養基，溶解于100ml蒸餾水中，煮沸后冷卻至50℃，傾入無菌平皿，備用。-注意：無需高壓滅菌。4.**不同細菌在TCBS瓊脂上的生長特征**：-副溶血性弧菌：藍綠色斗笠狀菌落，H2S陰性。-溶藻弧菌：黃色菌落，H2S陰性。-霍亂弧菌：黃色菌落，H2S陰性。