酵母浸粉葡萄糖瓊脂（YPDA）是一種常用的微生物培養基，尤其是在酵母菌的培養中。以下是它的一些主要特點：1.**成分**：YPDA的主要成分包括酵母浸粉、蛋白胨（或胰化胨）、葡萄糖和瓊脂。具體配方為1%酵母浸粉、2%蛋白胨、2%葡萄糖，若制固體培養基，加入2%瓊脂粉。2.**pH值**：YPDA的pH值通常調節在6.0±0.2（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養基需要進行121℃高壓滅菌15分鐘。葡萄糖溶液滅菌后加入，以避免高溫下可能發生的化學反應導致培養基成分變化。4.**用途**：YPDA主要用于酵母菌的培養，也用于藥品和生物制品中含王漿和蜂蜜的合劑酵母菌數測定。5.**配制方法**：首先溶解10g酵母浸粉和20g蛋白胨于900ml水中，如制平板加入20g瓊脂粉，然后進行高壓滅菌。滅菌后加入100ml20g葡萄糖溶液。6.**儲存條件**：液體YPDA培養基可常溫保存；瓊脂YPDA平板在4℃可保存幾個月。7.**微生物生長特征**：不同細菌在酵母浸粉葡萄糖瓊脂培養基上的生長特征不同，例如酵母菌形成白色凸起光滑菌落，白色念珠菌也形成白色凸起光滑菌落，而黑曲霉菌則有黑色孢子。水瓊脂培養基廣泛應用于微生物學研究的不同領域，包括菌落計數、分離純培養、鑒定和抗生物質敏感性測試等。AK瓊脂2號平板

M-遠藤氏防腐培養基（M-EndoAnti-corrosionMedium）是一種用于微生物檢測的培養基，主要用于水中大腸菌群的膜過濾法檢測。以下是它的一些特點和配制方法：1.**配方**：M-遠藤氏防腐培養基的配方包含胰胨、蛋白胨、酵母浸粉、乳糖、氯化鈉、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀、硫酸十二烷基鈉、去氧膽酸鈉和亞硫酸鈉等成分，以及作為指示劑的堿性品紅。2.**配制方法**：通常稱取一定量的培養基粉末，加入指定量的無水乙醇和蒸餾水，加熱至沸騰以幫助溶解。配制好的培養基通常需要在121℃下高壓滅菌15分鐘。3.**用途**：這種培養基專門用于檢測飲用水、廢水、乳制品和食品中的大腸菌群，是執行標準方法的一部分，如美國公共衛生協會（APHA）所推薦的方法。4.**貯藏條件**：配制好的培養基通常需要在2-8°C下避光保存，以保持其有效性。5.**結果觀察**：在M-遠藤氏防腐培養基上，乳糖發酵型的大腸桿菌和大腸菌群會產生紅色至深紅色的菌落，帶有金色金屬光澤，而非乳糖發酵型微生物則產生無色透明菌落。6.**產品規格**：M-遠藤氏防腐培養基通常以250g/瓶的規格出售，并且有較長的保存期限，一般為3年。7.**注意事項**：在配制和使用過程中，應避免攝入、吸入和皮膚接觸，以確保操作安全。AK瓊脂2號平板海藻糖-脯氨酸培養基被推薦用于稀有放線菌的分離培養基，因為它有助于提高稀有放線菌的出菌率 。

錳鹽營養瓊脂（ManganeseNutrientAgar）是一種用于微生物培養的培養基，特別適用于嗜熱需氧芽孢桿菌的檢驗。以下是它的一些主要特點和用途：1.**成分**：通常包含硫酸錳、蛋白胨、牛肉粉、氯化鈉和瓊脂。其中，硫酸錳的含量為0.0308g/L，蛋白胨為10.0g/L，牛肉粉為3.0g/L，氯化鈉為5.0g/L，瓊脂為15.0g/L。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.3±0.1（25℃），為微生物提供適宜的生長環境。3.**用途**：主要用于嗜熱需氧芽孢桿菌的檢驗，也可用于芽孢桿菌或梭菌的培養和孢子的形成。4.**檢驗原理**：蛋白胨和牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂作為培養基的凝固劑；硫酸錳可促進芽孢的生成。5.**使用方法**：稱取本品33.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。需要注意的是，由于培養基中含有少量硫酸錳，滅菌后可能出現微量沉淀。6.**質量控制**：通過接種質控菌株，如短小芽孢桿菌CMCC(B)63202、枯草芽孢桿菌黑色變種ATCC9372等，放置于55℃需氧培養48小時，以驗證培養基的性能。

DTA培養基的pH值對微生物生長有影響。pH值是描述溶液酸堿性的基本指標，對微生物的生長和繁殖有深遠的影響。微生物的適應pH范圍各不相同，不同種類的微生物對pH值的敏感度不同，存在一定的平衡范圍。pH值的過高或過低都可能對微生物的生長造成不利影響。在DTA培養基中，pH值被控制在6.7±0.1（25℃），這個pH值范圍是為嗜熱菌芽孢的分離培養而優化的。在這個pH值下，胰酪蛋白胨能夠提供適宜的碳氮源和生長因子，而葡萄糖作為可發酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑，瓊脂作為凝固劑，共同為嗜熱菌芽孢提供適宜的生長環境。當培養基的pH值偏離這個范圍時，可能會影響微生物的新陳代謝和酶活性，改變細胞膜的通透性，影響微生物對營養物質的吸收和代謝產物的排泄，進而影響微生物的生長。例如，如果pH值過低，可能會抑制菌體中某些酶的活性，阻礙新陳代謝；如果pH值過高，可能會導致細胞膜通透性改變，影響營養物質的吸收。因此，在配制和使用DTA培養基時，嚴格控制pH值是非常重要的，以確保微生物能夠在適宜的環境中生長。水瓊脂培養基的凝膠結構在不同溫度下可能會發生變化，因此需要根據微生物的特性調控培養溫度。

SH培養基（Schenk&HildebrandtMedium）是一種用于植物組織培養的培養基，特別適合于單子葉和雙子葉植物細胞的懸浮培養。它含有相對較低的銨鹽和較高的硝酸鹽，以及豐富的維生素和無機鹽，適合許多植物種類的生長。**配方組成**：-硝酸鉀（KNO3）：2500.00mg/L-磷酸二氫銨（NH4H2PO4）：300.00mg/L-氯化鈣（CaCl2·2H2O）：200.00mg/L-硫酸鎂（MgSO4）：195.34mg/L-硫酸錳（MnSO4·H2O）：10.00mg/L-硼酸（H3BO3）：5.00mg/L-碘化鉀（KI）：1.00mg/L-鉬酸鈉（Na2MoO4·2H2O）：0.10mg/L-硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）：1.00mg/L-硫酸銅（CuSO4·5H2O）：0.20mg/L-氯化鈷（CoCl2·6H2O）：0.10mg/L-硫酸亞鐵（FeSO4·7H2O）：15.00mg/L-EDTA二鈉（Na2EDTA·2H2O）：20.00mg/L-肌醇（myo-Inositol）：1000.00mg/L-鹽酸硫胺素（Thiaminehydrochloride）：5.00mg/L-鹽酸吡哆醇（Pyridoxinehydrochloride）：0.50mg/L-煙酸（Nicotinicacid）：5.00mg/L-蔗糖（Sucrose）：20000.00mg/L**配制方法**：1.用600ml滅菌后的蒸餾水溶解脫水培養基，用少量蒸餾水沖洗殘余培養基粉末。2.輕輕攪動使培養基完全溶解。3.加入所有熱穩定添加劑。細菌保存培養基的基本原理是通過降低細菌的新陳代謝速度，使細菌的生命活動處于半永久性的休眠狀態。YM瓊脂培養皿

木醋桿菌的培養基通常需要含有適量的碳源，如葡萄糖、蔗糖等，以提供細菌生長和合成細菌纖維素所需的能量。AK瓊脂2號平板

嗜鹽菌選擇性瓊脂是一種專門用于分離和培養嗜鹽菌的培養基，其特點和應用如下：1.**成分**：-蛋白胨：20.0g/L-氯化鈉：40.0g/L-結晶紫：0.0005g/L-瓊脂：17.0g/L-pH值：8.7±0.1（25℃）2.**檢驗原理**：-蛋白胨提供氮源和碳源，支持微生物生長。-高含量的氯化鈉創造高滲環境，有利于嗜鹽菌的生長，同時抑制不耐高鹽的細菌。-結晶紫抑制革蘭氏陽性菌的生長。-瓊脂作為凝固劑，使培養基凝固成固體。-高pH值有助于抑制部分雜菌的生長。3.**配制方法**：-稱取77.0g培養基粉末，加熱攪拌溶解于1000mL蒸餾水中。-分裝后，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**使用方法**：-將培養基傾注成平板，待凝固后使用。-接種樣品后，放置于36±1℃恒溫培養箱中需氧培養18-24小時。5.**細菌生長特征**：-副溶血性弧菌ATCC17802：無色菌落，較濕潤。-溶藻弧菌ATCC17749：無色菌落。-金黃色葡萄球菌ATCC25923：抑制生長。6.**微生物靈敏度試驗**：-按標簽用法制備培養基，接種質控菌株，放置于36±1℃需氧培養18-24小時。-回收率計算時，用TSA瓊脂做對照培養基。AK瓊脂2號平板