有機肥料是指主要來源于植物和（或）動物，經過發酵腐熟的含碳有機物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營養、提高作物品質。有機肥原料來源包括農業廢棄物：秸稈、豆粕、棉粕、果蔬殘余等；畜禽糞污：雞糞、牛羊馬糞、兔糞、鳥糞等；沼液和殘渣；海洋養殖業廢棄物；泥炭；綠肥；有機肥料中各種營養元素比較完全，而且這些物質完全是無毒、無害、無污染的自然物質，這就為生產高產、質量、無污染的綠色食品提供了必須條件。前面說的腐殖酸物質，可以減輕重金屬離子對植物的危害，也就相當于減少了重金屬對人體的危害。生物有機肥中有大量的有益微生物，能分解土壤中的有機物，增加土壤的團粒結構，改善土壤組成。云南通常有機肥咨詢報價

⑶降溫階段當高溫階段持續一定時間后，纖維素、半纖維素、果膠物質大部分已被分解，剩下很難分解的復雜成分（如木質素）和新形成的腐殖質，微生物的活動減弱，溫度逐漸下降。當溫度下降到40℃以下時，中溫性微生物又成為優勢種類如果降溫階段來的早，表明堆制條件不夠理想，植物性物質分解不充分。這時可以翻堆，將堆積材料拌勻，使之產生第二次發熱、升溫，以促進堆肥的腐熟。⑷腐熟保肥階段堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下降至稍高于氣溫，這時應將堆肥壓緊，造成厭氣狀態，使有機質礦化作用減弱，以利于保肥。簡而言之，有機堆肥的發酵過程實際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過程。微生物的新陳代謝過程即有機物分解的過程。有機物分解必然會產生能量，這些能量推動了堆肥化進程，使溫度升高，同時還可干燥濕基質。許多堆肥用的基質攜帶人類、動植物的病原體，以及令人討厭的生物如雜草種子。在堆肥過程中，通過短時間的持續升溫，可以有效地控制這些生物的生長。因此，高溫堆肥的一個主要優勢就是能夠使人和動植物病原體以及種子失活。陜西原產地有機肥品質保障堆肥有機質的礦質化，為作物和微生物提供***養分，為微生物活動提供能源，為堆肥有機質的腐殖化準備原料。

通過增施有機肥，就把這一問題解決好了，通過有機肥替代化肥，使農牧結合更緊密，把畜禽糞污利用起來，也使農產品質量提升了，是一舉多得的好事兒。推廣有機肥是落實科學發展觀、建設社會主義新農村的重大戰略舉措，是促進農業增產、農民增收的重要措施，是提高農產品品質、增強市場競爭力的重要環節，是發展循環經濟建設節約型社會的重大行動，是減少污染、培肥地力、提高農業綜合生產能力的治本措施，是降低生產成本、促進農民節本增收的重要途徑。

不同作物種類、同一種類作物的不同品種對養分的需要量及其比例、養分的需要時期、對肥料的忍耐程度等均不同，因此在施肥時應充分考慮每一種作物需肥規律，制定合理的施肥方案。需肥期長、需肥量大的類型這種類型的蔬菜，初期生長緩慢，中后期生長迅速，從根或果實的肥大期至收獲期，需要提供大量養分，能維持旺盛的長勢。西瓜、南瓜、蘿卜等生育期長的蔬菜，大都屬于這種類型。這些蔬菜的前半期，只能看到微弱的生長，一旦進入成熟后期，活力增大，像秋天的水稻一樣旺盛生長。從養分需求來看，前期養分需要量少，所以基肥選用有機肥特別要求氮含量不要太高，應重在作物生長后期多追肥，尤其是氮肥，但由于作物枝葉繁茂，后期不便施有機肥料。因此，有機肥比較好還是作為基肥，施在離根較遠的地方，或是作為基肥進行深施。農家肥是農戶利用人畜糞便以及其他原料加工而成的，常見的有廄肥、堆肥、沼氣肥和草木灰等。

在人糞尿中添加適量的硫酸亞鐵。我們一般每100公斤左右的人糞尿中加入約0.5～0.6公斤左右的硫酸亞鐵，這樣做的目的是為了讓人糞尿中的碳酸銨轉化為性質相對穩定的硫酸銨，既可以防止氮素揮發，又可以保肥除臭，可謂一舉兩得。（2）在草木灰中添加適量的過磷酸鈣。一般每3公斤左右的草木灰兌水15升先進行浸泡，然后再添加過磷酸鈣1公斤。把這些混合物攪拌均勻，靜置6小時后再添加50升水再攪拌均勻并靜置，過濾出沉淀物以后，用這些澄清液進行葉面噴施，可以取得與磷酸二氫鉀類似的效果。（3）在堆漚肥里加入碳酸氫銨。具體做法是，先把植物的葉片和莖稈切成碎片，然后再加入約0.5%～1%的碳酸氫銨跟適量的人糞尿進行堆漚，并用泥漿密封。等腐熟徹底以后，就變成了高效的有機肥料了。（4）在廄肥中加入適量的過磷酸鈣。通常的做法是，把20%的過磷酸鈣加入到廄肥中，并翻拌攪勻，然后堆放約20天左右。這樣做的目的是不僅能加快廄肥的腐熟速度，還能防止廄肥中氮素的營養揮發流失，而且還能提高有效磷的含量！這種施肥方法簡單、省力，肥料施用均勻。這種方法同時也存在很多缺陷。海南功能性有機肥售后保障

但根系能吸收利用的只是根系周圍的肥料，而施在根系不能到達的部位的肥料則白白流失掉。云南通常有機肥咨詢報價

有機肥有改良土壤，提高化肥的肥效，改善土壤物理性質，提高土壤保水保肥能力，增加土壤微生物，增強土壤對酸堿的緩沖作用，刺激農作物生長的作用。有機肥正確的使用方法是。1，同化肥配合使用。有機肥含豐富的有機質，具有改良土壤的特殊功能，但所含養分不高，肥效持久但遲緩，當年利用率*20-30%，在作物生長旺盛期需要養分**多的時期，有機肥往往不能及時提供養分，同化肥混合施用，可緩濟相補，相得益彰。2，需早施。有機肥施入土壤后，需經微生物的分解逐步轉化為可被作物吸收的可利用態，這是有一定時間才可以完成的，所以需早施。3，需腐熟。特別是糞肥一類的有機肥，一定要完全腐熟好才可施用，因其含有大量的病菌，蟲卵，草籽等，發熱腐熟可殺滅之。在一般情況下，用化肥作基肥，比較好與一定量的有機肥混合施入土中，用化肥作追肥時，可采取以粗蓋細的的方式進行。云南通常有機肥咨詢報價

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