柳州山水間的酸筍密碼柳州的青山綠水間，藏著一碗螺螄粉的靈魂——柳鄉誼柳州本地原味酸筍。我們精選柳州近郊竹林的鮮嫩大頭筍，依托漓江源頭的清泉與喀斯特巖洞的天然窖藏環境，讓每一片酸筍都浸潤著山水的靈秀。鮮筍經手工剝殼、切片后，與山泉水、天然乳酸菌在陶壇中開啟七七四十九天的發酵之旅。巖洞的恒溫恒濕讓酸筍的酸香醇厚而不刺鼻，脆嫩中帶著微甜的回甘。當它融入螺螄粉的濃湯，酸辣與鮮香交織，瞬間喚醒味蕾，讓人仿佛置身柳州的山水畫卷中。精選當季新鮮竹筍，經陽光自然晾曬發酵，成就誘人的金黃透亮色澤。廣西食材新鮮本地原味酸筍美味無需多言

酸筍在柳州藝術中的味覺靈感柳州的藝術創作中，柳鄉誼柳州本地原味酸筍常常成為靈感源泉。畫家筆下的柳州山水，往往少不了酸筍的元素；音樂家的旋律中，也流淌著酸筍的酸辣韻味。柳鄉誼酸筍選用本地大頭筍，經陶壇窖藏后酸香獨特，這種味道激發了藝術家們的創作熱情。在柳州的文藝市集上，酸筍主題的手工藝品、美食文創層出不窮，成為城市文化的新亮點。柳鄉誼酸筍，用味覺連接藝術，讓柳州的文化更加多元而生動。在快節奏的現代社會，柳鄉誼柳州本地原味酸筍堅守“慢食”哲學。從鮮筍采摘到陶壇發酵，每一個環節都遵循自然的節奏。鮮筍需要在竹林中生長足夠的時間，才能積累充足的養分；陶壇窖藏的七七四十九天，更是對耐心的考驗。這種慢工出細活的方式，讓酸筍的酸香更加醇厚，口感更加脆嫩。柳鄉誼酸筍的“慢食”理念，不僅是對傳統工藝的傳承，更是對生活品質的追求。它提醒人們，真正的美味值得等待，就像柳州的山水，需要慢慢品味才能領略其魅力。醇香四溢本地原味酸筍鮮美每一片原味酸筍都飽含發酵精華，入口脆嫩多汁，酸香濃郁，激發食欲。

柳州酸筍的“美食聯姻”柳鄉誼柳州本地原味酸筍是柳州美食的“聯姻大師”。它與螺螄粉的相遇，成就了風靡全國的網紅美食；與牛肉同炒，酸辣鮮香，成為下飯神器；與魚燉煮，酸香去腥，提升魚肉的鮮嫩。在柳州，酸筍炒大腸、酸筍燜鴨子等特色菜肴，都因酸筍的加入而煥發獨特魅力。柳鄉誼酸筍的原味特質，讓它能夠與各種食材完美融合，為柳州美食增添了豐富的層次感。每一次“聯姻”，都是一場味覺的驚喜之旅。

柳鄉誼柳州本地原味酸筍的美味，源自陶壇窖藏的“時間味道”。我們遵循柳州傳統工藝，將新鮮大頭筍切片后，與山泉水、天然菌種一同裝入透氣性良好的粗陶壇中。陶壇置于柳州特有的巖洞中，恒定的溫度與濕度為發酵提供了理想環境。七七四十九天里，乳酸菌與筍肉悄然對話，酸香逐漸滲透，筍肉變得脆嫩多汁。打開陶壇的瞬間，酸香撲鼻，令人垂涎。這種時間沉淀的風味，讓柳鄉誼酸筍成為柳州美食的靈魂，每一片都訴說著傳統與自然的饋贈。

    柳州酸筍的“味覺**”：傳統風味與現代生活的對話在柳州，柳鄉誼原味酸筍正在演繹一場“味覺**”，將傳統風味與現代生活完美融合。它不僅是螺螄粉的靈魂配料，更成為創新料理的靈感源泉。在柳州的時尚餐廳里，廚師們將酸筍融入創意菜品：酸筍海鮮意面、酸筍芝士焗飯、酸筍冰淇淋……這些跨界組合驚艷了食客的味蕾，展現了酸筍的無限可能。柳鄉誼酸筍的百搭特性，源于其醇厚的酸香與脆嫩的口感。它既能與傳統食材如螺螄、牛肉、田螺等搭配，激發地道的柳州風味，又能與西餐、甜點等碰撞出新奇的味覺火花。這種傳統與現代的對話，讓酸筍不再局限于地域美食，而是成為一種時尚的味覺符號。柳鄉誼酸筍，用創新的方式詮釋了柳州味道的生命力，讓傳統風味在現代生活中煥發新的光彩。柳鄉誼酸筍選用清明前后鮮嫩竹筍，經老匠人手工翻缸，保證發酵充分均勻。

傳承百年的柳州酸筍工藝在柳州，酸筍的制作技藝已傳承百年，柳鄉誼將這份傳統工藝視為珍寶。我們沿用祖輩的陶壇窖藏法，精選當季鮮筍，經手工切片后，與柳州特有的山泉水、天然乳酸菌一同裝入陶壇。窖藏期間，陶壇置于陰涼通風的巖洞，借助恒定的溫度與濕度，讓酸筍在時光中悄然蛻變。七七四十九天后，酸筍的酸香醇厚而不刺鼻，口感脆嫩中帶著微甜的回甘。這種傳統工藝的堅守，讓柳鄉誼酸筍成為柳州味道的活化石，每一片都承載著柳州人對鄉土風味的深情眷戀。經過傳統工藝發酵的本地原味酸筍，無添加，風味獨特。本地本地原味酸筍廠家

螺螄粉的靈魂配料原味酸筍，酸脆爽口，完美襯托湯底的鮮辣濃郁。廣西食材新鮮本地原味酸筍美味無需多言

柳州婚俗中的“酸筍良緣”在柳州的傳統婚俗中，柳鄉誼原味酸筍是象征“酸甜苦辣皆可共嘗”的愛情信物。迎親隊伍的陪嫁禮盒里，總少不了幾壇精心腌制的酸筍，寓意新人未來的生活雖有起伏，卻能以包容與智慧品味其中的滋味。柳鄉誼酸筍選用柳州本地大頭筍，經陶壇窖藏后酸香醇厚，脆嫩爽口。它不僅是味覺的享受，更是情感的寄托。當新人在婚宴上用酸筍烹制菜肴，賓客們品嘗的不僅是美味，更是對新人幸福生活的祝福。柳鄉誼酸筍，用味道見證柳州人的人生喜事，成為地域文化中不可或缺的情感符號。廣西食材新鮮本地原味酸筍美味無需多言

公司還設立“鄉村振興人才基金”，資助20余名農村青年參加職業技能培訓，幫助他們成長為懂技術、會管理的新型職業農民。校企合作是柳鄉誼人才戰略的重要支撐。公司與廣西農科院、廣西大學等科研院校建立長期合作關系，共建“螺螄粉原料研發中心”與“大學生實踐基地”。通過產學研結合，公司不僅引進了的種植與加工技術，還為高校學生提供了實踐平臺，培養了一批既懂理論又能實踐的農業科技人才。2025年，公司與廣西農業職業技術大學聯合開設“螺螄粉原料產業專班”，定向培養人才，為產業可持續發展奠定了人才基礎。人才的集聚與成長，為柳鄉誼的發展注入了強勁動力。公司先后獲得“柳州市農業產業化重點企業”“廣西農村創新創業示范基地”等榮譽，其“人才+產業+鄉村”的發展模式，被列為廣西鄉村振興典型案例。未來，柳鄉誼將繼續深化人才戰略，計劃投200萬元建設“鄉村振興人才培訓中心”，每年培訓農戶500人次，并與更多高校開展聯合辦學，打造螺螄粉原料產業的“人才高地”。從企業團隊到本土農戶，從技術研發到產業實踐，柳鄉誼用人才戰略架起了企業發展與鄉村振興的橋梁。未來，公司將繼續以人才為紐帶，激發創新活力，推動產業升級。