工廠使用的工作臺的材質基本上分為2種：精益管和鋁型材。都是屬于模塊化組裝，不需要焊接，直接用相應的配件就可以完成組裝，簡單便捷。可以根據生產需要進行靈活定制，滿足不同使用場地的需要。承重不一樣。精益管工作臺的承重范圍在500-2000kg，而鋁型材工作臺的承重范圍在500-2000kg。結構特點不一樣。精益管工作臺具有一定的強度和承載能力，抗腐蝕性能強，整體質量輕便，采用專門的標準管材和接頭連接件，不會損傷零部件表面，設計和組裝非常簡單，不用焊接，可單獨也可組合，安裝起來簡便快捷成本較低，環保性強可回收利用，適合于電子產品車間與其它輕量型的防靜電車間使用。根據臺面的不同分為：櫸木工作臺、鋼板合成工作臺、防靜電工作臺、高分子工作臺。蘇州流水工作臺

工作臺在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用優良耐綸砧板淘汰傳統的木質砧板，木質砧板容易腐爛和產生木屑，對食品衛生不利）。可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺，還可以根據要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍色砧板，切蔬菜用紅色砧板，切熟食用綠色砧板等等，一目了然，安全放心。靠墻的工作臺建議都選用帶靠背的，作用不用多說，看自家櫥柜就知道，重要事情說三遍：靠墻要帶靠背，靠墻要帶靠背，靠墻要帶靠背。沈陽工作臺公司精益管工作臺測量截面和測量點求分布均勻，這樣既能反映整個平板的狀況，又利用進行基面變換。

防靜電工作臺選用可以調風量送體系，旋鈕型無級調理風速，使作業區風速處于抱負狀況。防靜電工作臺選用超薄型無隔板過濾器,過濾功率為：99.99%0.3um，靜態百級。將靜壓箱尺度縮到小，再配以不銹鋼臺面和玻璃側擋板使整頓秩序個作業室顯得寬闊亮堂。防靜電工作臺選用可調風量送風體系輕觸型開關調理風速，使作業區風速處于抱負狀況風機選用直驅式高效離心風機，具有長壽命、低噪聲、免維護、轟動小。防靜電工作臺的主要功用是全體防靜電，這是客戶比較注重的方面。他們只測試臺面的外表防靜電指數，但往往無視全體防靜電性和對地電阻，實際上全體防靜電的作用是從源頭防止靜電的發生。

購買不銹鋼工作臺的時候可以在購買產品的時候先在網上進行相關厚度和材質的同類產品的價格了解，知道一個大概的了解，如果購買的產品價格偏低就需要多多注意了。在購買產品的時候如果不放心，可以讓點擊在寫收據的時候，把產品的材質和厚度標注一下。在進行標注的時候，注意寫清楚那些位置，另外厚度也要注明單位是毫米還是厘米。當然對于一些產品如果能現場測量肯定是較好的，這樣可以直接觀察厚度是否符合標準。另外現在市面上有很多檢驗不銹鋼材質的液體，大家可以購買一些已確定產品材質。防靜電工作臺資料的選用以及加工技術決定了作業臺的防靜電運用的壽命。

工作臺位于本回轉工作臺的頂層，其厚度為260毫米，系一箱型結構，內鑄方框斜筋，具有足夠的剛強度。該面上揩油7條縱向T型槽，兩側又個分布6條短的橫向T型槽，可充分利用臺面以裝夾工件。工作臺圓導軌上設有圓周刻度360度，借標尺之助可獲得6分的讀數。依靠加工良好的兩側面做基準，能夠獲得回轉90度的精確定位。中間有Φ230D孔作定位用。工作臺面的夾緊和滑座的夾緊均為手動，各有四個夾緊點，分布于滑座的四角上，用扳手直接轉動螺母即可將工作臺面（或滑座）夾緊或放松。不銹鋼工作臺可以防止細菌滋生，是各行各業普通使用比較理想的工作臺。定購安裝工作臺

復合工作臺特別的圓弧桌角，不易受撞擊損壞。蘇州流水工作臺

在一些廚房功能間里，比如面點間，由于工作中會用到大量的各種小工具，比如搟面杖、比薩刀、蛋撻模具、各種衡器等等。那就有必要增加一些單獨的儲物空間來存放這些物件，加上多個抽屜和隔板是個不錯的方案。臺面的材料也可以由不銹鋼換成木板或者人造石，記得下面留出可以推進糖粉車的空位。工作臺的樣式可以根據需求進行各種變化，例如在西餐廚房里，容器大多使用國際標準GN盆，那么工作臺下面可以設計一些GN盆架，可以是高度可調的那種，方便存放各種容器。蘇州流水工作臺