推進食育的必要性：傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”：飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式，是文化的體現(xiàn)。中華傳統(tǒng)飲食文化淵源而流長，從“二不厭、三適度、十不食”到“食志、食功、食德”的孔孟食道，從“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”到“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的勤儉古訓(xùn)，從“夫禮之初，始諸飲食”到“食不言，寢不語”的飲食禮儀，無不體現(xiàn)出中華飲食文化的思想精髓。飲食文化是地區(qū)、民族乃至國家文化的重要組成部分，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。食業(yè)者教育的對象是食業(yè)從業(yè)者。宿州家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎

食育，就是快樂飲食、趣味教育。她的工作室，讓更多的孩子們在餐桌上學(xué)到食物的營養(yǎng)、健康、安全。不斷調(diào)整方法和改進方案，從社區(qū)開始，從食物垃圾入手，種植食物，滲透環(huán)境教育，希望通過食育的實踐行動可以將學(xué)校的課程回歸到家庭行動。食育推動所取得的成果以及《食育》教材的出版，同眾多營養(yǎng)師志愿者們的努力是分不開的。有的志愿者主動放棄了高額收入，駐守在兒童健康項目中。食育還是需要一個長期的、系統(tǒng)的科學(xué)過程，不可能一蹴而就，開展學(xué)齡兒童的食育，不光要國家跟進，還需要高等院校、科研機構(gòu)、有關(guān)社會組織、專業(yè)人士等各方的積極參與。漢中家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎食育應(yīng)該從幼兒園開始，孩子通過繪本、圖片了解各種植物。

如何讓國民懂得更多有關(guān)飲食的知識以及提高國民正確選擇食品的能力是日本食育的一個重要的目標。1985年6月日本厚生省為了預(yù)防疾病，提倡國民在日常生活當中盡量做到整天的飲食當中能攝入30種食材。之后，又擔心國民過分攝入脂質(zhì)，鹽分等引起內(nèi)臟脂肪綜合癥等現(xiàn)代的生活病，于2000年把數(shù)字30刪掉，提倡一頓飯當中按照主食，主菜，副菜的方式來保持營養(yǎng)平衡。盡管三十這個數(shù)字已經(jīng)不重要，它只是食材多樣化的一個象征性的數(shù)字。但是，一頓飯當中盡量攝入多種的營養(yǎng)成份還是很重要的。因為，飲食過分單一容易造成營養(yǎng)單一，不利于身體健康。實際的營養(yǎng)指導(dǎo)當中，日本的營養(yǎng)師們也會盡量采用多種不同的食材，從而保證飲食的營養(yǎng)平衡。

食育的種子猶如蒲公英隨風飄蕩，飄落在人家、花園、農(nóng)田與路旁，也飄落在幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)、街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、國家大院或醫(yī)院、餐廳與農(nóng)場，它們都曾發(fā)芽與開花，其結(jié)果卻各不同相同。食育既不是一道行政命令，也不是商業(yè)帶貨的羊頭或市場營銷的工具，食育究其本質(zhì)依然是教育，而非牟利的手段。食育較終自己找到了自己發(fā)展壯大的較佳土壤——幼教領(lǐng)域。健康位列幼教工作五大領(lǐng)域第1，而民以食為天，食材安全而有營養(yǎng)，奠定了兒童健康的基石，幼兒園孩子的出勤率上升，用藥率下降，食育食養(yǎng)成為幼教行業(yè)特色辦學(xué)與教育創(chuàng)新的較好的選擇。家庭家庭食育專委會的成立，將為創(chuàng)新踐行助推健康中國行動，探索可借鑒的路徑和經(jīng)驗。

作為制定了世界上第1個食育基本法的日本，孩子們從幼兒園起就開始接受相關(guān)知識的教育，從食物的營養(yǎng)價值、烹調(diào)方法，到餐桌禮儀、環(huán)保理念等，企業(yè)也以開設(shè)博物館的形式向成人傳播科普。此外，英國的飲食課程、意大利的慢食文化、法國的感官教育、芬蘭的廚房教養(yǎng)、瑞典的食育普遍教育等，都是其基于本身文化與面對社會問題做出的答案。在我國，食育還是個新鮮的事物。此前，我們經(jīng)常在自然教育、健康教育、生活教育等看到“食育”的身影。目前，國家發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，明確了“將健康教育納入國民教育體系，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。以中小學(xué)為重點，建立學(xué)校健康教育推進機制。食育，即從良好的飲食習(xí)慣入手，讓孩子們逐漸獲取“食”的知識，掌握選擇“食”的能力，打好生命的基石。四川食育專委會地址

飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式，是文化的體現(xiàn)。宿州家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎

食育推廣計劃取得了一些成績：在建立試點方面，主要是在區(qū)縣級地方建立試點學(xué)校，在試點院校附近建立志愿者服務(wù)站；在內(nèi)容研發(fā)方面，《食育》教材具有基礎(chǔ)性、生活性、趣味性、綜合性4個特點；在科學(xué)評估方面，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院的多位**學(xué)者都參與到整個分析研究過程；在構(gòu)建平臺方面，一是服務(wù)站的網(wǎng)絡(luò)，二是組建了家庭食育專委會。幾年來，項目持續(xù)在河南信陽取得了一定成效，食育已經(jīng)融入校園文化當中。在信陽平橋區(qū)70所學(xué)校，開展食育課2000余場，建立了食育教師的學(xué)校有12所。宿州家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎