食育應從小著手，落實在生活中。 啟動兒童飲食教育，讓小朋友了解地球這塊土地上有什么食材，從認識食材、了解食材到做料理，從小培養小朋友對食物的認知。懂吃是成長的重要關鍵 食育，也就是飲食教育，近年來被視為是21世紀較重要的一門功課。食育要培養的是人們認識食物、珍惜食物、選擇食物的能力，其中包括食物相關的知識、營養、食物與環境的關系、如何正確選擇食物，以及傳承食物飲食文化等等。 食育不只透過教材還必須創造引發學習興趣的場域 食育師培訓課程有人說，食育的內核其實是教人要如何正確的吃飯。家長更以自身的言行舉止去影響孩子，“食育”變得自然又重要，同時具有不可替代性。河南食育師培訓中心

食育的根本性目的就是讓兒童小養成良好的健康的飲食行為和生活方式，通過喜聞樂見的食育活動兒童獲得健康生活。在食育中注重強調兒童的責任意識，比如在和大自然的相處中承擔起保護環境的意識；在進餐過程中珍惜食物的意識，在餐桌小助手的角色中養成服務他人的意識。食育的一大特色是讓兒童親身參與實踐，包含播種、養護、收獲的過程以及食物制作的過程，在進餐活動中為幼兒提供參與餐前準備和餐后整理的機會，讓兒童充分感受食物從農田到餐桌的全過程食育是一種基礎性的教育，定會在校園中得到推廣與普及。學習食育文化，將它應用于生活之中，定會受益終生。食育不只透過教材還必須創造引發學習興趣的場域。浙江家庭食育師在哪里可以學所謂“食育”，其實就是指良好飲食習慣的培養教育。

就日常飲食而言，孩子不愛食用蔬菜和水果已成為普遍現象。蔬菜富含多種維生素眾所周知，可是該怎樣區分所含維生素的種類，如何在烹飪過程中保持維生素呢？以維生素C為例，并不是所有蔬菜中都含有維生素。紅、綠、紫色蔬菜如辣椒、西紅柿、苦瓜等富含有豐富的維生素C，但是維生素C極易溶于水，并不容易保留。家長可注意做菜時先洗后切，菜以煮為好，如烹炒應急火快炒。急火指溫度高時間短，這樣就能防止維生素流失。另外，調查發現孩子對哪些食物含胡蘿卜素知曉的并不多。胡蘿卜素對于孩子非常重要，它起著防治近視和防止維生素A缺乏等作用。其實，黃、紅顏色的胡蘿卜和甘薯，深葉類蔬菜，瓜類如木瓜、南瓜等，胡蘿卜素的含量都很高，應多食用。

日本的食育工作也歷經了不斷調整和完善的階段，目前形成了國家、家庭、學校、社會共同協作的良好機制。其中，對于青少年兒童家庭食育的要求包含以下三點：學習與飲食有關的基礎知識；深入了解與飲食有關的基礎知識；了解各種事物的特點，懂得如何選擇食物及形成良好的飲食習慣。為了協助家長達到食育要求，國家、學校及社會均提供了相應的教育資源及輔助。 來自國家的教育資源及輔助是指國家培養了一批專業的營養師開展家長食育，并編寫《家庭教育手冊》及多種少兒科普讀物供家長孩子進行親子共讀，提高家長的食育水平。日本學校營養師分為普通營養師與管理營養師兩種，由各都道府縣聘用。我們所進行的食育是基于中華傳統文化的食育創新，將傳統文化與食育相結合。

食育，是日本在德育、智育和體育之外的又一重要教育理念。簡單來說，就是以食物為載體的各種教育。孩子通過各種各樣的飲食體驗，可以學習與食物相關的知識，而且可以培養孩子們選擇和搭配食物的能力。食物是人類生存之本，但飲食的意義卻并不局限于保證人的生理生存。實際上，食物既能滋養健康的身心，還能幫助完善健全的人格并帶來豐富的人生感受。因此，食育可以看作是德育、智育和體育的基礎。食育的主要內容包括科學飲食、營養和健康知識、環保意識和學農教育、普及日本的飲食文化等。日本的食育一開始主要針對孩子，目前已經擴展到各個年齡層的人群，成為日本終身教育的又一重要組成部分。“食育”應放在與德智體美同等重要的位置，進一步普遍開展，更應提上議事日程。陜西食育師資格

食物表達著本民族對食材的理解，還帶有特別的文化和審美屬性。河南食育師培訓中心

中國的食育推動計劃先做試點，5年時間，從開始的所試點校現在已經發展成為一區一縣模式，在給學生講食育課的同時，主要以食育師資培訓為主。“從2018年開始，社會上有越來越多活躍的企業去做食育這件事，但是單靠講課再怎么努力都是有限的，如果有足夠的師資，就可以把這個事情推動得更加廣，更加可持續，社會對于食育的認識也就更普遍一些。中國社會想大規模推動食育工作，就需要有更多能夠從事食育培訓的教育工作者，需要大力開展師資培訓工作。河南食育師培訓中心

鄉伴有家，2020-09-23正式啟動，成立了有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗等幾大市場布局，應對行業變化，順應市場趨勢發展，在創新中尋求突破，進而提升天邊云禮,家庭食育師的市場競爭力，把握市場機遇，推動農業產業的進步。業務涵蓋了有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗等諸多領域，尤其有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗中具有強勁優勢，完成了一大批具特色和時代特征的農業項目；同時在設計原創、科技創新、標準規范等方面推動行業發展。我們強化內部資源整合與業務協同，致力于有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗等實現一體化，建立了成熟的有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗運營及風險管理體系，累積了豐富的農業行業管理經驗，擁有一大批專業人才。值得一提的是，鄉伴有家致力于為用戶帶去更為定向、專業的農業一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時，更能憑借科學的技術讓用戶極大限度地挖掘天邊云禮,家庭食育師的應用潛能。