國內食育現狀，食育是人民的教育。不要因為我們現在重點講的是怎么教育孩子，大家就認為食育只是針對孩子的事情。食育是橫向和縱向的教育，橫向應該覆蓋人民，縱向應該縱貫一生。食育從娃娃抓起較有效。用有效的時間和精力找到較有效的切口去做食育的推動，所以校園食育的發展是重點。從1990年-2010年，國家就很多關于食育相關的政策和民間倡導。我們再反觀現階段，是完全不太一樣的狀態了。我做了2012年-2019年學校的一些情況和社會的一些倡導的整理，黑色是國家的一些政策，藍色的是社會組織的一些倡導和重要行動。食育是指飲食教育以及通過飲食相關過程進行的各方面教育。渭南家庭食育專委會官網

作為制定了世界上第1個食育基本法的日本，孩子們從幼兒園起就開始接受相關知識的教育，從食物的營養價值、烹調方法，到餐桌禮儀、環保理念等，企業也以開設博物館的形式向成人傳播科普。此外，英國的飲食課程、意大利的慢食文化、法國的感官教育、芬蘭的廚房教養、瑞典的食育普遍教育等，都是其基于本身文化與面對社會問題做出的答案。在我國，食育還是個新鮮的事物。此前，我們經常在自然教育、健康教育、生活教育等看到“食育”的身影。目前，國家發布的《“健康中國2030”規劃綱要》，明確了“將健康教育納入國民教育體系，把健康教育作為所有教育階段素質教育的重要內容。鄭州家庭食育專委會介紹所謂“食育”，就是良好飲食習慣的培養教育。

在國內，食物教育本身還是個很新鮮的事，有很多原本在做自然、環境保護的人從其角度切入，食物教育變成了自然教育；做消化、營養的人那里，變成了健康教育；做華德福、蒙氏教育理念的人那里，變成了生活教育。那我們看看，在世界上別的國家，他們是怎么做食物教育，能不能給我們帶來什么有益的參考呢？日本的食物教育可以說是亞洲食物教育的一個象征，其本身既包含了生命、自然、感恩這樣的人類通識文化，又包含了均衡、協作、飲食習慣這樣具體的生活文化。可以說是全球食物教育中較具有鮮明特點的一支，且國家立法保證每個孩子都能接受到出色的食物教育。

    家鄉的味道讓她齒間留香，倍感溫暖。“健康是可以吃出來的，但一定要講科學。”楊月欣說，中國人素有美食文化傳統，但很多膳食習慣需要作出改變，“煙熏制品、臘肉制品是過去保存食品的一種方法，也形成了一種特別的風味，我國居民非常喜歡。但是它們確實會一定增加胃*、食管*的發病風險，建議適度食用。”研究表明，合理膳食能解決78%的慢性病相關問題，比如減少鹽的攝入有助于控制57%的gxy發生率。因此，確保健康高質量生活，首先要摒棄不良飲食習慣。專家表示，很多人對健康飲食的認識有誤區。有人因為追求纖細身材拒絕碳水食物，有人認為素食**健康，也有人偏愛大魚大肉。其實，健康人的食物中，碳水化合物占能量來源的50%至60%，蛋白質占10%至15%，脂肪占20%至30%。碳水化合物占比超過70%或者低于40%，都會提高死亡率風險。所以，即便合理膳食減脂，也不應該在膳食當中去掉谷物。同樣，動物性食品給人類需要提供了質量蛋白、維生素A和B族維生素，但也含有較高脂肪和膽固醇，因此要遵循適量原則，適當攝入魚、禽、蛋、瘦肉，每天平均攝入120克至200克**佳，不能吃太多。如何做到每人每日攝入5克鹽？楊月欣給出三條建議：一是整體考慮全天食物攝入量。食者教育的內容包括傳承傳統的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識，培養健康、均衡的膳食行為。

食育與傳統飲食文化相結合：為了讓孩子們了解到我們國家的傳統歷史民俗文化，提高孩子們的飲食興趣，每逢民俗節日我園便開展特色飲食主題教育活動，對幼兒進行傳統節日教育、愛國教育、親情教育及飲食教育，幼兒們將受益匪淺。食育與環境創設相結合：環境創設除了起到美化和欣賞的作用，更重要的是創設的環境能否起到教育的作用，能否讓孩子對食育文化有更多的認知。將食育文化融入到孩子充滿童真的環境體驗活動之中，其效果自然事半功倍。這些體驗式的參與方式，可以培養幼兒動腦、動手的好習慣，從而可以提高幼兒的社會實踐和創新能力，提高幼兒的食品安全意識。現在，我們所處的環境有很多值得堪憂的問題，讓食育顯得尤為重要。江蘇家庭食育專委會建設

所謂“食育”，是從幼兒期起，給予食物、食品相關知識的教育，培養良好的飲食習慣。渭南家庭食育專委會官網

食育教材，傳遞文化自信。食育承擔著傳承和發展中國優良飲食文化的歷史使命，準確多方位地定義、解讀其內涵就顯得尤為關鍵。因此，應遵循個體身心發展規律擇取適宜的內容、開發與各學段學生年齡特點相符的食育教材，打造全鏈條食育的內容體系。同時，應把“食育”納入基礎教育和教育的范疇，將食育置于與德智體同樣重要的地位，通過有計劃、有步驟地開展專門的食育課程，向大、中、小學生展示具有我國新時代審美格調的精神氣質和文化內涵，傳遞文化自信。渭南家庭食育專委會官網

陜西鄉伴有家農業發展有限公司是一家從事有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗研發、生產、銷售及售后的服務型企業。公司坐落在浐灞生態區歐亞大道3639號絲路國際創意夢工場一期5幢10617室，成立于2020-09-23。公司通過創新型可持續發展為重心理念，以客戶滿意為重要標準。天邊云禮,家庭食育師目前推出了有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗等多款產品，已經和行業內多家企業建立合作伙伴關系，目前產品已經應用于多個領域。我們堅持技術創新，把握市場關鍵需求，以重心技術能力，助力農業發展。天邊云禮,家庭食育師為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務，產品價格實惠。公司秉承為社會做貢獻、為用戶做服務的經營理念，致力向社會和用戶提供滿意的產品和服務。有機枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機紅棗產品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產品定位以經濟實用為重心，公司真誠期待與您合作，相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態不斷前進、進步。