值得一提的是，2021年11月25日是“國際素食日”，正值鄉伴有家創辦1周年。當天晚7點，鄉伴有家創始人李闖將圍繞“為家庭食育加‘素’”主題做分享，為家庭餐桌合理安排素食，為家庭食育融入科學素食觀念，提供可參考的思路和方法。今年是“十四五”規劃開局之年，也是“健康中國2030”戰略黃金十年新起點。家庭家庭食育專委會的成立，家庭食育師計劃多方面升級，將為創新踐行助推健康中國行動，探索可借鑒的路徑和經驗。據悉，2015年，在“關注留守兒童健康”公益項目基礎上，保健營養美食學會發起食育推動計劃公益項目。意在樹立學生的健康意識，培養學生健康飲食行為習慣，提升人民健康素養，促進我國食育進程。經過6年時間，已走進19省、直轄市、自治區，開展公益食育課程8千余堂，受到了來自孩子、學校、家庭以及社會的普遍好評。家庭食育師計劃由家庭家庭食育研究院發起，旨在將更多家庭掌勺人培育成家庭食育師，面向家庭開展食育行動，把家庭的廚房、餐桌作為開展食育教育的陣地，帶動更多家庭積極參與、自覺行動，做好家庭健康管理，減少家庭慢病負擔，推進人民健康、健康中國。據悉，家庭家庭食育專委會成立后，在保健營養美食學會的指導支持下，家庭食育師計劃將得以深入推動。北京家庭食育專委會作用

家庭家庭食育專委會成立，家庭食育師計劃多方面升級：健康中國行動，正逐漸實現從依靠衛生健康系統向人民參與的轉變。家庭作為社會的基本單元，在促進健康行為養成方面發揮著重要作用，開展家庭食育能成為推動健康中國行動的重要路徑和抓手。啟動儀式上，會長為家庭家庭食育專委會授牌，為家庭家庭食育專委會主任劉巖頒發聘書。“為持續助推人民健康，推動家庭食育專業化快速發展，保健營養美食學會決定專門設立家庭家庭食育專委會。家庭家庭食育專委會將與家庭家庭食育研究院合作。并將‘家庭食育師計劃’正式納入保健營養美食學會的‘食育推動計劃’。將由家庭家庭食育專委會組織深入推動。”延安家庭食育專委會是做什么的由于食育是人民的教育，深入研究的同時，更要注意有效的普及營養知識的方法。

“沒有人民健康，就沒有多方面小康”的重要指示精神，提升學生健康管理水平，培養學生健康理念和習慣。使關注學生健康、認識學生健康、重視學生健康、管理學生健康、保衛學生健康，實施學生健康，增進學生健康成為全社會、人民族的共識，培養德智體美勞多方面發展的社會主義建設者和接班人。人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志，多方面加強幼兒園、中小學健康工作，保障學生生長發育、傳授健康知識，提高學校管理者和老師開展學校、幼兒園健康教育的認識能力，培養學生良好的生活方式，整合社會資源，支持學校、幼兒園改善衛生環境和健康教育條件，提高學生的健康素質，使師生的健康知識知曉率、健康行為形成率有普遍提升。

健康不只是沒有疾病或不虛弱，而是心理和社會適應的完好狀態。所以，我們提倡的家庭教育不是簡單的飲食教育，而是以食育人，既要做好一家之食，科學規劃一家老小“吃什么？為什么吃？怎么吃？”，還要做好一家之育，通過家庭食育的開展，讓每個家庭都擁有健康的能力、生活的能力、愛的能力。不只要活得久，還要健康更久。個人健康則家庭健康，家庭健康則國家民族健康，家庭食育關乎每位家庭成員的健康狀況，也關乎國家民族的未來希望。健康生活方式是可傳承十代的“好家風”：家是較小的國，國是千萬家。一個家庭的健康生活方式，是可以傳承十代的良好家風！日本將每個月的19日定為“食育日”，每年6月定為“食育月”。

如何進行食育？餐桌，傳統意義上的飯食平臺，更多的時候，往往成為孩子與父母的博弈戰場，一邊是低著頭，嘴邊還沾著飯粒的“犯錯者”，另一邊是苦口婆心，軟硬兼施的“教育家”。多數家長能夠給予孩子的只是一次次的說教，結果往往以一方不歡而散告終，抑或是犯錯一方的表面承認錯誤而收場，即使家庭氛圍稍好些，教育意識開明的家庭在餐桌上對于孩子的交流也大多是禮儀的傳授，恰當的“餐桌教育”卻無從談起……食育其實應當包括兩方面的含義：一是飲食教育，指通過各種各樣的活動，比如家庭種菜、烹飪等來促進人們學習與食相關的知識，養成有關飲食的正確判斷能力，使其能夠實踐健康的飲食生活，從而達到實現健康的目的；二是通過飲食開展教育，即通過飲食相關過程進行的德智體美勞等各方面教育，從而培養健全的人格和豐富的人性。食育是根本，是德、智、體教育的基礎。北京家庭食育專委會作用

日本很重視對孩子的食育。北京家庭食育專委會作用

雙減政策以及社會對食物、健康、可持續發展、多維度教育等議題的不斷關注，對食育人才的需求缺口也會越來越大。自然食育與自然教育在教育觀和教學法上有高度適配性，經過三年多的教研調試和六次考核，究其根源，仍是我們國家在“食育”教育的缺失所致。食育，即從良好的飲食習慣入手，讓孩子們逐漸獲取“食”的知識，掌握選擇“食”的能力，打好生命的基石。“學習強國”也在近期提及在對戰病情過程中，要對如何控制食野生動物“欲”，強化飲食安全之“育”、提升身心健康之“質”進行反思。北京家庭食育專委會作用

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