第五屆 “正巖” 杯茶王賽 9 月征樣開賽2：9 月 11 日，備受矚目的第五屆 “正巖” 杯茶王賽開始征收茶樣。該賽事分武夷大紅袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷陳茶四大品類收樣評選，相較去年增設了武夷陳茶的獎金。此賽事由中國農墾茶產業聯盟、福建省茶葉學會、南平市農業農村局指導，武夷山市茶葉學會、福建省武夷山市茶場主辦，旨在傳承和發揚武夷山茶場及幾代老茶人傳統制作技藝，助力鄉村振興和 “三茶” 統籌高質量發展，提升 “正巖” 品牌影響力。巖茶與各種美食搭配，能夠為人們的味蕾帶來更加豐富的享受。福建鐵羅漢武夷巖茶怎么保存

    武夷巖茶，乃傳統名茶之瑰寶，產于世界文化與自然雙遺產地武夷山的碧水丹山間3。其獨特的韻味與***的品質，使其在茶界久負盛名，備受茶客們的喜愛與追捧。武夷巖茶的獨特，首先源于其得天獨厚的生長環境。武夷山群峰相連，峽谷縱橫，典型的丹霞地貌造就了特殊的地理氣候。茶樹生長于巖石縫隙之中，根系深入巖隙，汲取豐富的礦物質，又吸收了花草樹木的芬芳氣息，如此獨特的生長條件賦予了武夷巖茶別具一格的“巖韻”，可謂“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”。在眾多的武夷巖茶品種中，肉桂、水仙、大紅袍**為有名。肉桂以其獨特的桂皮香，香氣張揚、新銳、奔放，口感厚滑，剛中帶柔，柔中又帶有回甘，宛如一位意氣風發、耿直正義的名門之后。水仙則以其內斂醇厚的特質，如一位謙遜溫和的君子，蘭花香清幽淡雅，茶湯醇和順滑。而大紅袍作為巖茶***，更是名滿天下，其條索緊實，色澤綠褐潤，香氣高雅、清幽馥郁芬芳。 南平歷史悠久武夷巖茶加盟武夷巖茶兩大當家品種是水仙和肉桂，有代表性。

    《品味巖茶，感受獨特口味之美》巖茶，那是大自然與人類智慧共同締造的奇妙飲品。當一杯熱氣騰騰的巖茶擺在面前，輕輕湊近，那獨特的香氣便撲鼻而來，瞬間勾起心底對美味的渴望。初嘗巖茶，舌尖較早感受到的是微微的苦澀，如同人生中的小小挫折，讓人微微一怔。然而，這苦澀只是短暫的前奏，很快，醇厚的滋味便在口中散開。那是一種濃郁而深沉的味道，仿佛凝聚了武夷山的山川靈氣、云霧精華。茶湯在口中回旋，巖茶的韻味層層綻放，帶著淡淡的炭火香與花果香，交織成一曲復雜而美妙的味覺交響曲。隨著茶湯的緩緩入喉，回甘悄然涌上。那甘甜如清泉般在口腔中流淌，洗凈了先前的苦澀，留下的是無盡的滿足與回味。這回甘持久而悠長，讓人仿佛置身于武夷山的茶園之中，感受著微風的輕撫，聆聽著鳥兒的歡唱。巖茶的口味，是一種歷經歲月沉淀的醇厚，是一種對生活的深刻感悟。每一口巖茶，都像是在講述一個故事，一個關于自然、關于傳承、關于人生的故事。它讓我們在忙碌的生活中停下腳步，靜下心來，品味這獨特的美味，感受生活中的點滴美好。

    武夷巖茶的制作工藝更是極為精湛，純靠手工，從采摘到成品要歷經十余道工序。萎凋、做青、殺青、揉捻、烘干等環節，每一個步驟都需要制茶師傅的精心把控和豐富經。其中的“復式萎凋”“看青做青，看大做青”“走水返陽”“雙炒雙揉”“低溫久烘”等關鍵工藝，造就了巖茶外形條索緊結、壯實，色澤油潤，勻整潔凈；香氣清幽濃長；滋味巖韻明顯，醇厚甘爽；湯色清澈艷麗，呈深橙黃色；葉底軟亮勻齊，帶朱砂色的獨特品質。品飲武夷巖茶，亦是一種獨特的體驗。一杯好茶在手，先聞其香，那香氣或高長、或清幽，或帶有花果香，如蘭花香、桂花香、蜜桃香等，沁人心脾。再觀其色，茶湯清澈艷麗，如深橙黃色的琥珀，賞心悅目。而后品其味，入口醇厚甘爽，茶湯在舌尖、喉嚨間流轉，韻味悠長，令人回味無窮。每一次的沖泡，茶香與茶湯的滋味都會有所變化，熱溢香，溫更甘，冷回韻，充滿了大自然的生命氣息。武夷巖茶不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。它承載著武夷山悠久的茶文化歷史，早在唐代，武夷巖茶就是民間饋贈佳品，宋元時期更被列為皇家貢品。如今，武夷巖茶已成為武夷山市的重要支柱產業，當地不斷推動茶產業的發展，加強茶文化的傳承與弘揚。 巖茶，根據葉片大小的不同，條索的粗壯、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的葉片，在鮮葉時期就有明顯顯區別。

    《武夷巖茶：山水之韻，茶中瑰寶》在茶的世界里，武夷巖茶猶如一顆璀璨的明珠，散發著獨特而迷人的魅力。武夷巖茶，產自福建武夷山那片神奇的土地。這里群峰聳立，云霧繚繞，清泉潺潺。得天獨厚的自然環境，賦予了武夷巖茶醇厚的韻味和豐富的內涵。巖茶的外形條索緊結，色澤烏潤。沖泡之時，茶香四溢，那濃郁的香氣瞬間彌漫在空氣中，仿佛將人帶入了武夷山的山水之間。茶湯橙黃明亮，如琥珀般誘人。輕抿一口，滋味醇厚，回甘持久。那獨特的“巖骨花香”，在舌尖上舞動，讓人回味無窮。武夷巖茶的制作工藝極為精湛，從采摘到成品，歷經多道工序。制茶師傅們憑借著豐富的經驗和精湛的技藝，將茶葉的品質發揮到***。每一片茶葉都凝聚著他們的心血和智慧。品味武夷巖茶，不僅是一種味覺的享受，更是一場心靈的旅行。在忙碌的生活中，泡上一杯武夷巖茶，讓那茶香撫平內心的浮躁，感受大自然的饋贈和歲月的沉淀。它就像一位智者，用它的韻味訴說著武夷山的故事，傳承著古老的茶文化。武夷巖茶，這一茶中瑰寶，以其獨特的魅力，吸引著無數茶客為之傾倒。讓我們一起品味武夷巖茶，領略它的山水之韻，感受它的醇厚之美。.巖茶悠久的歷史和傳統工藝，使其成為獨特的茶葉。武夷山雀舌武夷巖茶供應商

巖茶以細膩的香氣和醇厚的口感著稱。福建鐵羅漢武夷巖茶怎么保存

   武夷巖茶牛欄坑肉桂：巖韻之巔的香韻傳奇在武夷山的巖茶世界里，牛欄坑肉桂以其獨特的風味品質，被譽為“巖韻之巔”的。現在就讓我們一起探尋這款茶背后的故事，品味那份源自大自然的香韻傳奇。牛欄坑肉桂的產地——武夷山牛欄坑，是一個擁有得天獨厚自然環境的茶園。這里群山環抱，云霧繚繞，土壤肥沃，氣候溫和，為茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。而肉桂茶的種植，更是對這片土地的考驗。茶農們憑借著世代相傳的智慧和經驗，精心培育每一株茶樹，確保其茁壯成長。牛欄坑肉桂的制作過程同樣充滿了匠心獨運。從采摘到制作，每一個環節都經過精心挑選和嚴格把控。采摘時，茶農們會選擇軟嫩的茶葉，確保其新鮮度和口感。制作過程中，茶師們運用傳統工藝與現代科技相結合的方法，精確把控火候和時間，使得茶葉的香氣和口感得到完美展現。牛欄坑肉桂的香氣是其明顯的特點之一。它有著濃郁的桂皮香，這種香氣獨特而持久，仿佛能穿透人的嗅覺，讓人久久不能忘懷。同時，還有著蘭花香、果香等復雜的香氣層次，讓人在品味中不斷發現新的驚喜。這種香氣的形成，既得益于牛欄坑獨特的自然環境，也離不開茶師們精湛的制作技藝。除了香氣之外，牛欄坑肉桂的口感也是其魅力所在。福建鐵羅漢武夷巖茶怎么保存