希望比星咖啡成為“中國精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家精品咖啡店、但投資預算有限的咖啡愛好者、創業者們提供新的可能性。總的來說,比星咖啡在產品方面對標Manner,精品平價的同時做出心智爆款;在空間上,多門店“個性化定制“,成為打開新市場的敲門磚。
在運營上,學習瑞幸的方法論,分渠道分策略進行裂變拉新,做到了百萬級的會員數量,并通過會員運營多維度有效刺激復購。在門店模型上,做出了針對一二線市場的精選店,和針對縣級市場的輕享店。以前的咖啡品牌,憑借一個爆品就能脫穎而出,空間設計好看也能一夜爆火,但現在要成就一個品牌,必須同時有10個優點,甚至做到沒有短板。盡管競爭殘酷,但咖啡仍是一個市場容量不斷擴大的賽道。
在頭部品牌的市場教育下,將會催生出更多對咖啡有進階需求的消費者。門店有調性、產品有專業度、運營有方法,比星咖啡如果能在加盟模式下,做好精品咖啡的標準化出品,保障消費體驗,或許能成為當下中國咖啡市場的一個樣本。 江蘇口碑好的咖啡加盟公司。青海小型咖啡加盟連鎖
除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場中尋求突破,比星咖啡在價格策略上也與當前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據了解,比星咖啡的產品價格主要集中在15-20元區間,這一價格策略巧妙地適應了除城市外各線級城市的消費能力。有業內人士指出,比星咖啡10元以上的產品能吸引那些更看重品質和品牌、有潛力向上消費的客群;而高不超過25元的價格,又能吸引那些習慣高質量咖啡消費的客群,因性價比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場覆蓋面更廣。這一點可以從同樣處于相近價格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據其招股書顯示,按2022年GMV計算,大眾現制茶飲店市場是中國現制茶飲店市場中規模大的細分市場;同時,按2022年至2027年GMV復合年增長率計算,它也是增長快的細分市場。這表明,在這個價格區間內,存在著龐大的消費群體和巨大的市場潛力。 2024咖啡加盟如何挑選一款適合自己的咖啡加盟?
據36氪報道,近日,比星咖啡宣布成功完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡成立于2020年,曾于2022年獲得雷軍先生順為資本數千萬元的天使輪融資。
比星咖啡以精品咖啡加盟為商業模式,目前已簽約212家門店,其中147家已開業。創始人吳彬彬強調,比星咖啡的商業模式基于精細的渠道選擇和輕便的投資模式,為其快速擴張提供了助力。渠道選擇方面,比星咖啡目前主要聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場。在投資成本方面,比星咖啡提供兩種店型,分別對應40萬元和20萬元的投資額。
比星咖啡致力于提供高性價比的咖啡產品,選用SCA85+精品級咖啡豆,以及低溫冷藏奶每日配送。產品價格集中在10-20元,滿足對品質和品牌更看重的向上消費客群需求。吳彬彬表示,比星咖啡將加速擴張,計劃每年新開300家門店,在三年內沉淀出1000家品質門店,再用兩到三年突破到5000家店。
自2023年以來,近10個咖啡加盟品牌成功獲得了過億的融資,同時,眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是,這兩大正在回暖的消費行業在中國市場的競爭中展現出相似的商業模式。與其他專注于傳統咖啡產品的連鎖品牌相比,比星咖啡在其官網上展示了獨特的品牌定位,即“在堅守意式經典的基礎上,將水果和茶融入咖啡,推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產品”,并明確標明使用的是SCA85+精品級咖啡豆。
因此,比星咖啡自品牌創立之初就被市場視為與另一精品咖啡品牌MANNER競爭的對象。然而,與MANNER完全直營的商業模式不同,比星咖啡從一開始就明確了自己將通過直營與加盟相結合的方式進行擴張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統經營思路有所偏離。根據官網信息,比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評估、店鋪設計與裝修、員工培訓、設備調試等環節,所有這些都需要經過總部的嚴格審核和驗收。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,歡迎您的來電哦!
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡從模式上對標Manner開始,吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守,今年3月份,成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發力外賣,如今,從外賣平臺數據看,上海的幾家比星咖啡,在單量上都有很不錯的表現。“我們從品牌創立初期就成立了外賣運營團隊,未來所有門店的外賣也會是總部專業團隊統一運營。”吳彬彬表示。
如今,比星咖啡的外賣和堂食的比例達到了5:5,創造了咖啡領域罕見的萬單店。不得不提的是,外賣有時候是一把雙刃劍,大量的滿減促銷,加上平臺抽傭,會讓門店的利潤大幅下滑,比星咖啡是如何解決的?小店模式,租金低平效高,是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業人模仿的模式。但在實際執行中,也會存在盈利難的問題,看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。 使用咖啡加盟需要什么條件。海南有什么咖啡加盟條件
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比星咖啡堅持精品咖啡的理念,注重咖啡培訓和研發。盡管價格親民,但比星咖啡在出品上毫不馬虎,致力于提供高質量的咖啡飲品。據說其研發團隊中就有三位行業內的佼佼者,這保證了在平價定位下仍能提供優良的咖啡產品。再者,比星咖啡巧妙地利用下午三點后的時間段推出茶飲產品。針對咖啡店下午三點后客流量減少的情況,比星咖啡通過推出檸檬茶、茶拿鐵等特調飲品吸引顧客,成功打造了三點以后的生意高峰。這些茶飲產品不僅口感好、性價比高,還帶動了咖啡的復購率。比星咖啡在外賣和社群運營方面也做得非常出色。從一開始就大力發展線上外賣業務,如今在外賣平臺上的數據表現十分搶眼。以上海為例,幾家比星咖啡門店的外賣單量都相當可觀。同時,比星咖啡還注重社群運營,通過維護微信群等社交平臺與顧客保持緊密聯系,實現了公域到私域的有效轉化。作為咖啡加盟的頭部品牌之一,比星咖啡正在全國范圍內快速擴張門店網絡。其成功的經營策略和創新的營銷手段無疑為其他品牌提供了有益的借鑒和啟示。 青海小型咖啡加盟連鎖
同時,我們還鼓勵加盟商提出寶貴的意見和建議,共同推動品牌的持續創新和發展。通過持續創新,我們帶領著咖啡行業的潮流風尚,為消費者帶來更加美好的咖啡體驗。文化共鳴,傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店,更是一個傳遞溫暖和文化的平臺。我們注重營造舒適、溫馨的店鋪氛圍,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時,我們還積極倡導環保、公益等社會責任理念,通過實際行動為社會貢獻一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我們共同傳遞著這份溫暖和文化,讓更多的人感受到咖啡的美好和力量。結語:攜手比星,共創輝煌選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個充滿機遇和挑戰的創業平臺。在這里,您將不僅獲得一個有名的品牌背書和多方位的支持與...