希望比星咖啡成為“中國精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家精品咖啡店、但投資預算有限的咖啡愛好者、創業者們提供新的可能性。總的來說,比星咖啡在產品方面對標Manner,精品平價的同時做出心智爆款;在空間上,多門店“個性化定制“,成為打開新市場的敲門磚。
在運營上,學習瑞幸的方法論,分渠道分策略進行裂變拉新,做到了百萬級的會員數量,并通過會員運營多維度有效刺激復購。在門店模型上,做出了針對一二線市場的精選店,和針對縣級市場的輕享店。以前的咖啡品牌,憑借一個爆品就能脫穎而出,空間設計好看也能一夜爆火,但現在要成就一個品牌,必須同時有10個優點,甚至做到沒有短板。盡管競爭殘酷,但咖啡仍是一個市場容量不斷擴大的賽道。
在頭部品牌的市場教育下,將會催生出更多對咖啡有進階需求的消費者。門店有調性、產品有專業度、運營有方法,比星咖啡如果能在加盟模式下,做好精品咖啡的標準化出品,保障消費體驗,或許能成為當下中國咖啡市場的一個樣本。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟,竭誠為您。甘肅江浙滬咖啡加盟
比星咖啡不拘泥于傳統咖啡本身,結合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外,順為團隊十分看好比星創始團隊,創始人吳彬彬擁有運營千家門店的經驗,其他成員也在供應鏈、研發、設計、運營方面有著豐富經驗,有機會在行業內實現彎道超車,獨樹一幟,期待創始團隊能夠穩扎穩打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部咖啡加盟品牌。”
精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」2024年1月初,完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數千萬元天使輪融資。截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業門店147家。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 甘肅江浙滬咖啡加盟江蘇質量好的咖啡加盟的公司。
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡看中“咖啡館15點以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17:00就打烊了,在茶飲領域從業多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補15點以后的生意,把平效拉高。
比星咖啡選的檸檬茶,也是個有成癮性的經典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調產品可以選擇“去咖啡”,未來還會上新一些烘焙類產品。在比星的經營理念中,在咖啡館賣茶飲的關鍵,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,而且要用咖啡館的調性和文化,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,賣16元/杯,才會讓顧客覺得超值,才能持續復購。
“我對于精品的理解不僅是豆子,精品分解下來應是精細化和品質化,精細化即咖啡師的培訓、門店的管理、會員的營銷等能夠做到精細的運營,品質化即門店的產品、空間、服務等都能做到有品質的輸出,每一點都要讓消費者感受到舒服,感受到剛剛好的日常所需。"吳彬彬表示。
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?對標Manner的小店模式,吳彬彬創立了比星咖啡。比星咖啡現有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計劃里,主流門店模型應該是30平左右,設計標準化,如果有低租金的點位,也考慮開30-80平的大店,同時商場、寫字樓、街邊三種業態同步拓展。5個月開出42家店,其中一半是合作聯營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。
今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業和精品。出品認真,咖啡培訓也沒有“速成”,研發團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內出品上,還是要守住專業和靈魂”。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,菜單上有一半以上的產品是特調和茶飲類產品,比星咖啡的含咖啡產品占比80%,整體復購率超過30%。 咖啡加盟的發展趨勢如何。
據了解,比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類經濟發達的江浙滬地區,而在2024年,品牌很大的戰略之一就是要推出針對縣級市場的“輕享店”,這類門店主打奶咖,價格帶降至9-15元左右,同時還會包含更多茶飲、冰淇淋等品類。
對于咖啡和茶飲賽道都不約而同開始聚焦15元上下的中間價格帶的現象,兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析道:“咖啡的天花板是星巴克的30元價格帶,新興品牌如果想和星巴克競爭,難度還是非常大的。而走10元左右的低價路線,又會遇到瑞幸的狙擊,因此選擇15元左右的價格帶,是競爭的自然走向。
早幾年的喜茶、奈雪的茶的高價格,必然曲高和寡,根據經濟學的‘需求定律’,高價必然需求小,而低價則需求大。因此,這是品牌在營銷上的取舍問題,要么賣更高的價格,要么賣給更多的人,要么讓一個人重復買。”這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟,有想法的可以來電咨詢!陜西咖啡加盟費用
什么地方需要使用咖啡加盟。甘肅江浙滬咖啡加盟
2022年6月7日比星咖啡門店開業,接近1年的時間,累計突破了150家店,開業了接近81家店,6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破,必須先理清楚整個咖啡的發展歷程。咖啡的發展歷程分三次浪潮,一是咖啡速食化,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,第三次咖啡浪潮咖啡美學化,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發現,咖啡不只是咖啡,還是咖啡加盟生意。
隨著平價咖啡的興起,咖啡越來越規模化,我們在座都處于第四次咖啡浪潮。咖啡浪潮規模化是什么樣子?把茶飲前12名門店數量和咖啡前12名的門店數量做對比,茶飲前12名全部超過千家店了,更多門店集中在3000到5000家門店,而咖啡加盟前12名中超過1000家店的只有5個品牌。為什么茶飲能達到規模化。 甘肅江浙滬咖啡加盟
蘇州比星餐飲管理有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在江蘇省等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是最好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同蘇州比星餐飲管理供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!
同時,我們還鼓勵加盟商提出寶貴的意見和建議,共同推動品牌的持續創新和發展。通過持續創新,我們帶領著咖啡行業的潮流風尚,為消費者帶來更加美好的咖啡體驗。文化共鳴,傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店,更是一個傳遞溫暖和文化的平臺。我們注重營造舒適、溫馨的店鋪氛圍,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時,我們還積極倡導環保、公益等社會責任理念,通過實際行動為社會貢獻一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我們共同傳遞著這份溫暖和文化,讓更多的人感受到咖啡的美好和力量。結語:攜手比星,共創輝煌選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個充滿機遇和挑戰的創業平臺。在這里,您將不僅獲得一個有名的品牌背書和多方位的支持與...