低溫制曲的微生物密碼:國成臻口糧酒的低溫制曲工藝堪稱 “微生物的培育搖籃”。制曲車間內,溫度始終保持在 18℃ - 22℃,濕度控制在 75% - 85%,這樣的環境為有益微生物的生長提供了理想場所。在制曲過程中,小麥經過粉碎、加水、攪拌后,被壓制成曲塊,隨后放入曲房。隨著時間推移,曲塊表面逐漸生長出一層白色的菌絲,這是米曲霉、根霉等微生物大量繁殖的標志。這些微生物在生長過程中,分泌出豐富的酶類,如淀粉酶、蛋白酶等,它們將糧食中的淀粉分解為葡萄糖,蛋白質分解為氨基酸,為發酵提供了充足的營養物質。同時,微生物的代謝產物還賦予了曲塊獨特的香氣,這些香氣物質在釀酒過程中融入酒液,成為國成臻口糧酒風味的重要組成部分,每一塊曲都是一個蘊含著微生物密碼的風味寶庫。戶外野餐配美酒,解膩提鮮,與自然美景共醉。唐山匠藝國成臻口糧
微氧陳釀的時光加速:創新研發微氧陳釀技術,在陶壇表面涂覆納米級透氣膜,精細控制氧氣滲入量。通過模擬自然陳釀過程中的微氧環境,使酒中分子締合速度提升 4 倍,原本需要 3 年的陳釀效果,在 18 個月內即可達成。經微氧陳釀的口糧酒,口感提前達到柔和醇厚的狀態,同時保留了陶壇賦予的獨特礦物香,讓消費者更快享受到陳年佳釀的品質。場景化包裝的情感共鳴:針對不同消費場景,國成臻推出系列化包裝。職場打拼版采用磨砂黑瓶身搭配燙金勵志語錄,如 “敬每一個奮斗的深夜”;家庭團聚版設計成開蓋即顯全家福照片的互動包裝;節日限定版則融入剪紙、皮影等非遺元素。這些場景化包裝不僅提升產品辨識度,更通過情感化設計引發消費者共鳴,讓口糧酒成為傳遞情感的載體。唐山匠藝國成臻口糧寵物聚會樂融融,低度適口,拉近彼此距離。
植物養護的閑適時光:在植物養護的閑暇時光里,國成臻口糧酒相伴左右。為花草澆水、修剪枝葉后,坐在花園中,品一杯口糧酒。低度款的清爽口感,與植物的清新氣息相得益彰,讓人在親近自然的同時,享受寧靜與愜意。看著生機勃勃的植物,飲著美酒,放松身心,舒緩生活壓力,感受生活中的小美好。二手市集的趣味邂逅:在二手市集閑逛時,發現一瓶國成臻口糧酒,仿佛一場趣味邂逅。買下它,坐在市集角落,邊品嘗邊欣賞琳瑯滿目的二手物品。與攤主、其他顧客交流,分享關于酒的故事與感受。在充滿生活氣息的二手市集中,白酒成為連接人與人的橋梁,為市集之旅增添獨特記憶,感受不一樣的市井風情。
行業標準的率領者:國成臻在品質管控上嚴格要求,制定高于國家標準的企業內控標準。從原料采購到成品出廠,需經過 58 道檢測工序,涵蓋感官指標、理化指標、安全指標等多個維度。品牌還積極參與行業標準的制定,將自身先進的工藝技術、管理經驗分享給行業,推動白酒行業整體品質提升。作為行業標準的率領者,國成臻不僅樹立了自身的品牌形象,更為行業的健康發展起到了示范作用。未來發展的創新藍圖:展望未來,國成臻制定了清晰的創新發展藍圖。在工藝創新方面,將探索利用生物技術培育新型釀酒微生物,進一步提升酒的風味與品質;在產品創新上,開發功能性白酒,如添加藥食同源成分的養生酒;在營銷創新上,運用元宇宙技術打造虛擬釀酒體驗,讓消費者沉浸式感受白酒文化。同時,將持續加強品牌建設,深化文化內涵,致力于成為具有全球影響力的中國白酒品牌,書寫國成臻更加輝煌的未來篇章。社區工坊共參與,親身體驗,融入品牌文化。
細密酒花的品質見證:將國成臻口糧酒倒入透明酒杯中,酒花細密均勻地泛起,如珍珠般晶瑩剔透,這是酒質優良的重要標志。酒花的形成是由于酒液中的表面張力和酒精含量共同作用的結果。國成臻口糧酒的酒花持續時間長,一般能保持 15 - 20 秒,緩緩升起又徐徐落下,展現出酒液的粘稠度和穩定性。酒花細密說明酒中含有豐富的酯類、酸類等物質,這些物質不僅賦予了白酒獨特的風味,還使得酒液的口感更加醇厚。同時,酒花的狀態也反映了酒的陳釀程度,陳釀時間越長,酒花越細密、持久。通過觀察酒花,消費者可以直觀地判斷國成臻口糧酒的品質,每一杯酒花都是品質的無聲見證。原料溯源透明化,掃碼可查,品質看得見。魏縣珍品國成臻口糧
晨間獨酌低度酒,清爽喚醒味蕾,為一日添活力。唐山匠藝國成臻口糧
文化承載的韻味悠長:國成臻口糧酒不僅又是一種飲品,更是中國白酒文化的承載者。白酒作為中國傳統文化的重要組成部分,有著數千年的歷史,它蘊含著中華民族的智慧、情感和審美。國成臻口糧酒在釀造過程中,傳承了傳統的釀酒工藝,這些工藝是先輩們智慧的結晶,體現了中國人對自然和生活的深刻理解。同時,酒在中國人的生活中扮演著重要的角色,無論是祭祀、慶典,還是社交、娛樂,都離不開酒的身影。國成臻口糧酒通過其獨特的風味和品質,將這些文化內涵傳遞給消費者,讓人們在品嘗美酒的同時,感受到中國酒文化的博大精深和韻味悠長,成為連接過去與現在、傳統與現代的文化紐帶。唐山匠藝國成臻口糧