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酸菜魚的做法是什么?

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無錫五口灶餐飲管理有限公司2024-11-06

酸菜魚的做法涉及選材、腌制、烹飪等多個步驟。首先選擇新鮮的草魚切片,然后用特制的酸菜和調(diào)料進行腌制,在鍋中加入適量的水和調(diào)料煮熟即可。

無錫五口灶餐飲管理有限公司
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簡介:專注于特許經(jīng)營、餐飲管理、餐飲服務,秉持“顧客至上誠信為本”的經(jīng)營理念,歡迎洽談咨詢
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五口灶酸菜魚
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其余 2 條回答

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    無錫五口灶餐飲管理有限公司 2024-11-06

    酸菜魚的制作過程相對簡單,主要是將處理好的魚片與事先準備好的酸菜一同放入鍋中煮制。關鍵在于酸菜的選擇和調(diào)料的比例,這些都會直接影響到成品的味道。

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    無錫五口灶餐飲管理有限公司 2024-11-12

    制作酸菜魚需要準備好新鮮的魚片、的酸菜以及適量的調(diào)料。將魚片用鹽、料酒等腌制片刻后,與酸菜一起下鍋煮沸,根據(jù)個人口味調(diào)整咸淡和酸辣程度即可。

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