白酒 “勾兌” 和 “勾調” 是一回事嗎？

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山西廣順源酒業有限公司2025-04-19

不是！“勾兌” 曾被誤解為添加酒精和香精，實際指將不同年份、輪次、風格的基酒按比例混合；“勾調” 則在此基礎上，通過添加少量調味酒（非添加劑）微調口感和香氣，是提升酒質的中心工藝，質量白酒都需經過專業勾調。

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簡介：廣順源在鞏固發揚傳統廣順源酒工藝以及配方的基礎上，創新運營思維及管理模式，現以品牌連鎖加盟模式為主。

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