馬瑟蘭葡萄酒的釀造工藝與其他葡萄酒有什么不同？

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寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司2023-11-23

馬瑟蘭葡萄酒的釀造工藝與其他葡萄酒相比，有一些不同之處。首先，馬瑟蘭葡萄的采摘時間通常比其他品種要早一些，以保證其果實的成熟度和風味物質的積累。其次，馬瑟蘭葡萄酒在發酵過程中采用高溫發酵，以增加果香和口感的濃郁度。此外，馬瑟蘭葡萄酒在陳年過程中也具有更好的陳年潛力。

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簡介：原歌葡萄酒莊是一家集葡萄種植、生產釀造、市場銷售、旅游觀光為一體的酒莊，致力于釀造中國風味的葡萄酒。

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