國成臻白酒在原料選擇上有什么特別之處？

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中科健源酒業有限公司2025-04-24

國成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料。高粱淀粉含量高，為酒液賦予醇厚質感，是奠定酒體醇厚的基石；小麥在制曲過程中發揮集火發酵的作用，助力香氣的生成；蕎麥雖用量相對較少，但其攜帶的特殊風味物質，為白酒增添獨特韻味，三者搭配，從源頭為白酒的獨特風味和優越品質奠定基礎。

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簡介：中科健源酒業有限公司位于河北邢臺，是現代化釀酒企業，專注于高粱、小麥等原料，生產白酒和露酒。

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