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為什么南方人更愛吃米粉呢?

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江西宋小固科技有限公司2023-06-24

1. 南方以種植水稻為主,所以南方人除了喜歡吃米飯外,還很喜歡吃用大米加工而成的米粉。 2.有一種說法是秦始皇曾派士兵攻打桂林。由于北方的士兵吃不慣南方的米飯,因此體力不足,經常打敗仗。因此掌管**伙食的大廚想了個法子,用大米磨成粉做成類似面條的食品以供士兵們食用。士兵們吃后英勇無常,每次打仗都能大獲全勝。隨后米粉的做法便在南方流傳下來。

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簡介:專注于子固記各種速食分類產品的研發。
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