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四川省珍品玉露酒業(yè)有限公司2024-08-29
非遺白酒在陳年過程中，酒體中的有機物質(zhì)會發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，如酯化、氧化、還原等，這些反應(yīng)使得酒體更加協(xié)調(diào)、口感更加醇厚，并產(chǎn)生出獨特的香氣。因此，陳年越久的非遺白酒往往更加香醇可口
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