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地缸發酵技術對容器擺放有要求嗎?

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寧波力洋酒業有限公司2024-03-23

有要求,地缸發酵前,釀酒師傅要嚴格把握地缸的擺放位置,確保地缸口與地表齊平,地缸與地缸之間間隔10-24厘米.

寧波力洋酒業有限公司
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簡介:專注于黃精酒、70°酒頭、力洋12、嗆皮燒,秉持“顧客至上誠信為本”的經營理念,歡迎洽談咨詢
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嗆皮燒
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其余 2 條回答

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    寧波力洋酒業有限公司 2024-03-25

    有要求,地缸的擺放位置在一定程度上也會影響力洋酒的酒水品質,因此地缸會被埋在土壤中,并保證地缸缸口與地表齊平.

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    寧波力洋酒業有限公司 2024-03-27

    有要求,地缸與地缸之間也要保持距離,因此,釀酒師傅都會將地缸與地缸之間的距離保持在10-24厘米之間.

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