廣州市藍美點食品有限公司2023-12-31
在選擇手工月餅定制時,有以下幾個健康和營養考慮因素:
1. 營養成分:月餅的主要成分是面粉、糖、油等,熱量較高,因此需要注意控制攝入量。同時,盡量選擇碳水化合物和鈉含量較低的月餅,以減少對身體的負擔。
2. 手工制作:雖然手工月餅可能更具有傳統和特色的風味,但需要注意,一些手工月餅可能沒有經過正規的衛生檢驗,存在一定的健康隱患。因此,在選擇手工月餅時,需要選擇正規渠道、有衛生保障的產品。
3. 糖分含量:對于糖尿病患者來說,即使是“無糖”月餅,主要配料是淀粉,也不能放開吃。因此,在選擇月餅時,需要關注其糖分含量,盡量選擇糖分較低的產品。
4. 食用方式:月餅適合作為早餐或下午茶的食物,每餐建議食用1/2或1/3個即可。過多攝入會增加熱量和糖分的攝入,對身體健康不利。
5. 保質期:由于手工月餅沒有經過正規的食品加工和儲存條件,其保質期通常較短。因此,在購買手工月餅時,需要注意其生產日期和保質期,避免購買過期或變質的產品。
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