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上海威正達的巴氏殺菌設備怎么樣？

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上海威正達智能科技有限公司2023-02-22

巴氏殺菌亦稱低溫消毒，冷殺菌，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質和風味的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

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簡介：專注于UHT殺菌機、果汁咖啡低溫殺菌設備、寵物食品自動調配生產設備、果汁生產線等。
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    上海威正達智能科技有限公司 2023-02-24

    在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

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