隨著我國居民人均收入的進一步提高，鮮花消費總量提升，但傳統鮮花產業在種植結構、技術效率、采后管理、交易流通等多方面存在痛點，無法匹配迅速發展的消費市場。由于消費升級以及電商興起，培育了新的消費群體和消費習慣，有利地拓展了終端消費需求市場。 

近日，艾瑞咨詢發布了《中國鮮花電商行業及用戶研究報告》（以下簡稱《報告》）。《報告》顯示，2017年中國鮮花電商行業總體市場規模為124.1億元。隨著消費習慣的養成，加上冷鏈物流等基建設施的完善成熟，預計2021年市場規模接近500億元，增長近3倍。 

傳統鮮花交易的流通渠道集中在線下，一般來說，鮮花從花農手中，要經過交易市場、一級、二級批發商等擴散到全國各中小城市，并最終送至消費者手中，流轉時間長，鮮花耗損嚴重，且中間每層批發商平均加價15%-20%。花店到消費者的零售環節，在刨除人工、場地、損耗等費用后，維持運營盈虧平衡情況下，至少加價60%，最終的成本均由消費者來承擔。電商渠道的興起，利用互聯網的天然優勢，大幅縮短了中間的交易環節，減少鮮花耗損的同時，讓利上下游。 

《報告》認為，教育程度高的年輕白領一族成為消費新主力。鮮花電商用戶主要集中在26-40歲，其中26-30歲之間占比34.9%，成為消費興起的主力軍。具有本科及以上學歷的用戶占81.2%，個人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%為已婚/戀愛中人士。 

關于未來發展趨勢，《報告》認為，鮮花電商行業將呈現以下三個特點。 

第一，C端消費市場亟待挖掘，未來將釋放更大潛力動能。2016年中國網絡零售市場用戶的平均消費金額突破萬元，2017年在此基礎上繼續上漲32.8個百分點，達到13453.6元。在歐美發達國家，日常鮮花消費比例一般占到40%至60%。相比之下，我國日常鮮花消費占比僅為5%。在消費升級的當下，國內鮮花消費將釋放出更大的潛力空間。 

第二，消費市場的蓬勃發展，倒逼上游種植產業優化升級。消費市場的建立與繁榮倒逼上游種植產業升級。隨著日常鮮花需求的迅速增多，產業對鮮花種植、包裝、運送的效率都有更為嚴格的要求，帶動了花農種植熱情和標準的提高。但由于作為核心經營主體的花農群體，資金薄弱、技術水平較低，種植端的改善優化需要依賴“政府+資本”復合型模式支持，進而從政策扶持、技術創新、新品引進、基礎設施投入等多維度、多方面，共同提升上游產業效率與鮮花品質。 

第三，精細化運營，不斷完善供應鏈管理與服務。受制于上游分散化的種植結構以及消費端需求有限等因素，過去鮮花產業專業化、規模化、集約化程度低，且鮮花產品的非標性、極易耗損等特點也增加了運營的難度和成本。鮮花電商作為近些年興起的新型交易模式，短期內可以依靠渠道便捷性、交易鏈條短等模式優勢迅速打開市場，但針對單個鮮花電商企業而言，物流成本、產品耗損、品質管控、用戶體驗等多方面的因素都要去考慮，只有針對每個細分點更加縱深、精細化的挖掘，才能保證企業正常運營的情況下更快發展。