曙紅亞甲藍瓊脂培養基（EosinMethyleneBlueAgar，簡稱EMB）是一種常用的微生物學培養基，主要用于分離和鑒定腸道致病菌，尤其是大腸桿菌。以下是EMB培養基的特點和相關信息：1.**成分**：EMB培養基通常包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、亞甲藍、曙紅鈉和瓊脂。其中，蛋白胨和牛肉浸粉提供細菌生長所需的氮源和其他營養元素；乳糖作為可發酵的碳源；氯化鈉維持滲透壓；曙紅鈉和亞甲基藍作為抑制劑和指示劑，能夠在酸性條件下結合形成黑色沉淀；瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養基的pH值一般調節至7.2±0.2（25℃）。3.**用途**：EMB培養基是一種弱選擇性培養基，特別用于分離腸道致病菌，如大腸桿菌。它通過抑制非目標菌的生長，促進目標菌的生長，從而實現分離。4.**實驗原理**：曙紅鈉為酸性染料，亞甲基藍為堿性染料。細菌分解乳糖產酸時，細菌帶正電荷，可以與帶負電的酸性染料結合，即染上了曙紅鈉的顏色；如果細菌因產堿性物質較多，帶負電荷時與帶正電荷的堿性染料亞甲基藍結合而使得菌落呈藍色。細菌產酸量較大時，染料可析出結晶形成金屬光澤。膽鹽和Violet Red Bile對大多數革蘭氏陽性菌有抑制作用，而對許多革蘭氏陰性菌則有利。OGY瓊脂平板

品紅亞硫酸鈉液體培養基（EndoAgar），也稱為遠藤瓊脂培養基，是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養基，主要用于飲用水和水源中總大腸菌群的選擇性分離和確證，符合GB（中國國家標準）的要求。**主要成分**：-蛋白胨：10.0g-牛肉粉：5.0g-酵母粉：5.0g-磷酸氫二鉀：3.5g-乳糖：10.0g-瓊脂：13.0g-堿性品紅：1.0g-亞硫酸鈉：5.0g-pH值：7.2-7.4（25℃）**檢驗原理**：-蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供微生物生長所需的碳氮源、維生素和礦物質。-乳糖作為可發酵的糖類，用于檢測細菌的乳糖發酵能力。-亞硫酸鈉能將堿性品紅還原，使其褪色。-發酵乳糖的細菌產生乙醛，在存在堿性品紅的情況下乙醛與亞硫酸鈉結合形成紅色菌落。-快速發酵乳糖的細菌產生金屬光澤，不發酵乳糖的細菌形成無色透明菌落。**使用方法**：-稱取本品52.5g，加入20mL無水乙醇和980mL蒸餾水（可根據培養需要擴大或縮小產品用量），加熱攪拌溶解。-按需分裝，116℃高壓滅菌20分鐘，備用。-質控菌液按國標等標準或其它方法制備而成。-取相應菌液按涂布或劃線方式接種于培養基中。-將接好菌的平板倒置放入恒溫培養箱，于36±1℃需氧培養24±2小時，觀察實驗結果。燕麥瓊脂預裝培養皿將純培養的菌株涂布在TSA板上，培養至單一菌落后，將培養皿密封保存在4℃或-80℃的環境中。

亞硒酸鹽胱氨酸（SC）培養基是一種選擇性增菌培養基，主要用于沙門氏菌的選擇性增菌培養。以下是其特點介紹：1.**成分**：SC培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、亞硒酸氫鈉、磷酸氫二鈉和L-胱氨酸。蛋白胨提供碳源和氮源，乳糖作為可發酵的糖類，亞硒酸氫鈉用于抑制革蘭氏陽性菌和非沙門氏菌的大多數革蘭氏陰性腸道菌，磷酸氫二鈉作為緩沖劑，L-胱氨酸作為還原劑。2.**檢驗原理**：SC培養基的設計原理在于其成分能夠滿足沙門氏菌生長的需求，同時抑制其他非目標細菌的生長。3.**配制方法**：SC培養基的配制方法是稱取23g干粉，加入1升蒸餾水或去離子水，攪拌加熱至完全溶解。配制過程中應避免高壓滅菌，以免影響培養基的有效成分。4.**使用注意事項**：SC培養基比較好現配現用，或在4℃下短期保存。在室溫下，尤其是夏季，培養基容易出現顏色變化，導致增菌效果減退。5.**顏色變化**：過分加熱或反復加熱會使培養基顏色變深，影響使用效果。因此，配制過程中只能輕微煮沸，并且要迅速用涼水冷卻。6.**保存**：開封后的SC培養基比較好存放于2℃-8℃環境下，以延長使用時間。

伊紅美藍瓊脂（EMB）是一種常用的微生物學培養基，主要用于大腸桿菌和其他腸桿菌科細菌的分離和鑒別。以下是伊紅美藍瓊脂的特點介紹：1.**成分**：伊紅美藍瓊脂的主要成分包括蛋白胨、乳糖、磷酸氫二鉀、瓊脂、伊紅Y溶液和美藍溶液。蛋白胨提供氮源和碳源，乳糖作為可發酵的糖類，磷酸氫二鉀作為緩沖劑，瓊脂作為凝固劑，而伊紅和美藍則作為pH指示劑。2.**pH值**：伊紅美藍瓊脂的pH值為7.1，適合多數腸道細菌的生長。3.**制法**：首先將蛋白胨、磷酸鹽和瓊脂溶解于蒸餾水中，校正pH值后進行高壓滅菌。使用前加入乳糖并加熱溶化瓊脂，冷卻至50-55℃時加入伊紅和美藍溶液，搖勻后傾注平板。4.**用途**：主要用于大腸桿菌和產氣腸桿菌的分離和鑒別。大腸桿菌在該培養基上分解乳糖產酸，菌落呈深紫色并帶有金屬光澤；而產氣腸桿菌則可能呈現棕色，很少有金屬光澤。5.**保存**：伊紅美藍瓊脂應在4℃至8℃的條件下保存，避免凍結，以保持其有效性。6.**有效期**：在適當的貯存條件下，伊紅美藍瓊脂的有效期通常為三個月。

0.1%蛋白胨水培養基是一種用于微生物培養的溶液，具有以下特點：1.**低濃度蛋白胨**：培養基中蛋白胨的濃度為0.1%，為微生物提供氮源。2.**pH值穩定**：pH值控制在7.1±0.2，為微生物生長提供適宜的酸堿環境。3.**用途廣**：主要用于樣品的稀釋和沖洗，也適用于微生物的增菌培養。4.**簡單配方**：主要成分為蛋白胨和蒸餾水，配方簡單，易于配制。5.**質量控制**：具有明確的感官、理化指標和生物學指標，確保培養基的穩定性和適用性。6.**微生物靈敏度試驗**：可用于接種質控菌株，進行需氧培養，觀察生長情況。7.**儲存條件**：應在2~25℃，避光保存，保證培養基的有效期和活性。8.**使用方法**：從儲藏室取出后恢復至室溫，用75%酒精消毒瓶蓋，按規定方法進行加樣，之后置于培養箱中按規定溫度和時間培養。9.**滅菌處理**：使用前需經過121℃高壓滅菌15分鐘，確保培養基的無菌狀態。這些特點使得0.1%蛋白胨水培養基成為微生物實驗室中常用的培養基之一，特別適合用于微生物的初步培養和計數。胰蛋白胨瓊脂培養皿是微生物學領域中常用的一種實驗工具，其在分離、培養和鑒定微生物方面發揮著重要作用。TPY瓊脂預裝培養皿

使用VRBA培養皿時，通常將待測樣品涂布在培養皿表面，然后進行培養，觀察并鑒定產生的菌落。OGY瓊脂平板

煌綠乳糖膽鹽肉湯（BrilliantGreenLactoseBileBroth，簡稱BGLB）是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養基，主要用于大腸菌群的確證試驗。以下是其主要特點和相關信息：1.**成分**：BGLB培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛膽粉和煌綠。蛋白胨提供碳氮源，乳糖作為可發酵的糖類，牛膽粉和煌綠則用于抑制非腸桿菌科細菌的生長。2.**配方**：每升培養基中通常包含10.0g蛋白胨、10.0g乳糖、20.0g牛膽粉和0.0133g煌綠，pH值調節至7.2±0.1（25℃）。3.**檢驗原理**：蛋白胨提供微生物生長所需的碳氮源；乳糖作為可發酵的糖類；煌綠是一種具有抑菌能力的染料，牛膽粉和煌綠抑制非腸桿菌科細菌。4.**使用方法**：稱取40.0gBGLB培養基，加入1000ml蒸餾水中，煮沸溶解，分裝到有玻璃小倒管的試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。5.**質量控制**：通過接種特定的質控菌株，如大腸埃希氏菌ATCC25922、弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864、糞腸球菌ATCC29212等，進行培養并觀察結果。大腸埃希氏菌和弗氏檸檬酸桿菌在BGLB培養基中應表現出生長，而糞腸球菌則應不生長或生長微弱。OGY瓊脂平板