蟹黃醬焗紫薯球

紫薯蒸熟是關鍵步驟，將紫薯洗凈去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，大約需要 15 - 20 分鐘，用筷子能輕松插入紫薯塊即為熟透。取出紫薯，用勺子壓成細膩的紫薯泥。在紫薯泥中加入適量糯米粉，糯米粉的量要根據紫薯泥的濕度適量調整，使面團具有一定的粘性又不過于軟爛。再加入白糖增加甜味，充分揉成光滑的面團。將面團分成大小均勻的小塊，搓成球。鍋中倒油，燒至五六成熱，將紫薯球放入鍋中，小火慢炸。在炸制過程中，要不斷翻動紫薯球，使其受熱均勻，炸至表面金黃后撈出，瀝干油分。在碗中放入一大勺蟹黃醬，加入少許蜂蜜，攪拌均勻，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度，增添甜蜜口感。將炸好的紫薯球放入碗中，讓紫薯球均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物。紫薯球香甜軟糯，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結合 看著蟹黃醬在熱鍋中慢慢融化，香氣四溢，食欲瞬間被勾起。黑龍江0防腐蟹黃醬零添加

蟹黃醬拌通心粉沙拉

通心粉按照包裝說明煮熟，一般煮 8 - 10 分鐘，煮好后撈出，瀝干水分，倒入少許橄欖油拌勻，橄欖油能防止通心粉粘連，同時增添風味。準備一些火腿丁，火腿丁可選擇自己喜歡的口味；玉米粒和青豆焯水，焯水時間大約 2 - 3 分鐘，焯水后撈出瀝干水分。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽增添咸香，少許香醋提升酸度，適量橄欖油使醬汁更加順滑，半勺白糖調和味道，攪拌均勻制成醬汁。將火腿丁、玉米粒、青豆放在通心粉上，淋上蟹黃醬醬汁，攪拌均勻。這道通心粉沙拉色彩豐富，口感多樣，蟹黃醬的鮮美與各種食材相互搭配，營養豐富又美味，適合作為野餐、聚會或日常用餐的選擇。 黑龍江商用蟹黃醬廠家蟹黃醬散發的香氣，彌漫在空氣中，引得人垂涎欲滴。

蟹黃醬炒三絲

將胡蘿卜、土豆、青椒分別洗凈切絲。鍋中燒開水，分別將胡蘿卜絲、土豆絲焯水至斷生，撈出過涼水，瀝干水分。鍋中倒油，放入蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油。先放入土豆絲翻炒均勻，再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲，繼續翻炒。讓三種絲均勻裹上蟹黃醬，根據個人口味加入適量鹽和生抽調味。這道蟹黃醬炒三絲，口感豐富，既有蔬菜的清甜爽脆，又有蟹黃醬帶來的濃郁鮮香，營養豐富，是一道簡單又美味的家常菜。

蟹黃醬炒蘆筍

蘆筍鮮嫩清脆，營養豐富。先將蘆筍洗凈切段，鍋中燒開水，加入少許鹽和幾滴油，放入蘆筍焯水 1 - 2 分鐘，撈出過涼水，瀝干水分。鍋中倒油，放入蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味。倒入蘆筍段，快速翻炒均勻，讓蘆筍均勻裹上蟹黃醬?？筛鶕€人口味再加入少許鹽調味，繼續翻炒均勻即可出鍋。筍香與蟹黃醬的鮮香完美融合，口感豐富。這道菜口感清爽，蘆筍的脆嫩與蟹黃醬的鮮香相互映襯，為餐桌增添一抹清新的綠色。 蟹黃醬質地細膩，入口便能感受到它的精致與美味。

蟹黃醬焗南瓜

挑選質地緊實、色澤金黃的南瓜，去皮去籽后切成均勻小塊，上鍋蒸熟。待南瓜塊能用筷子輕松戳透，取出放入碗中，用勺子壓成細膩的南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油，小火融化后，加入兩大勺蟹黃醬，慢慢翻炒。蟹黃醬在黃油的浸潤下，濃郁鮮香瞬間散發。倒入南瓜泥，充分攪拌，依據個人口味加入適量鹽和黑胡椒調味。將混合好的南瓜泥裝入焗碗，表面鋪滿馬蘇里拉芝士碎，放入預熱至 200℃的烤箱。烤 10 - 15 分鐘，芝士逐漸融化并呈現誘人的金黃拉絲狀態，一道香甜軟糯又帶著濃郁蟹黃鮮香的蟹黃醬焗南瓜就完成了。 蟹黃醬涂抹在面包上，一口咬下，蟹香與麥香交織，美味無比。百搭蟹黃醬

蟹黃醬入口，咸香與甘甜交織，醇厚風味在齒間徘徊，為味蕾呈上奢華享受。黑龍江0防腐蟹黃醬零添加

蟹黃醬焗口蘑蝦滑

新鮮口蘑洗凈，去掉根部，將口蘑傘面朝上擺在烤盤上。蝦滑可自制或購買，擠成小球狀，放在口蘑凹陷處。在每個蝦滑上放一小勺蟹黃醬，再撒上一些芝士碎。烤箱預熱至 200℃，放入烤盤，烤 12 - 15 分鐘。隨著烤箱內溫度升高，芝士逐漸融化，蟹黃醬的香氣滲透進蝦滑和口蘑中?？谀⒈旧碇S富，蝦滑鮮嫩 Q 彈，加上蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香，一口咬下去，多種口感在口中迸發，成為一道美味的烤箱佳肴，無論是作為前菜還是小吃都十分合適。 黑龍江0防腐蟹黃醬零添加

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