2022年6月7日比星咖啡門店開業，接近1年的時間，累計突破了150家店，開業了接近81家店，6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破，必須先理清楚整個咖啡的發展歷程。咖啡的發展歷程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化，第三次咖啡浪潮咖啡美學化，精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發現，咖啡不只是咖啡，還是咖啡加盟生意。

隨著平價咖啡的興起，咖啡越來越規模化，我們在座都處于第四次咖啡浪潮。咖啡浪潮規模化是什么樣子？把茶飲前12名門店數量和咖啡前12名的門店數量做對比，茶飲前12名全部超過千家店了，更多門店集中在3000到5000家門店，而咖啡加盟前12名中超過1000家店的只有5個品牌。為什么茶飲能達到規模化。 江蘇好的咖啡加盟的公司。安徽咖啡加盟連鎖

2024年伊始，咖啡加盟賽道迎來了首筆融資，還是在大眾看來比較小眾的“精品咖啡”。近日，創立才一年多的比星咖啡完成了數千萬元的A輪融資。為什么是比星咖啡？相比大眾咖啡，精品咖啡又有哪些特點和趨勢？日前，比星咖啡宣布完成數千萬元A輪融資，由正煊資本領投，老股東順為資本跟投。

此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。這也是今年咖啡賽道的首筆融資。比星咖啡為何能獲得資本青睞？公開資料顯示，比星咖啡隸屬于上海比星實業有限公司，成立于2022年1月，注冊資本超1300萬元，法定代表人為吳彬彬。

2022年6月，比星咖啡首店在蘇州開業，截至目前，品牌已累計開店147家。吳彬彬創立了比星咖啡，并確立了精品咖啡加盟的商業模式。據了解，比星咖啡定位平價精品咖啡，模式、客單價與咖啡品牌Manner類似，門店形態和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標準店之間，單杯價格在10元至20元價格帶。

從主營業務來看，比星咖啡的門店產品以意式咖啡為主，還加入茶香果香的特調咖啡和茶飲系列。此外，還有生耶拿鐵、牛油果拿鐵、甜橙小茉莉、一蓮幽夢、夏日清涼油、有咖有檸、暖心早餐等等。目前，其在華東、華北等地已簽約212家門店，已開業147家門店。 廣西有什么咖啡加盟要多少錢質量好的咖啡加盟找誰好？

為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡？1月9日，比星咖啡宣布成功完成數千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。據悉，比星咖啡成立于2022年，以意式咖啡為主推產品，同時推出兼具茶香與果香的特色特調咖啡及茶飲系列。

2022年，比星咖啡在蘇州開出門店。截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業門店147家。據介紹，比星咖啡立志成為“中國精品咖啡加盟的品牌”，為那些渴望擁有一家屬于自己的精品咖啡店，但投資預算有限的咖啡愛好者及年輕創業者們，提供全新的可能性。

在投資成本方面，比星咖啡目前設有兩種店鋪類型：精選店型與輕享店型，分別對應40萬元和20萬元的投資額度，以滿足投資者的多樣化需求。與此同時，不同于其他咖啡加盟品牌流水線的門店空間模型，比星咖啡對于多門店的“個性化定制”，也是其精品理念與品牌美學的一大特色體現。

為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡？比星咖啡在蘇州的騰飛工業園區店，從開業就開始做社群，目前已經有7個社群，每個200多人，維護好這幾個社群，就能保證一家店的營收平衡。對一個新品牌來說，外賣是一定要做的，這是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做，到門店點單的顧客也不會變多，而當你在外賣上是一個萬單店，消費者路過門店，也會去線下看看。

“一個品牌，消費者如果線上不點。線下也不會點。”當門店有了客群基礎，再借助會員和社群，慢慢把公域轉化為私域，更容易找到生存機會。成立5個月的比星咖啡，目前會員數量已經超過11萬，“我們在會員營銷上，學習瑞幸的玩法，實現了精細發券。”同時比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學院，一方面是為了門店咖啡師的定期培訓，另一個重要目的是打通會員體系，實現客戶鏈接。

在比星接下來的規劃里，比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客，就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程，以學習的方式，和顧客聯結在一起，慢慢建立專業咖啡的認知。相比于很多快速擴張的品牌，比星咖啡的發展目標，更穩扎穩打。 咖啡加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電哦！

瞄準忠于意式咖啡的白領群體和更容易接受咖啡特調飲品搭配的Z世代，比星咖啡飲品單價圍繞在15元~23元/杯，在價格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間，平均客單價在30元左右。

比星咖啡將采取直營和特許咖啡加盟管理結合的模式：城市以直營為主做好品牌護城河；三四線城市以咖啡加盟為主提升門店數量，門店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效。而對于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經過總部學院系統的咖啡授課，一定是對咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財務投資的合作者，將不會被選擇。

另外，總部也將從供應鏈源頭著手進行把控管理，并將針對所有門店制定統一的督導稽核管理標準。未來，比星咖啡加盟計劃在3年內先聚焦江浙滬地區開出500家門店，之后再繼續向外輻射。同時，比星咖啡還在籌備建立咖啡學院，以對內、對外培養更多咖啡興趣愛好者，推動咖啡文化的發展與傳播。之后也將建立食品供應鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進行線上銷售，在線下便利店等零售端也將研發瓶裝飲料產品進行售賣。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 江蘇哪家公司的咖啡加盟的價格比較劃算？有什么咖啡加盟推薦

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資本的助力，加上對市場的洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18個月開出了200+門店（簽約212家，在營147家），并在價格戰的競爭壓力下，取得單店日均200～300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質，瑞幸的精細化運營方式，給消費者提供更多選擇，同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質升級的需求。”

在資本普遍謹慎的當下，比星咖啡到底是如何打動消費者和投資人的？任何一個品牌的成功，產品都是起點。而比星在產品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎上做心智爆款。和Manner一樣，在15～23元的價格帶上，比星咖啡成立至今始終堅守精品標簽：比如始終堅持用半自動設備出品；選用85+級別的獲獎咖啡豆；使用品質更好的低溫冷鮮奶，堅持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等。如果止步于此，那在產品上與Manner的差異化就不夠明顯。如何在精品平價的基礎上，做出有品牌印記的爆款？比星咖啡從未停止探索。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 安徽咖啡加盟連鎖