國成臻典藏酒的釀造工藝傳承自清朝光緒年間，百年間家族釀酒秘方從未間斷。初代釀酒師在川黔古道旁建立酒坊，以 “老五甑” 古法釀造美酒，如今雖已實現現代化生產，但核新工藝依舊遵循傳統。從原料浸泡到蒸餾取酒，每個步驟都承載著歲月沉淀的智慧。“九次蒸煮” 工藝是其風味形成的關鍵，每次蒸煮都有特定目的，逐步促進淀粉轉化，讓微生物充分參與發酵，將糧食中的糖類、氨基酸轉化為豐富的酯類、醛類。高溫堆積時，糧醅在 50℃ - 55℃環境中，吸引大量微生物聚集繁殖，代謝產生多種酶類，生成風味前體物質，賦予酒體濃郁醬香與獨特焦香。這種將古法與現代科技結合的方式，既保留傳統韻味，又保障了品質的穩定與提升，讓消費者品嘗到跨越時空的醇厚滋味。勾調如藝術創作，精確把控，成就典藏風味。新華區韻雅國成臻典藏

消費者共創，激發品牌活力：國成臻典藏酒鼓勵消費者參與品牌共創，發起 “我為國成臻設計酒標”“我心中的國成臻風味” 等活動，廣闊收集消費者創意與建議。對于優越設計與創意，品牌給予豐厚獎勵，并將其應用于產品中。建立消費者反饋機制，通過線上問卷、線下訪談等方式，及時了解消費者對產品口味、包裝、服務的意見，據此對產品進行優化升級。消費者的深度參與，為品牌注入源源不斷的活力，拉近品牌與消費者距離。行業率領，樹立品質標干：在白酒行業，國成臻典藏酒以優越品質樹立標干。制定高于國家標準的企業內控標準，從原料采購、生產過程到成品檢驗，歷經 58 道嚴格檢測工序，涵蓋感官指標、理化指標、安全指標等各個維度。積極參與行業標準制定，將自身先進技術、管理經驗分享給同行，推動行業整體品質提升。通過技術創新、管理優化，不斷提升產品品質與生產效率，率領白酒行業向高質量發展邁進。新華區韻雅國成臻典藏限量生產稀缺，愈藏愈珍，拍賣場上屢創高價。

品質保障的全程把控：國成臻建立了嚴格的品質保障體系，對生產全過程進行把控。從原料采購入庫到成品酒出廠，每一個環節都有嚴格的質量檢測標準和流程。原料需經過多道檢驗工序，確保符合質量要求；生產過程中，對溫度、濕度、時間等關鍵參數進行實時監控，保證工藝的穩定性；成品酒出廠前，要進行感官、理化、衛生等多項指標檢測，只有全部合格的產品才能投放市場。同時，國成臻還建立了產品追溯系統，消費者可以通過掃描二維碼查詢產品的生產信息，實現品質的全程可追溯，讓消費者買得放心，喝得安心。

九次蒸煮的風味淬煉：國成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨特工藝，這是其風味形成的關鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求，第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹，破壞其細胞結構；后續蒸煮則逐步促進淀粉的糊化和轉化，同時讓微生物充分參與發酵過程。在九次蒸煮的循環中，糧食中的淀粉被充分利用，產生大量的糖類、氨基酸等物質，這些物質在微生物的作用下，轉化為豐富的酯類、醛類等風味成分。每一次蒸煮都是對風味的淬煉，讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復雜。陶瓷瓶阻氧防揮發，助酒老熟，守護品質。

收藏市場的價值攀升：在老酒收藏市場，國成臻典藏酒的價值逐年攀升。隨著時間的推移，其稀缺性和品質優勢愈發凸顯。一方面，國成臻典藏酒采用限量生產的方式，每年的產量有限，市場供不應求；另一方面，酒在貯存過程中品質不斷提升，口感和香氣更加醇厚濃郁，吸引了眾多收藏愛好者。從近幾年的拍賣數據來看，國成臻典藏酒的價格屢創新高，一些年份久遠的老酒更是成為藏家競相追逐的珍品。收藏國成臻典藏酒，不僅是對美酒的珍藏，更是一種具有潛力的投資方式。陶瓷密封保品質，微孔助力，促進酒液老熟。新華區韻雅國成臻典藏

設基金助貧困教育，開展助農，回饋社會顯擔當。新華區韻雅國成臻典藏

長期貯存的時光雕琢：國成臻典藏酒的基酒需要經過至少五年的長期貯存，這是其品質升華的重要階段。在陶壇中，酒液與外界進行緩慢的物質交換和化學反應，乙醇分子與水分子逐漸締合，形成穩定的大分子團，使酒的刺激性降低，口感更加柔和。同時，酒中的醛類物質被氧化成酸類，酸類與醇類發生酯化反應，生成大量的酯類物質，這是白酒香氣的主要來源。隨著貯存時間的延長，酒液的色澤逐漸變為微黃，香氣更加濃郁，口感愈發醇厚，每一年的貯存都是時光對酒體的精心雕琢。新華區韻雅國成臻典藏