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白酒的香型是怎么形成的?

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山西廣順源酒業有限公司2025-04-08

白酒香型由原料、釀造工藝、發酵設備、儲存環境等多種因素共同作用形成。例如,醬香酒采用高溫大曲、多輪次發酵等獨特工藝,形成了醬香突出的特點。

山西廣順源酒業有限公司
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簡介:廣順源在鞏固發揚傳統廣順源酒工藝以及配方的基礎上,創新運營思維及管理模式,現以品牌連鎖加盟模式為主。
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