江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘 肉鴿的飼養要合理規劃飼養周期，提高經濟效益。浙江農家散養肉鴿價格

吉林大學張永宏教授、山東金辰鴿業王建偉總經理來訪

有朋自遠方來不亦樂乎，吉林大學張永宏教授，山東金辰鴿業有限公司總經理王建偉，衛農科技有限公司總經理熊衛然一行來到江蘇威特凱鴿業參觀交流。江蘇特色畜禽產業體系卜柱研究員、基地主任劉敏，基地負責人江蘇威特凱鴿業有限公司董事長陳衛彬陪同。各位同仁來到二樓榮譽展陳室，江蘇威特凱鴿業董事長陳衛彬首先向各位來訪嘉賓介紹了公司的發展歷程，威特凱鴿業經過20多年的發展，目前存欄種鴿17萬對，與江蘇省家禽研究所共同培育出快大高產肉鴿配套系--蘇威1號肉鴿，挖掘保護了鴿遺傳資源--太湖點子鴿。同時，今年還有4個品種資源報國家畜禽遺傳資源委員會鑒定。下一步，基地將進一步提升蘇威1號肉鴿的生產性能，進行大力推廣應用，解決我國肉鴿產業靠外來引種的問題，都能用上自主培育的種鴿品種。 浙江高產肉鴿籠具肉鴿，以其鮮美的肉質和豐富的營養價值，成為餐桌上的佳肴。

江蘇威特凱鴿業有限公司積極參加第二十屆中國國際農產品交易會

由農業農村部主辦、商務部重點引導支持的第二十屆中國國際農產品交易會，在山東青島隆重開幕。中國國際農產品交易會現已成為中國頗具頗具影響力的綜合性農業展會。公司作為第十八屆中國國際農產品交易會金獎得主，來參加此次農產品產銷對接活動。交易會現場向廣大參展商展示了蘇威1號肉鴿新品種，以及蘇威牌鴿蛋。現場吸引來自甘肅、河南、湖南等地參展商的興趣。同時，基地積極參加在交易會現場舉辦“千縣萬品商務推介專場活動”，很好的拓寬銷售渠道、宣傳推介蘇威品牌、補上營銷短板，構建農產品產銷長效機制，提升產銷對接信息化水平。

江蘇威特凱鴿業有限公司受邀參加第三屆國家農產品質量安全縣與農產品經銷企業對接活動

第三屆國家農產品質量安全縣與農產品經銷企業對接活動在成都中國西部國際博覽城開幕。本次活動由農業農村部舉辦，旨在貫徹落實質量興農，綠色興農，品牌強農，推動國家農安縣綠色農產品優價優銷，促進農業增效。江蘇威特凱鴿業作為江陰地區農產品質量示范基地受邀參加本次產銷對接活動，江陰基地近年來一直圍繞著打造綠色鴿產品進行攻關。先后創建了江蘇省畜牧生態健康養殖基地、江蘇省減量化示范基地。本次展會江陰基地所帶來的鴿蛋產品憑借其優良的品質和獨特的口感，贏得了廣大消費者和農產品經銷企業的青睞，特別是鴿蛋品鑒環節得到了大家的一致認可。 肉鴿的羽毛柔軟，眼睛明亮，體態優雅，是觀賞和食用的雙重選擇。

江蘇威特凱鴿業有限公司分別座落于江陰市祝塘鎮景陽村和茂龍村，創辦于2001年5月，現已成為國內專業的鴿業育種企業之一。目前公司占地300畝，建筑面積65000㎡，擁有員工80多人，現有管理技術人員15人，其中碩士1名，本科生6，大專生8人，公司存欄各類生產種鴿17.5萬對，有歐洲肉鴿(曾祖代、祖代)、蘇威1號肉鴿（曾祖代、祖代）、太湖點子鴿（原種）、白卡奴鴿、美國銀王鴿、泰深鴿、丹麥鴿系列、石歧鴿、塔里木鴿等10多個品種。公司內部按功能劃分為：育種區、種鴿擴繁區、種鴿保種區、商品生產區、苗圃、倉儲區、屠宰加工區、職工生活區和辦公區。肉鴿的飼養要提供足夠的活動空間，促進其健康成長。湖南種鴿肉鴿報價

肉鴿的飼養要注重鴿舍的通風和光照。浙江農家散養肉鴿價格

想要養好鴿子，日常的消毒也很重要。

鴿舍進鴿前進行徹底清掃、洗刷、消毒，空置2周以上。飼養期每周帶鴿消毒2次。飼槽、料車等每周消毒1次。飼養人員每次進人生產區進行消毒、更衣、換鞋。場區、道路及鴿舍周圍環境每周消毒1次，定期更換消毒池消毒液。孵化室消毒

設備、用具消毒，包括蛋轉箱（框）、孵化車、入孵蛋盤、出雛車、出雛盤、出雛器等清洗消毒。消毒藥物每月更換一次，出雛器用高錳酸鉀和福爾馬林混合氣熏法。

種蛋消毒，主要采用高錳酸鉀和福爾馬林混合氣熏法，每立方米空間用14mL福爾馬林和7g高錳酸鉀，消毒時間25min～30min。 浙江農家散養肉鴿價格

江蘇威特凱鴿業有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在江蘇省等地區的農業中匯聚了大量的人脈以及客戶資源，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是最好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同江蘇威特凱鴿業供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！