東臺(tái)示范點(diǎn)組織養(yǎng)鴿農(nóng)戶來(lái)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地觀摩學(xué)習(xí)東臺(tái)示范點(diǎn)前程鴿業(yè)專業(yè)合作社組織周邊農(nóng)戶來(lái)到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。基地主任劉敏、基地負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)彬董事長(zhǎng)陪同。一行人首先來(lái)到基地會(huì)議室交流了今年以來(lái)的鴿業(yè)形勢(shì)，產(chǎn)品價(jià)格以及生產(chǎn)情況。今年鴿業(yè)形勢(shì)大好，產(chǎn)品價(jià)格達(dá)到歷史以來(lái)較高水平，養(yǎng)鴿戶各個(gè)喜笑顏開(kāi)，養(yǎng)鴿農(nóng)戶也普遍反映雖然市場(chǎng)行情好，但是市場(chǎng)仍還是大體型的乳鴿緊俏且可以賣(mài)高價(jià)，自己留的品種，體型小，生產(chǎn)性能退化也嚴(yán)重，產(chǎn)量普遍只有1.2-1.4的水平。隨后，陳衛(wèi)彬董事長(zhǎng)作為江蘇省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)做了一場(chǎng)題為《江蘇鴿業(yè)現(xiàn)狀與蘇威1號(hào)新品種推廣價(jià)值》的宣講，基地主任劉敏針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)戶的提問(wèn)開(kāi)展《肉鴿高產(chǎn)高效飼養(yǎng)操作技術(shù)培訓(xùn)》。重點(diǎn)從肉鴿飼喂方式、如何查窩、騰窩、絮窩、安窩、換窩、孵化的關(guān)鍵技術(shù)，如何操作取蛋、照蛋，怎樣計(jì)算留窩比例，放雛時(shí)的注意事項(xiàng)以及雛鴿調(diào)并及護(hù)理等方面詳細(xì)講解。肉鴿的飼養(yǎng)要提供適宜的溫度，避免極端天氣的影響。廣東高產(chǎn)肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開(kāi)，這樣形狀沒(méi)有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個(gè)大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘山東大體型肉鴿廠家肉鴿的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是制作燒烤、燉湯等美食的理想選擇。
蘇威牌鴿蛋：我公司蘇威牌鴿蛋采自本公司自己培育的高產(chǎn)蛋鴿所生的新鮮鴿蛋，采用原糧飼喂，無(wú)違禁添加劑殘留，其含有的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(rùn)（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能。口感比較細(xì)嫩，爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。鴿蛋對(duì)女人特別滋補(bǔ)，是滋陰佳品。據(jù)測(cè)定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng)，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。
如何養(yǎng)好留種童鴿？飼養(yǎng)方式采用保育籠籠養(yǎng)。一般養(yǎng)至3~4周后移至放飛棚網(wǎng)上平養(yǎng)。實(shí)行全進(jìn)全出制。飲水一個(gè)單籠配一個(gè)飲水器，實(shí)行全天供水。采用人工與自動(dòng)飲水結(jié)合方式。日糧的供給方式，前面的3天應(yīng)盡量供給較細(xì)顆粒及質(zhì)量好的飼料，采用人工加料方式。營(yíng)養(yǎng)要求：飼喂童鴿飼料。定時(shí)定餐：每天飼喂時(shí)間基本固定；每天兩餐。兩餐時(shí)間定在早晚；保健砂：一般3天添加一次。保健前七天內(nèi)應(yīng)在飲水中添加電解多維及免疫增強(qiáng)類添加劑；使用具有針對(duì)性的藥物來(lái)控制鴿特有的病原體，如毛滴蟲(chóng)等；保持較好的空氣質(zhì)量。在溫暖的陽(yáng)光下，肉鴿悠閑地在草地上覓食，享受著寧?kù)o的時(shí)光。
如何選擇青年鴿作為后備種鴿？根據(jù)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司多年的育種經(jīng)驗(yàn)，選擇青年鴿作為后備種鴿，是提升種鴿產(chǎn)量的重要手段之一。沒(méi)有好的后備種鴿進(jìn)行補(bǔ)充，就很難提升種鴿整體生產(chǎn)水平。總體要求是：按照品種標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行選擇，健康，無(wú)殘疾，均勻度好的青年鴿。一選，一般在28日齡出欄時(shí)進(jìn)行，選擇體格健壯、發(fā)育良好、羽毛豐滿，淘汰體重過(guò)小的鴿子。第二次選擇，一般在60日齡時(shí)進(jìn)行，選擇健康，無(wú)殘疾的青年鴿。第三次選擇，一般在150d～180d上籠配對(duì)時(shí)進(jìn)行，選擇符合本品種體型外貌特征，要求羽毛豐滿、體態(tài)健碩、精神狀態(tài)好，這時(shí)候要淘汰體重過(guò)大和過(guò)小的青年鴿，做到均勻度高。肉鴿的繁殖能力強(qiáng)，一年可以孵化多窩幼鴿，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)可觀的收益。河南乳鴿肉鴿孵化機(jī)
肉鴿的飼養(yǎng)密度不宜過(guò)大，以免影響其健康和生長(zhǎng)。廣東高產(chǎn)肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
鴿舍的帶鴿消毒分享一下江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司的帶鴿消毒做法。所謂帶鴿消毒就是對(duì)鴿舍內(nèi)的一切物品及鴿體、空間用一定濃度的消毒液進(jìn)行噴灑消毒，以消滅鴿舍內(nèi)的多種病原微生物，阻止其在舍內(nèi)積累。并能有效降低鴿舍空氣中浮游的塵埃，避免呼吸道疾病的發(fā)生，確保鴿群健康。帶鴿消毒須慎重選擇消毒藥，噴霧用藥物的濃度要均勻，必須由專職人員按說(shuō)明規(guī)定配制。消毒劑稀釋后穩(wěn)定性變差，不宜久存，應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，一次用完。整個(gè)鴿群所在的空間和環(huán)境，否則對(duì)部分疫病就不能較好的控制。先對(duì)鴿舍環(huán)境進(jìn)行徹底的清潔，以提高消毒效果和節(jié)約藥物的用量。消毒器械一般選用高效高壓噴霧器，霧滴不易過(guò)大否則噴霧不均勻和舍內(nèi)太潮濕，且在空中下降速度太快，與空氣中的病原微生物、塵埃接觸不充分，起不到消毒空氣的作用；霧粒太小則易被家鴿吸人肺泡，誘發(fā)呼吸道疾病。廣東高產(chǎn)肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
