肉制品安全越來越被重視，我國多地都在設立定點屠宰企業，推行標準化屠宰加工。隨著時代發展和人們對于消費品要求的提高，屠宰業逐漸擺脫傳統家庭作坊生產的落后模式，走向工廠化，實現流水線運作。近期，豬肉價格波動較大，標準化投建讓多數屠宰行業從中嘗到甜頭，但是也有人向我們表露了自己的憂慮。屠宰加工設備始終是屠宰行業的力量，這個優勢是人工模式不能比擬的。雖然，現在企業生產流水線上的設備已經趨于齊全，例如生豬清洗設備、生豬剝皮設備、懸掛輸送設備、生豬內臟分撿設備等等，但是，在自動化建設上，屠宰行業還有很長的一段路要走。奧納爾制冷科技不斷自我創新與發展。浙江肉類分割輸送線

作為畜牧業大國，目前我國的屠宰設備發展處于初級階段，很多的屠宰機械還是借鑒國外的設備。我國的屠宰機械設備行業缺乏自主創新的能力，這也導致了屠宰企業一直在模仿國外。屠宰機械設備行業需要創新，需要升級，但在升級和創新的同時需要注意以下問題：　1、只知道一味的模仿，不知道改進。模仿雖然可以制造出更多自動化程度比較高的產品，但是在我國屠宰設備行業所處初級水平的大環境下，高程度的自動化設備還未得到更高的投入。生產出的產品是好的，但是與我國現有的屠宰行業需求不一致，這就造成了屠宰場用不起。2、產品升級，需要一個基本的原則：省時省力省錢省時：屠宰設備的出現就是為了提高屠宰場的工作效率。省力：主要是用工方面，現在我國勞動力成本逐漸走高，屠宰設備的升級要做到用較少的人，來完成更高的工作量。省錢：購買設備就需要投入，每一個屠宰廠都有自己的建廠規模和投資總額，不能為了提高自動化程度盲目的投入大量的資金，這也是不現實的問題。浙江肉類分割輸送線奧納爾制冷科技擁有嚴謹嚴格的質量控制監控團隊。

先期包括家禽屠宰流水線，隨后是豬、牛、羊的屠宰分割線，但引進設備占很大比重。例如禽屠宰加工引進了全自動化宰殺、脫毛、冷卻、稱重、規格分割生產線等。畜禽屠宰加工的生產能力、生產規模、技術裝備水平逐步接近水平。在引進國外先進設備的同時，國內的機械廠也開始消化吸收、仿制進口設備，進而自行研制。2004年，全國60多家肉類加工機械廠已能生產絕大部分西式肉制品加工設備，基本滿足一般肉類加工廠的生產工藝和衛生要求。近年來，國產肉類加工機械與水平差距進一步縮小，肉類冷加工等成套技術與裝備實現了重大跨越，出口量持續遞增，增幅至少在25%以上，有些設備甚至還進入了肉類機械先進的德國市場。我國屠宰設備行業，一方面借助國家政策的有利導向順勢發展，另一方面還需要倚靠先進的生產設備贏得市場。

沒有良好的技術作為企業的發展后盾,是不可能走的長久的。實現屠宰生產線的機電一體化、智能化，向產品信息化發展，引進新技術，加快企業ISO9000認證進度。進一步的提升設備的技術水平、穩定性、可靠性。勇敢面對現實，積極改變這種狀態，提高產品開發能力，形成自己的創新能力，才能迎頭趕上。我國屠宰生產線大都是在借鑒進口設備的基礎上發展起來的，對與國外差距較大或空白產品，應積極引進技術，消化吸收，由逐步摸透到掌握。對有一定基礎但與國外同類產品有一定差距的產品采取學習借鑒的方式，加強相關關鍵技術、技術的研究，鼓勵開發創新。奧納爾制冷科技用穩定的質量，合理的價格為您服務。

作為肉從業者，賣肉有標準，出售采購流程有標準。屠宰生產線廠家提醒廣大朋友要理解肉的屠宰、分割標準。隨著現代科技的開展，肉養殖經歷了規模化、標準化的過程后，肉的屠宰也將告別老舊的原始辦法，逐漸看齊國際標準。通過現代化流水作業，根據出產標準，依照科學的辦法進行操作，入口肉的口感與肉質也就對得起精心養殖的全部過程了。屠宰生產線廠家表示，從屠宰條件上看：機械化屠宰可以保證肉制品的質量達到國家要求，機械化程度越高，屠宰操作越規范，檢驗項目齊全，產品質量有保障，其次機械化程度高，對廠區污水的處理程度也相對較高，更容易達到環保要求。從屠宰操作工藝上看：屠宰生產線機械化程度越高，對屠宰工藝的要求就越嚴格，包括宰前，宰后的管理也相對比較嚴格。手工屠宰缺少先進的工藝流程，屠宰設施簡陋，牲畜宰前不靜養、不淋浴，應激反應嚴重，降低了肉品質量。刺殺放血不全，肉品易變質，縮短了保質期。燙鍋(池)的水污染嚴重，易交叉污染，影響肉品衛生質量。檢驗設施不全，檢驗項目不全，極易產生漏檢現象，給疫病傳播，公眾健康帶來隱患。奧納爾制冷科技勇往直前，不懈努力，與您攜手共創美好的明天。安徽肉類分割輸送線多少錢

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我國之前屠宰方式比較落后，生產效率低。現在隨著科學技術的不斷的進步發展，一些大的肉制品加工廠使用屠宰機械后，對家禽家畜屠宰有了很大的提高。設備具有操作簡單安全、效率高、衛生、自動化等優點。操作簡單安全：傳統的屠宰方式很粗糙，屠宰牛羊等家畜時，容易讓人受傷。而使用屠宰機械屠宰，則是安全的。只要將家畜拉倒設備旁，將其套住，之后的過程就是機械化了。效率高：傳統的屠宰方式屠宰慢，幾個人只能屠宰幾頭牛。而采用屠宰設備，速度快、效率高，無需人工動手，節省了人力成本。以前的屠宰方式不衛生，因為動物體積大、毛多，沒有經過檢疫，同時人力往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈，脫毛也經常存在不凈等問題，常常會導致衛生問題。而用屠宰機械，因其具有完整的檢疫系統同時各個機器的互相配合，完全不用擔心這些問題。采用屠宰機械屠宰，全過程采用電腦控制，只需人工看守，浸泡的時間，分割的大小都可以由人來控制。浙江肉類分割輸送線

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