江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘 肉鴿的飼養(yǎng)要提供適宜的溫度，避免極端天氣的影響。河北種鴿肉鴿養(yǎng)殖

空鴿舍的消毒每棟鴿舍全群移出后，在下一批鴿進舍之前，必須對鴿舍及用具進行徹底的消毒。鴿舍的消毒程序如下：鴿舍排空、機械性清掃、用水沖刷干凈、消毒藥消毒、干燥、再消毒、再干燥。在空舍后，要進行1次噴灑消毒。移出飼養(yǎng)設(shè)備(料槽、飼養(yǎng)工具、巢盆等)，在一個專門的清潔區(qū)對它們進行清洗消毒。對鴿籠、墻壁等部位的灰塵、積垢進行清掃，經(jīng)過清掃后，用高壓水槍由上到下、由內(nèi)向外沖洗干凈。要注意對角落、縫隙、設(shè)施背面的沖洗，做到不留死角，真正達到清潔的目的。河南白羽王肉鴿多少錢一只肉鴿的飼養(yǎng)成本相對較低，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。

江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司分別座落于江陰市祝塘鎮(zhèn)景陽村和茂龍村，創(chuàng)辦于2001年5月，現(xiàn)已成為國內(nèi)專業(yè)的鴿業(yè)育種企業(yè)之一。目前公司占地300畝，建筑面積65000㎡，擁有員工80多人，現(xiàn)有管理技術(shù)人員15人，其中碩士1名，本科生6，大專生8人，公司存欄各類生產(chǎn)種鴿17.5萬對，有歐洲肉鴿(曾祖代、祖代)、蘇威1號肉鴿（曾祖代、祖代）、太湖點子鴿（原種）、白卡奴鴿、美國銀王鴿、泰深鴿、丹麥鴿系列、石歧鴿、塔里木鴿等10多個品種。公司內(nèi)部按功能劃分為：育種區(qū)、種鴿擴繁區(qū)、種鴿保種區(qū)、商品生產(chǎn)區(qū)、苗圃、倉儲區(qū)、屠宰加工區(qū)、職工生活區(qū)和辦公區(qū)。

鴿舍的帶鴿消毒

分享一下江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司的帶鴿消毒做法。

所謂帶鴿消毒就是對鴿舍內(nèi)的一切物品及鴿體、空間用一定濃度的消毒液進行噴灑消毒，以消滅鴿舍內(nèi)的多種病原微生物，阻止其在舍內(nèi)積累。并能有效降低鴿舍空氣中浮游的塵埃，避免呼吸道疾病的發(fā)生，確保鴿群健康。帶鴿消毒須慎重選擇消毒藥，噴霧用藥物的濃度要均勻，必須由專職人員按說明規(guī)定配制。消毒劑稀釋后穩(wěn)定性變差，不宜久存，應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，一次用完。整個鴿群所在的空間和環(huán)境，否則對部分疫病就不能較好的控制。先對鴿舍環(huán)境進行徹底的清潔，以提高消毒效果和節(jié)約藥物的用量。消毒器械一般選用高效高壓噴霧器，霧滴不易過大否則噴霧不均勻和舍內(nèi)太潮濕，且在空中下降速度太快，與空氣中的病原微生物、塵埃接觸不充分，起不到消毒空氣的作用；霧粒太小則易被家鴿吸人肺泡，誘發(fā)呼吸道疾病。 肉鴿的飼養(yǎng)要注重鴿子的品種改良，提高生產(chǎn)性能。

想要養(yǎng)好鴿子，日常的消毒也很重要。

鴿舍進鴿前進行徹底清掃、洗刷、消毒，空置2周以上。飼養(yǎng)期每周帶鴿消毒2次。飼槽、料車等每周消毒1次。飼養(yǎng)人員每次進人生產(chǎn)區(qū)進行消毒、更衣、換鞋。場區(qū)、道路及鴿舍周圍環(huán)境每周消毒1次，定期更換消毒池消毒液。孵化室消毒

設(shè)備、用具消毒，包括蛋轉(zhuǎn)箱（框）、孵化車、入孵蛋盤、出雛車、出雛盤、出雛器等清洗消毒。消毒藥物每月更換一次，出雛器用高錳酸鉀和福爾馬林混合氣熏法。

種蛋消毒，主要采用高錳酸鉀和福爾馬林混合氣熏法，每立方米空間用14mL福爾馬林和7g高錳酸鉀，消毒時間25min～30min。 肉鴿的飼養(yǎng)技術(shù)包括孵化、育雛、成鴿管理等環(huán)節(jié)。歐洲肉鴿價格

肉鴿的飼養(yǎng)要合理控制飼養(yǎng)密度，避免過度擁擠。河北種鴿肉鴿養(yǎng)殖

江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司公司成立以來，堅持科學管理，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，重視品牌建設(shè)， 分別獲綠色食品認證、無錫市美麗生態(tài)牧場、ISO9001認證、是江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰推廣示范基地；江蘇省畜牧生態(tài)養(yǎng)殖示范基地、江蘇省級種鴿場；江蘇省畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會會長單位；江蘇省民營科技企業(yè)；江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)；江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)；江蘇省肉鴿種質(zhì)資源基因庫；江蘇省畜牧業(yè)協(xié)會鴿業(yè)分會會長單位；省級和國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目單位。河北種鴿肉鴿養(yǎng)殖