市場消費提振信心，乳鴿價格不斷攀升

江蘇威特凱鴿業與江蘇省家禽科學研究所卜柱研究員，赴鹽城地區走訪調研，過年以來消費量不斷攀升，肉鴿市場行情出現利好，乳鴿價格也是逐步攀升。為了更好的了解我省肉鴿產業發展狀況，提振肉鴿產業高質量發展，大力推廣宣傳蘇威1號肉鴿新品種，江蘇省特色畜禽產業技術體系江陰示范基地董事長陳衛彬攜團隊成員陳姚、劉敏與肉鴿卜柱研究員、湯青萍研究員以及常玲玲副研究員赴鹽城大豐江蘇恒陽食品科技有限公司走訪調研。鹽城市畜牧獸醫站站長卞紅春、大豐區農業農村局畜牧獸醫科科長陸衛斌、恒陽食品科技董事長王飛、總經理孫吉峰等陪同調研。 肉鴿的飼料應多樣化，以保證營養均衡。廣西米瑪斯肉鴿項目

粉翎棲畫閣，雪影拂瓊窗，振鷺堪為侶，鳴鳩好作雙“鴿者合也，因其喜合”，故名鴿子。

鴿子飼養可追索至殷商時期，西周時則入菜譜記錄《禮記》。鴿肉富含各類營養而受人推崇，鴿蛋則因含有大量質量蛋白而被稱作“動物人參”。無錫人喜歡吃會吃鴿蛋，也早有歷史，無錫地方志上記載，民國19年無錫迎賓樓菜譜上就有道名菜“鳳尾鴿蛋”，極受歡迎。無錫市美麗生態牧場江蘇威特凱鴿業農場作為我省肉鴿種質資源基因庫保護了10多個肉鴿品種，存欄種鴿17.5萬對，蘇威1號肉鴿是與江蘇省家禽科學研究所聯合培育的肉鴿新品種，太湖點子鴿作為稀有資源入選《江蘇省畜禽遺傳保護名錄》。生產的蘇威鴿蛋還榮獲第十六屆農產品交易會參展產品金獎。 廣西米瑪斯肉鴿項目肉鴿的飼養要定期更換墊料，保持鴿舍干燥。

歐洲肉鴿，作為一種大體型種鴿，以其體型大，雙胸肌，產肉多而在養殖業中備受推崇。它以其獨特的生物學特性和飼養技術而在市場上獲得了巨大成功。本文將為您揭秘歐洲肉鴿的育種奧秘，讓您了解這種迷人的鳥類。首先，歐洲肉鴿以其大體型而聞名。一般一只成年的歐洲肉鴿體重可達700克-800，這使得其在市場上備受追捧。這種體型的形成得益于長期的育種工作，育種者通過選擇體型較大的個體進行繁殖，逐漸培育出了體型更為龐大的歐洲肉鴿。與此同時，飼養者也需要通過科學的飼養管理，提供充足的營養和適宜的生活環境，才能使歐洲肉鴿的體型得到很大程度的發展。目前，江蘇威特凱鴿業有限公司擁有歐洲肉鴿曾祖代種鴿。

江蘇威特凱鴿業有限公司作為專業的鴿業育種企業，特別重視消毒工作。

在針對鴿場環境衛生消毒時，要求在生產過程中保持內外環境的清潔非常重要，清潔是發揮良好消毒作用的基礎。生產場區及時打掃垃圾，場區凈、污道分開，收集病死鴿的車輛及鴿糞等走污道，無害化處理要符合規范。平時應做好場區環境衛生工作，定期對場區道路、水泥地面、排水溝等區域，進行噴灑消毒。消毒劑要進行輪換，避免產生耐藥性，定期進行滅鼠工作。并做好消毒記錄 目前市場上大體型種鴿主要有歐洲肉鴿（米瑪斯），蘇威1號肉鴿。

2024年江蘇省（江陰）肉鴿產業成果推介暨產業技術培訓活動在江陰推廣示范基地成功舉辦

2024年4月18日為進一步推動產學研用緊密結合，聚焦我省肉鴿產業集群發展，增強農業科技企業的核心競爭力，由江蘇省生產力促進中心、無錫市科學技術局主辦，江陰市科學技術局、江蘇現代農業（特色畜禽）產業技術體系江陰推廣示范基地、江蘇現代農業（特色畜禽）產業技術體系肉鴿創新團隊承辦的，2024年江蘇省（江陰）肉鴿產業成果推介暨產業技術培訓活動于4月18—19日在江陰推廣示范基地舉辦。江蘇省生產力促進中心農村科技服務中心主任高凱、無錫市科技局二級主任科員葉祥榮、江陰市科技局副局長劉小微、江蘇現代農業（特色畜禽）產業技術體系吳信生教授、江蘇現代農業（特色畜禽）產業技術體系肉鴿創新團隊卜柱研究員及全省相關產業科技服務超市、鴿業企業養鴿大戶等70余人參會。 肉鴿的繁殖能力強，一年可以孵化多窩幼鴿，為養殖戶帶來可觀的收益。湖南米瑪斯肉鴿養殖

肉鴿的品種繁多，如白羽王鴿、銀王鴿等，各有其特點。廣西米瑪斯肉鴿項目

吉林大學張永宏教授、山東金辰鴿業王建偉總經理來訪

有朋自遠方來不亦樂乎，吉林大學張永宏教授，山東金辰鴿業有限公司總經理王建偉，衛農科技有限公司總經理熊衛然一行來到江蘇威特凱鴿業參觀交流。江蘇特色畜禽產業體系卜柱研究員、基地主任劉敏，基地負責人江蘇威特凱鴿業有限公司董事長陳衛彬陪同。各位同仁來到二樓榮譽展陳室，江蘇威特凱鴿業董事長陳衛彬首先向各位來訪嘉賓介紹了公司的發展歷程，威特凱鴿業經過20多年的發展，目前存欄種鴿17萬對，與江蘇省家禽研究所共同培育出快大高產肉鴿配套系--蘇威1號肉鴿，挖掘保護了鴿遺傳資源--太湖點子鴿。同時，今年還有4個品種資源報國家畜禽遺傳資源委員會鑒定。下一步，基地將進一步提升蘇威1號肉鴿的生產性能，進行大力推廣應用，解決我國肉鴿產業靠外來引種的問題，都能用上自主培育的種鴿品種。 廣西米瑪斯肉鴿項目