肉鴿的品種分類與特點肉鴿品種繁多，各具特色。蘇威1號肉鴿堪稱肉鴿界新“明星”，體型碩大，成年體重可達700克左右，全身羽毛潔白如雪，喙呈粉紅色，眼大有神。其生長速度驚人，乳鴿28天左右上市，便能達到1斤1兩的體重，出肉率高，肉質鮮嫩、口感細膩，胸肌厚實，富含蛋白質，在市場上備受青睞，是肉鴿養殖主流品種，既適合規模化養殖場批量飼養，也適宜農戶庭院養殖，抗病能力相對較強，對環境有一定適應力。卡奴鴿則外貌獨特，頭部較圓，頸部粗壯，羽毛多為紅、白、黃等純色或花色組合，它以繁殖性能著稱，產蛋周期短，每年可產蛋10對以上，且親鴿哺育能力強，乳鴿成活率高，肉質緊實、味道鮮美，有良好的市場接受度。肉鴿的品種繁多，如白羽王鴿、銀王鴿等，各有其特點。河南種鴿肉鴿項目

肉鴿用喙啄食谷物籽實，不能一次直接吞咽，必需“倒口”。如果飼料顆粒過大，倒口時常使食物掉出槽外，造成飼料浪費。所以，為便于肉鴿采食和減少飼料損失，肉鴿飼料宜選用扁圓形小顆粒籽實。成年肉鴿每只每天需采食50~60g飼料，通常情況下成鴿采食集中于飼喂之后，每次采食8~12min。肉鴿采食時喜歡挑選食物，當采用飼料原糧加保健砂的傳統方法飼喂繁殖生產鴿時，一般非帶仔生產鴿喜食禾本科作物籽實（如玉米），而帶仔生產鴿喜豆科作物籽實（如豌豆）。此外，繁殖生產鴿保健砂的采食量差異比較大，帶仔生產鴿日采食保健砂的量約是非帶仔生產鴿的2倍，這表明肉鴿具有根據自身需要辨別并選擇飼料的能力。廣東白羽王肉鴿項目肉鴿的飼養對飼料質量有較高要求，避免使用霉變飼料。

近年來，肉鴿產品消費需求量逐年上升，消費帶動了生產的發展。肉鴿養殖快速發展的同時，也存在著引進品種雜化，自主培育品種缺乏；種鴿自養自繁，生產性能退化；育種技術研究滯后，評價體系缺失等諸多問題。種是養殖生產之根本，每個肉鴿養殖場都應根據自己的實際情況，重視種鴿的引進與培育，開展力所能及的選育工作。中小肉鴿養殖場實際可操作的選育技術包括——有效的選擇指標：28日齡體重、25周齡體重、產蛋間隔、年產蛋數、受精率、孵化率、年產乳鴿數、整齊度、0-4周齡存活率、5-25周齡存活率、肉鴿月乳鴿產出比、蛋鴿月平均產蛋數；選擇依據，準確與完善的生產記錄：系譜記錄、生產性能記錄；根據自身情況，靈活確定選擇標準。讓選留下的優良產鴿盡可能多地繁殖后代，保證種鴿生產性能正常發揮。各養殖場可通過不斷的選育，提高生產水平，進而獲取更高的養殖效益。

冬季肉鴿舍溫度在多少適宜？

根據地域不同，冬季肉鴿舍的溫度也相應有差異，在兩廣地區的南方，冬季溫度基本能維持在10℃以上，在長江中下游區域，冬季較冷時，溫度也在零下-5℃左右，所以在此區域的鴿舍應保持在5℃以上，達到10℃還是比較理想的，在北方較為寒冷的區域，溫度較低，鴿舍內必須采取加溫措施，溫度基本能在15℃，正常冬季能達到10℃，這是冬季種鴿能夠正常產蛋、孵化和哺育雛鴿的適宜溫度。同時，也有建議指出，肉鴿養殖正常生產鴿舍溫度不低于15℃，當然提升溫度相應的需要做好鴿舍的封閉以及加溫工作。因此，為了確保肉鴿的健康和生產效率，冬季肉鴿舍的溫度應控制在5℃至10℃之間。 肉鴿的巢盆要干凈衛生，定期更換墊料。

6.記憶力強鴿的記憶力很強，包括對鴿舍、巢窩的記憶，對配偶的記憶，對顏色的識別與記憶，對飼養員的記憶，對呼叫信號的記憶等。飼養管理中利用鴿記憶力強的特性，建立良好的采食條件反射，便于集中投飼、集中管理、簡化操作、節省人力。7.警覺性高肉鴿有較高的警覺性，對異常的情況十分敏感，籠養種鴿應特別注意籠舍環境的安靜和安全。在家養條件下，如果鴿的巢箱設置不當，經常受到鼠、貓等的侵擾，鴿便不再回巢，寧愿夜間棲于屋檐或外棲架上。如果經常引起鴿群驚慌，鴿就顯得不安。尤其夜間若有點響聲，鴿就會警覺驚慌。冬季給肉鴿增加高熱量飼料，抵御寒冷。浙江肉鴿廠家

觀察肉鴿采食情況，及時調整飼料配方和投喂量。河南種鴿肉鴿項目

11.雌、雄鴿有同心協力精神肉鴿在筑巢、孵化、育維上都能表現出同心協力精神。鴿一經配對后，臨近產蛋時，就會找一個幽靜偏僻的暗處筑巢，雄鴿到處尋找筑巢材料，供雌鴿編織巢窩。等蛋產出后，由雌、雄鴿輪孵，這一點與其他家禽不同。鴿的孵化期為18天左右，超過這個時間不出幼雛，它們就放棄舊巢，另尋新巢產蛋再孵。故而在人工養殖時，超過規定孵化期后應及時拿出不會出雛的蛋，以便讓鴿及時產蛋。剛出殼的乳鴿不能行走覓食，由雌、雄鴿共同產生鴿乳，用嘴對嘴的方法哺育乳鴿。到目前為止，養鴿宜采用自然孵化和自然育雛方法。12.感情豐富肉鴿是一種感情豐富的動物，高興時會在地上快速拍動雙翼，騰空起舞；發怒時常弓背豎羽，用嘴或翅膀攻擊對方；悲傷時常棲于一隅，厭食怕動。配對鴿常會選擇僻靜處相互梳理羽毛，表達愛撫之情。雌、雄鴿交配前都要反復“親嘴”，交配后雌、雄鴿昂首挺胸，邁著輕盈步伐，以非常愉快的姿勢走幾圈。河南種鴿肉鴿項目