鴿舍補充光照:冬季天短,光照不足,對種鴿繁殖生產不利,一般應于晚上補充鴿舍人工光照3~4小時,這樣能夠有效地提高種鴿產蛋率、受精率和乳鴿的體重。調整飼料:冬季氣溫低,在飼料里應增加一些產熱量高的食物,如油脂類添加物。這樣可以增加肉鴿產熱量,增強肉鴿體質及御寒能力。此外,冬季水質涼,如能使用溫水給肉鴿飲用效果會很好,這樣可以維持肉鴿健康。通風要保持:在保溫的同時,也不能忽略掉通風工作。建議在天氣較好的中午,此時氣溫相比之下略高,適合進行通風了。提高水質:喂食時注意水質,注意不要喂飲過冷的水,盡量喂飲溫水。也可以在鴿子的飲水中加一些益生菌,改善鴿子的腸胃。使用保溫材料:對鴿舍進行包裹,如加裝隔熱板或使用保溫棉等材料,減少熱量的散失。定期檢查密封性:確保沒有漏風的地方,以防止冷空氣進入。根據天氣情況及時調整溫度:保持適宜的環境條件。肉鴿出現跛行,可能是受傷或缺乏微量元素。河北蘇威1號肉鴿孵化機
肉鴿經過人工長期選育飼養,飛翔能力較信鴿相差甚遠,高不過10m、遠不過100m。肉鴿的辨巢和歸巢性不及信鴿,但仍然存在。一般情況下,偶然逃籠或脫棚的肉鴿,均在其籠舍或散養棚乃至鴿場附近,即使飛出去也會自動歸來,大可不必為其脫籠逃走而犯愁。異常行為是對鴿精神與身體有害,非正常生理活動所必需的行為,這種行為的發生與鴿的禁閉飼養、過多的刺激、強度生產及不適宜的環境條件有關。最常見的異常行為為啄癖。這種惡癖在任何年齡中均可發生。其他如來回踱步、狂暴理羽等,多發生于爭斗或打敗后,精神異常所致。新疆白羽王肉鴿價格肉鴿飼料要新鮮,避免發霉變質影響健康。
為了做好鴿舍的保溫工作,可以采取以下措施:提高鴿舍密閉性:堵塞鴿舍墻壁上的裂縫和孔洞,不讓肉鴿受寒風侵襲。用塑料膜封嚴前后窗,晚上要在窗外,懸掛麻布簾,門上掛防風簾,這樣可以提高舍內溫度。保持鴿舍溫度:通常鴿舍溫度在5℃以上時,種鴿可照常產蛋、抱孵、哺育雛鴿,如果溫度低于3℃時,應增設取暖設施。一般可用暖氣、碳火爐(通上煙囪)、打火墻及用紅外光燈泡照明的辦法來解決。防止鴿蛋、雛仔遭凍:冬季天氣寒冷,極易在孵化早期出現死胚和乳鴿受涼發育不良等狀況。這就需要我們在做好基本的保溫工作外,每天檢查每對種鴿的孵蛋哺雛狀況,做好查蛋、照蛋和并蛋并仔工作。
鴿子長期群居在天氣溫度變化極大的海邊,這使它擁有較高體溫。體表上羽毛結構使它能抵御嚴寒,在-30℃也不需要保溫設備;而天熱時,它松開羽毛,自我調節體溫,哪怕是高溫40℃,鴿子也不需要降溫,這是鴿子特具的抗寒耐熱性。相比較而言,肉鴿對寒冷的抵抗力比對高溫抵抗力強。雖然鴿能在土40℃氣溫下生存,但冷熱產生的效果大不相同。鴿散熱性能較差,高溫環境會使其呼吸喘促、羽毛脫落、食欲缺乏,持續時間過長則會引起絕食,終因營養供給不足、抗病力下降而造成死亡。在寒冷的環境條件下,雖然因維持正常機體體溫的熱消耗增加,但鴿可以通過增厚保溫層減少熱量損失,并通過增加攝食量來補充機體的熱消耗。雖然低溫也引起鴿子的生產性能下降,但仍能繁衍后代,死亡的可能性和速度比高溫要小得多。給肉鴿提供適宜的光照,促進生長和繁殖。
肉鴿用喙啄食谷物籽實,不能一次直接吞咽,必需“倒口”。如果飼料顆粒過大,倒口時常使食物掉出槽外,造成飼料浪費。所以,為便于肉鴿采食和減少飼料損失,肉鴿飼料宜選用扁圓形小顆粒籽實。成年肉鴿每只每天需采食50~60g飼料,通常情況下成鴿采食集中于飼喂之后,每次采食8~12min。肉鴿采食時喜歡挑選食物,當采用飼料原糧加保健砂的傳統方法飼喂繁殖生產鴿時,一般非帶仔生產鴿喜食禾本科作物籽實(如玉米),而帶仔生產鴿喜豆科作物籽實(如豌豆)。此外,繁殖生產鴿保健砂的采食量差異比較大,帶仔生產鴿日采食保健砂的量約是非帶仔生產鴿的2倍,這表明肉鴿具有根據自身需要辨別并選擇飼料的能力。肉鴿的巢盆要干凈衛生,定期更換墊料。歐洲肉鴿項目
肉鴿養殖要做好記錄,便于分析和改進養殖方法。河北蘇威1號肉鴿孵化機
肉鴿的屠宰與加工處理要點屠宰加工重質量衛生。屠宰前禁食12-24小時,排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具,頸部血管、心臟部位精細下刀,確保放血充分,血污處理合規。燙毛水溫60-65℃,時間30-60秒,依鴿齡、季節調,脫毛凈羽后開膛破肚,去內臟、氣管,清洗腔膛。分割依市場需求,分胸肉、腿肉、翅等,包裝冷藏保鮮,全程低溫、無菌操作,遵食品標準,產質量鴿肉產品。肉鴿的養殖經濟效益分析與成本核算養殖肉鴿效益可觀。成本含場地建設、鴿種引進、飼料、藥品等。場地依規模2-10萬元;鴿種一對40-80元,千對約4-8萬元。飼料年成本2-3萬元/千對,藥品、疫苗2000-5000元。收入方面,一對種鴿年出乳鴿6-8對,按市價20-30元/只算,千對種鴿年入12-24萬元,扣成本,年純利3-10萬元,合理管理、擴規模可提效益,實現養殖致富。河北蘇威1號肉鴿孵化機