東臺(tái)示范點(diǎn)組織養(yǎng)鴿農(nóng)戶來江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地觀摩學(xué)習(xí)東臺(tái)示范點(diǎn)前程鴿業(yè)專業(yè)合作社組織周邊農(nóng)戶來到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司基地進(jìn)行現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)。基地主任劉敏、基地負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)彬董事長陪同。一行人首先來到基地會(huì)議室交流了今年以來的鴿業(yè)形勢，產(chǎn)品價(jià)格以及生產(chǎn)情況。今年鴿業(yè)形勢大好，產(chǎn)品價(jià)格達(dá)到歷史以來較高水平，養(yǎng)鴿戶各個(gè)喜笑顏開，養(yǎng)鴿農(nóng)戶也普遍反映雖然市場行情好，但是市場仍還是大體型的乳鴿緊俏且可以賣高價(jià)，自己留的品種，體型小，生產(chǎn)性能退化也嚴(yán)重，產(chǎn)量普遍只有1.2-1.4的水平。隨后，陳衛(wèi)彬董事長作為江蘇省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)鴿業(yè)分會(huì)會(huì)長做了一場題為《江蘇鴿業(yè)現(xiàn)狀與蘇威1號新品種推廣價(jià)值》的宣講，基地主任劉敏針對現(xiàn)場農(nóng)戶的提問開展《肉鴿高產(chǎn)高效飼養(yǎng)操作技術(shù)培訓(xùn)》。重點(diǎn)從肉鴿飼喂方式、如何查窩、騰窩、絮窩、安窩、換窩、孵化的關(guān)鍵技術(shù)，如何操作取蛋、照蛋，怎樣計(jì)算留窩比例，放雛時(shí)的注意事項(xiàng)以及雛鴿調(diào)并及護(hù)理等方面詳細(xì)講解。肉鴿育肥期適當(dāng)增加玉米比例，能加快增重速度。浙江大體型肉鴿籠具
江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個(gè)大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘湖南白羽王肉鴿籠具肉鴿養(yǎng)殖成本主要包括飼料、鴿種、場地和防疫費(fèi)用。
重磅！江陰基地2個(gè)鴿地方資源通過國家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場鑒定5月21日，由江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰推廣示范基地在第三次畜禽遺傳資源普查中新發(fā)現(xiàn)的2個(gè)地方鴿品種“黑皂鴿”、“鶴秀鴿”，順利通過了國家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場鑒定，至此江陰推廣示范基地打造成為全省乃至全國鴿種質(zhì)資源基因庫又向前推進(jìn)了一大步。此次現(xiàn)場鑒定按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一部署由全國畜牧總站組織，邀請了國家畜禽遺傳資源委員會(huì)家禽組委員浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院盧立志研究員、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院皮勁松研究員、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)李亮教授3位組成，首先對2個(gè)資源進(jìn)行了現(xiàn)場測定，然后對鴿品種的相關(guān)書面資料、保種情況進(jìn)行了查看和質(zhì)詢。鑒定會(huì)上，江陰基地負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了2個(gè)鴿品種的歷史淵源、文獻(xiàn)記載、數(shù)量分布、特征特性、推廣前景等有關(guān)情況，并著重匯報(bào)了公司在對其進(jìn)行資源保護(hù)和擴(kuò)繁整理方面所取得的成績。與會(huì)審核人員親自實(shí)地查看，深入了解每個(gè)品種的存欄情況及生產(chǎn)繁殖性能，并對企業(yè)在品種保存、收集整理、系譜資料完善等方面的工作進(jìn)行點(diǎn)評。經(jīng)過評審，與會(huì)審核人員一致同意2個(gè)鴿品種通過國家遺傳資源鑒定。
江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司高產(chǎn)飼養(yǎng)手冊查窩：每日進(jìn)行一次，把當(dāng)日所產(chǎn)的蛋進(jìn)行登記，記錄產(chǎn)蛋日期，手持記錄本以及鴿籠記錄牌上應(yīng)同時(shí)進(jìn)行登記。照蛋：種鴿產(chǎn)下第二枚蛋后第4天進(jìn)行，每日照一次；剔除無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋；在手持記錄本和籠上記錄牌上做好記錄。取蛋：取蛋與照蛋同時(shí)進(jìn)行，取蛋時(shí)應(yīng)輕拿輕放。放置種蛋的籃筐底部應(yīng)鋪墊一層松軟的棉毯，白天氣溫低于20℃時(shí)，籃筐上應(yīng)覆蓋多層毛巾保溫。每次取蛋時(shí)間不應(yīng)超過30min，取出的種蛋應(yīng)盡快進(jìn)行清洗消*毒入孵。無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋等無效蛋應(yīng)另行收集于籃筐內(nèi)。留窩：根據(jù)種鴿產(chǎn)蛋窩數(shù)、受精率、孵化率、成活率綜合判定；在種蛋抽走的同時(shí)放入模型蛋。抽3窩孵化1窩，孵化3窩抽1窩。孵化：孵化方式，所有種蛋全部進(jìn)行人工孵化。頭照前自然孵化，頭照后將受精蛋放入孵化機(jī)人工孵化。挑選肉鴿種鴿時(shí)，注意體型、健康和繁殖性能。
喜訊頻傳--江蘇威特凱鴿業(yè)的蘇威品牌斬獲“江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品”榮譽(yù)稱號近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合發(fā)布2023江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，江陰基地的“蘇威”品牌入選江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品培育產(chǎn)品品牌。經(jīng)過層層篩選，層層選拔，此次共有66個(gè)品牌入選江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，集中著江蘇農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的較高水平。省級層面將對精品培育品牌在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、營銷推廣、管理服務(wù)、市場消費(fèi)等方面提供支持，各地將在政策制定、規(guī)劃指導(dǎo)、資金安排、項(xiàng)目建設(shè)等方面給予大力扶持，上下聯(lián)動(dòng)，將省級農(nóng)業(yè)品牌精品打造成省內(nèi)聞名、國內(nèi)較大影響力的“蘇”字號農(nóng)業(yè)大品牌。肉鴿育肥需單獨(dú)飼養(yǎng)，便于管理和控制飼料。江西種鴿肉鴿多少錢一只
夏季做好肉鴿防暑降溫，提供遮陽棚和清涼飲水。浙江大體型肉鴿籠具
針對近期暴風(fēng)大雨極端天氣，深入示范點(diǎn)、養(yǎng)鴿農(nóng)戶開展現(xiàn)場指導(dǎo)進(jìn)入7月份以來，極端天氣頻發(fā)，短時(shí)陣雨大風(fēng)天氣較多，局部地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害，為了更好降低極端天氣對我省肉鴿產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的影響，江蘇威特凱鴿業(yè)團(tuán)隊(duì)一行人來到位于江陰、泰州示范點(diǎn)江陰市云亭建達(dá)養(yǎng)鴿場、泰州珍翎鴿業(yè)有限公司，現(xiàn)場查看鴿場情況，開展現(xiàn)場指導(dǎo)。首先，一行人來到江陰市云亭建達(dá)養(yǎng)鴿場，現(xiàn)場查看了場區(qū)的排水系統(tǒng)，叮囑鴿場負(fù)責(zé)人要及時(shí)進(jìn)行清理，隨后來到飼料倉庫將儲(chǔ)存的飼料盡可能墊高，防止遇水發(fā)霉變質(zhì)，對于鴿舍頂部要進(jìn)行整修防止大風(fēng)造成屋頂塌漏。浙江大體型肉鴿籠具
