“蘇威1號肉鴿”配套系是由江蘇威特凱鴿業有限公司和江蘇省家禽科學研究所歷時11年，共同培育的父母代繁殖力高和商品代體型大、均勻度好的三系配套系。“蘇威1號肉鴿”配套系父母代體型大，頭圓頸粗，胸肌發達，全身羽毛白色。公鴿成年體重625g～740g克，母鴿成年體重560g～680g。年產蛋數19個～21個，”2+3“模式下，年產乳鴿數可達21只以上。28日齡乳鴿平均體重550g以上。適應性和抗病力強，適合在全國范圍內推廣。目前，已經推廣至江蘇、山東、浙江、安徽、江西、湖南、新疆、廣西等地區。給廣大養鴿戶帶來良好收益。肉鴿養殖可采用籠養或散養，各有優缺點。山東歐洲肉鴿價格
蘇滬肉鴿產業體系開展交流助力推動華東肉鴿產業發展上海市肉鴿產業技術體系疾病防控專業組組長上海市農科院畜牧所所長劉惠莉研究員攜劉佩紅、陶潔博士、朱麗慧博士等一行9人，來到江蘇威特凱鴿業有限公司調研交流。首先，公司董事長陳衛彬對上海市肉鴿產業技術體系各位科研人員的到來表示熱烈歡迎。隨后，詳細介紹了公司的發展歷程、作為鴿育種場承擔的保種工作和國內鴿種源現狀。基地負責人劉敏介紹了種鴿場養殖現狀、疾病防控、飼料營養及智能化管理等方面的創新型探索發展，并對當前國內鴿產業發展中的技術需求和發展前景予以分析。基地通過多年努力目前擁有3個原種分別是自主培育品種-蘇威1號肉鴿、地方資源-太湖點子鴿、引進品種-歐洲肉鴿，另外國家畜禽遺傳資源名錄中認定的9個品種，公司擁有其中8個，是江蘇省級種畜禽許可證持有單位、江蘇省級保種場，養殖水平處于國內先進。在鴿子營養需求、人工孵化技術、自動化養殖技術等方面獲得多項技術標準，國內肉鴿養殖產業中具有一定的代表性。新疆農家散養肉鴿孵化機肉鴿的飼料應多樣化，以保證營養均衡。
江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘
江蘇威特凱鴿業有限公司分別座落于江陰市祝塘鎮景陽村和茂龍村，創辦于2001年5月，現已成為國內專業的鴿業育種企業之一。目前公司占地300畝，建筑面積65000㎡，擁有員工80多人，現有管理技術人員15人，其中碩士1名，本科生6，大專生8人，公司存欄各類生產種鴿17.5萬對，有歐洲肉鴿(曾祖代、祖代)、蘇威1號肉鴿（曾祖代、祖代）、太湖點子鴿（原種）、白卡奴鴿、美國銀王鴿、泰深鴿、丹麥鴿系列、石歧鴿、塔里木鴿等10多個品種。公司內部按功能劃分為：育種區、種鴿擴繁區、種鴿保種區、商品生產區、苗圃、倉儲區、屠宰加工區、職工生活區和辦公區。肉鴿育雛期，種鴿需消耗大量營養，要加強飼喂。
新年伊始，江陰基地赴啟東示范點指導工作江蘇特色畜禽產業技術體系江陰示范基地主任劉敏、設備科主管潘超、生產主管褚夫瀟等一行人來到江陰肉鴿推廣示范點啟東清虎村養鴿場開展肉鴿人工孵化操作技術服務，并對示范點技術人員開展現場培訓。從種蛋消毒、碼盤，到孵化廳、孵化機的管理，要求技術人員進入孵化廳須更衣更鞋、雙手消毒。每天消毒1次，每天的死胚蛋、蛋殼等廢棄物應放入垃圾桶并及時清理出孵化廳。環境溫濕度要求，溫度20~26℃，濕度60℃。孵化機管理要求孵化機內孵化溫度設定37.8℃，出雛溫度設定37℃，孵化操作實施首日放入的種鴿永遠在孵化架的上層，其余孵化日期的種蛋在孵化架上的位置每天往下移動一層。孵化機內孵化濕度設定50%～55%，出雛濕度以65%～70%為宜。肉鴿的飼養要提供適宜的溫度，避免極端天氣的影響。河北蘇威1號肉鴿養殖場
肉鴿養殖需關注市場行情，把握出欄時機。山東歐洲肉鴿價格
選用到好的孵化機，是提高產量的關鍵因素。江蘇威特凱鴿業建議孵化機管理要求應做到溫度與濕度設定孵化溫度設定37.8℃～38℃，孵化濕度設定45%～50%。空氣質量與通風換氣孵化機內比較好氧氣含量為21%，二氧化碳的含量為0.4%。孵化機及其配套器具消毒孵化機水盤內應每天放入消毒藥1次，應選擇具有良好揮發性且無刺激性的消毒藥品種。孵化機應定期輪換整機大消毒，在停機輪換時對孵化機進行一次體檢測試，未經測試不得投入使用。使用過的蛋盤應進行浸泡消毒，消毒后的蛋盤應在指定地點規范存放，避免二次污染。山東歐洲肉鴿價格
