咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡，不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多風味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風味引導，吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試，是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上，比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產區的咖啡豆種，選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。創始人吳彬彬表示，一方面從咖啡的地域性和風味來看，適當的酸可以增加咖啡的活躍性、明亮度和水果調性，適當的苦可以增加咖啡的醇厚度，增強舌尖帶來的觸感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看，大家更喜愛高溫苦，低溫酸的咖啡飲品。比星咖啡通過深入了解咖啡豆種的地域性和消費者的喜好，將咖啡豆中的酸香特性與水果融合，咖啡豆中醇厚的可可香與堅果風味融合，在中和咖啡酸度苦味之外，也形成了一杯口感層次更豐富的獨特咖啡。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，竭誠為您。安徽品牌連鎖咖啡店加盟哪些好

作為一個從蘇州起家的咖啡品牌，比星咖啡目前已經在全國多個城市布局。同樣蘇州起家的代數學家成立于2015年，迄今為止約有100家門店，單看門店數量的話，比星咖啡已經走在了代數學家前面。吳彬彬表示：“希望每年按照300家新開門店的速度做增長，用三年左右的時間沉淀出1000家品質門店，再用兩到三年突破到5000家店。”過去一年，咖啡市場的“卷”，身處行業中的人都會有共鳴，咖啡品牌也想盡辦法從供應鏈和商業模型上降本增效。關于低價和市場競爭，比星咖啡創始人吳彬彬也有關于自己的思考，短期內消費者難免會被低價產品短暫吸引，但長期看消費者和品牌都會回歸理性，回歸產品好喝本身，“不反對低價營銷，低價不是所有產品降價，而是把產品進行分類。山東小型連鎖咖啡店加盟項目連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，有需要可以聯系我司哦！

在渠道選擇方面，比星咖啡目前第一階段更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場，從商業模型來說，“高校和寫字樓是比較穩定的一種模型，高校也可看作是寫字樓，高校的學生就是在學校里上班，”吳彬彬表示，“中國有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場。”據吳彬彬介紹，一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京對外經貿大學門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面，比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型，分別對應40萬和20萬的投資額，這也是團隊基于市場和投資環境變化做出的調整，“2024年，大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多，我們做了一些降本，比如原來一家店要四五十萬，現在把它降到二三十萬。

和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。從模式上對標Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發力外賣，如今，從外賣平臺數據看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯的表現。“我們從品牌創立初期就成立了外賣運營團隊，未來所有門店的外賣也會是總部專業團隊統一運營。”吳彬彬表示。不得不提的是，外賣有時候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業人模仿的模式。但是在實際執行中，也會存在盈利難的問題，看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，有需求可以來電咨詢！

產品實現了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個火一個。12月，上新白絲絨系列，定制白絲絨奶基底，“上市首日賣出10萬杯，實現超35%的復購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。亮眼的業績也吸引了投資人的目光。2024年開年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家/年的速度開到1000家門店。”比星咖啡是個年輕的品牌，2022年在蘇州開出首店，于同年獲得雷軍順為資本數千萬元的天使輪融資。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟，期待為您！貴州連鎖咖啡店加盟費用

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近日，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡，獲得了前宇資本（林向紅任董事長）追加的天使輪融資。據悉，這是該品牌繼7月份獲順為資本（雷軍任執行董事）天使輪融資之后，第二次融資。在資本趨向保守的今年，比星咖啡有什么獨特之處？先來看業績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店，面積13平，一個月營業額28萬，做活動的時候，比較高出杯量破千。目前在上海的門店，平均單店日出杯量約500杯，蘇州的門店單店日均出杯量在300杯上下。線上數據也表現不俗，比如蘇州的首店騰飛工業園店，是個月租金不到5000元的20平小店，外賣的月單量達到了9999單，成為咖啡行業少有的萬單店。與此同時，在餓了么咖啡飆升榜、好評榜的排行榜中，比星咖啡在上海寶山區、黃浦區、楊浦區、松江區等區域，都獲得了榜一排名。安徽品牌連鎖咖啡店加盟哪些好