和市場上常見的“快咖啡”相比,比星咖啡有個特別之處。用茶飲的思維,解決咖啡館15點后沒生意的痛點比星咖啡的研發團隊,有咖啡研發、茶飲研發,還有咖啡茶飲都擅長的綜合型研發,其產品也分為經典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調咖啡、檸檬茶4個系列20款產品。之所以選擇這樣的研發團隊和產品組合,比星咖啡看中的是“咖啡館15點以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17:00就打烊了,在茶飲領域從業多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補15點以后的生意,把平效拉高。比星首先選的就是檸檬茶,也是個有成癮性的經典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調產品可以選擇“去咖啡”,未來還會上新一些烘焙類產品。在比星的經營理念中,在咖啡館賣茶飲的關鍵,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,而且要用咖啡館的調性和文化,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,賣16元一杯,才會讓顧客覺得超值,才能持續復購。連鎖咖啡店加盟的適用范圍有哪些?河北江浙滬連鎖咖啡店加盟要多少錢
在之前的媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團隊就組建了外賣運營部門。據透露,在2022年復雜的變化形式下,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣的比例達到了1:1,為品牌的成長提供動力。值得關注的是,吳彬彬的優勢還包括在7分甜創業過程中積累的投資機構人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業一個月品牌就收獲了來自順為資本的數千萬元天使輪投資。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機構包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業績突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機構加入了勁牌集團旗下的正煊資本。談及未來的開店計劃,吳彬彬表示,一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費場景,將成為比星咖啡門店的重點滲透區域。云南有什么連鎖咖啡店加盟推薦蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業提供連鎖咖啡店加盟的公司,有想法的可以來電咨詢!
自誕生之日起,比星咖啡決定做“中國精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家屬于自己的精品咖啡店、但投資預算有限的咖啡愛好者、年輕創業者們提供一種選擇。經過兩年的沉淀,2022年6月,比星咖啡門店落地蘇州,在一年多的時間里,便開出147家門店。就像瑞幸和庫迪酣戰,同時也是加盟商的爭奪戰。庫迪有著更低的加盟門檻,一部分瑞幸的潛在加盟商被庫迪截流了。類似的事情可能也會發生在小型精品咖啡賽道。在創始人吳彬彬看來,比星咖啡的品牌定位和商業模式是快速擴張的基礎,精細的渠道選擇和輕便的投資模式是助推因素。吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場店容易出高業績,但由于整體營業時間諸多限制,要把握10點前的早咖市場,大部分選址傾向于一樓,便于對外開門經營早市及外賣。此外,選擇在寫字樓店,相對只需要關注樓內人數即可,一般單日自提杯數能達到寫字樓日常辦公人數的10%左右,且“寫字樓單個會員的月均營業額貢獻值大約在130-150元,而商場店會員的月均營業額產出約30-50元。
比星咖啡已經建立一套完善的籌建與巡檢體系,旨在加速門店的擴展進程,并確保每一家新店開業都穩定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,從門店籌建之初,到員工培訓,再到總部的巡店指導,比星咖啡都運用慧運營工具實現整個流程的數字化管理。這套體系有效地促進了總部與門店、不同部門之間的高頻互動和協同合作。在籌建階段,比星咖啡利用慧運營APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認門店位置,總部即可通過“一鍵確址”功能,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門,無縫進入裝修籌建環節。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規范,在這一點上,比星咖啡做了閉環管控此外,比星咖啡還通過慧運營APP建立了“層級巡店”制度。首先,門店需自主完成自檢工作,并將結果實時上傳至慧運營APP進行審核;其次,督導人員將到店進行實地檢查,同時結合“線上視頻巡店”方式,高效完成多家門店的巡檢任務;培訓部門將針對QSC(品質、服務、清潔)和服務質量進行專項稽核。這種層層遞進的巡檢機制,使得總部能夠多面掌握每家門店的實際運營情況,確保品質和服務的一致性,為比星咖啡的快速擴張提供了有力保障。連鎖咖啡店加盟有哪些注意事項?
連鎖咖啡店加盟品牌「比星咖啡」于近日完成數千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開業。門店產品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。未來,比星咖啡計劃在3年內先聚焦江浙滬地區開出500家門店,之后再繼續向外輻射。比星咖啡還在籌備建立咖啡學院,以對內、對外培養更多咖啡興趣愛好者,推動咖啡文化的發展與傳播。之后也將建立食品供應鏈工廠,基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進行線上銷售,在線下便利店等零售端也將研發瓶裝飲料產品進行售賣。比星咖啡以白領群體和Z世代為目標客群,主打產品包括意式咖啡、特調咖啡以及茶飲,并以線下門店為主要銷售渠道。如何正確使用連鎖咖啡店加盟的。黑龍江小型連鎖咖啡店加盟有哪些
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比星咖啡連鎖咖啡店加盟是一家專業的連鎖咖啡店加盟品牌,致力于為創業者提供質量的咖啡加盟服務。比星咖啡連鎖咖啡店加盟具有以下特點:1.多樣化的產品線:比星咖啡連鎖咖啡店加盟提供多種咖啡產品,包括濃郁的意式咖啡、香醇的拿鐵咖啡、清新的冰咖啡等,滿足不同消費者的口味需求。2.比較好的咖啡豆:我們精選質量的咖啡豆,經過精心烘焙和調配,確保每一杯咖啡都能帶給消費者獨特的口感和香氣。3.獨特的店面設計:比星咖啡連鎖咖啡店加盟注重店面的設計和裝修,營造出溫馨舒適的咖啡店環境,讓消費者能夠在愉悅的氛圍中享受咖啡。4.系統化的運營支持:我們為加盟商提供運營支持,包括店面選址、裝修設計、產品培訓、市場推廣等,幫助創業者輕松開店并取得成功。比星咖啡連鎖咖啡店加盟致力于打造一個具有品牌影響力和競爭力的咖啡連鎖加盟品牌。我們相信,通過我們的努力和合作,您將能夠在咖啡市場中獲得成功。如果您對比星咖啡連鎖咖啡店加盟感興趣,歡迎隨時聯系我們,我們將竭誠為您服務。河北江浙滬連鎖咖啡店加盟要多少錢
此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團隊就組建了外賣運營部門。據透露,在2022年復雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達到了1:1,為品牌的成長提供動力。值得關注的是,吳彬彬的優勢還包括在7分甜創業過程中積累的投資機構人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業一個月品牌就收獲了來自順為資本的數千萬元天使輪投資。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機構包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業績突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機...