海產品解凍機采用高壓氣體產生鼓泡和提升處噴水雙層清洗。有效清洗魚類海產品粘連的泥沙，雜質，經由提升過濾網攔截，并有解凍作用。清洗解凍過程中噴淋和高壓噴嘴持續供水，供水量可調，方便客戶根據蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節。凍結的食品急需食用時，可用流水解凍。因為水的傳熱性能比空氣好，解凍時間可縮短。但應注意的是，凍結食品不宜與水直接接觸，應帶有密封包裝，如密封盒、密封食品袋等，否則食品的營養素會被流水沖走，使得食品味道變差。注意：凍結的生食品不要完全解凍，當解凍到用刀能切開時就可以烹制，不能解凍過頭，如肉類、魚類等食品若全部解凍就會有大量的血水流出。奧納爾制冷科技一直穩步快速發展。青海微波解凍機

一般來說，大多數進口凍肉在運輸過程需要冷凍較長時間，如何解凍進口肉、畜禽肉類，并保證凍肉解凍后的色澤、口感和品質，成為一直困擾整個肉制品行業的難題。據介紹，冷凍肉是經過預冷排酸、急凍，繼而在-18℃以下貯藏，深層肉溫達-6℃以下的肉品。不過，同鮮肉、冷鮮肉比較，由于冷凍肉在較低溫度下冷凍，色澤、肉質、味道會有較大差異，這也使有些人不喜愛冷凍肉的原因之一。誠然，質量冷凍肉一般在急凍、速凍的條件下。肉質、味道、口感和品質，與新鮮肉或冷卻肉相差不大。隨著解凍技術、設備的發展與進步，冷凍肉也能“鮮”起來。據了解，目前常見的解凍方式包括氣流解凍、水解凍、微波解凍。氣流解凍主要是通過冷凍產品和氣流間溫差以及氣流速度調節，使熱量傳導給產品，實現解凍的效果。顧名思義，水解凍則以水作為介質，但是其方法解凍效率低，時間長，且需要大量水資源，這明顯與綠色環保、節約水資源的理念之間相悖。而解凍設備以空氣為介質進行解凍，可以很好的保證肉類的品質青海微波解凍機奧納爾制冷科技具有強大的研發能力。

冷凍肉緩化設備應用于禽類魚類，海鮮類，蝦類，水產類的迅速解凍，能同時將產品多次放入解凍池內，水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法，節約水，清洗方便，多次過濾水循環重復利用。冷凍肉緩化設備主要有水箱，氣泵發生器，恒水槽，循環水泵，傳送網帶，變頻調速電機等組成。該設備操作簡單，在水箱、水箱的底部設置有排水口，用于循環水的迅速排除，在其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設置在水箱外，對水槽水進行吹動，使氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內，帶動水翻滾，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連對產品進行迅速解凍。冷凍肉緩化設備應用于禽類魚類，海鮮類，蝦類，水產類的迅速解凍，能同時將產品多次放入解凍池內，水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法，節約水，清洗方便，多次過濾水循環重復利用

冷凍豬肉并非熱鮮肉、冷鮮肉，只要稍微處理一下便可以進行后續加工或者烹飪。由于冷凍豬肉是在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下，加工前需要進行解凍，小塊肉解凍較快，反之，解凍慢。對于冷凍豬肉來說，常常采用液體解凍、蒸汽解凍、微波解凍等方法進行解凍。據介紹，前兩者解凍的方式較為常見，但是解凍過程中，如若溫度控制不當或者解凍時間較長，冷凍豬肉的蛋白質和其它營養成分會受到破壞，風味、色澤也會發生變化。如今，市場上推出了低溫高濕解凍設備可滿足肉類加工企業、食堂、餐飲、酒店進行冷凍豬肉解凍需要。奧納爾制冷科技推出具有性能優良、質量可靠的產品。

解凍機帶提升裝置食品工業所定義的凍肉解凍，不銹鋼解凍流水線質量，并不是簡單提高外界溫度，利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過程，而是在設定時間內嚴格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度，以及二者的溫差，使其緩慢升溫，保證肉細胞所含水分從冰晶狀態融化成汁水。就低溫高濕解凍來說，市面上已出現多類低溫高濕解凍機械設備，因其利用低溫、高濕循環蒸汽通過冷凍肉表面，使其在相對小的溫差狀態下緩慢解凍，汁液和營養蛋白物質流失少，冷凍肉色澤較新鮮，更好地保持肉品原有風味口感、質地和嫩度。另外，機器還設有制冷設備及冷風機，根據需要調整溫濕度，以延長肉品貯藏保鮮期。奧納爾制冷科技希望在大家一起互利共贏情況下，共同發展。青海微波解凍機

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近年來，由于國內肉牛養殖業存在的諸多難題，導致了市場上國產牛肉日趨緊張的狀況。為緩解這種狀況，國家不斷采取從澳大利亞、巴西等國家大量進口牛肉的舉措，以滿足國內消費者需求。而隨著這些進口牛肉數量的不斷增多，由于國外的肉牛普遍比國產品種個頭大，其切割后的凍牛肉塊兒頭也往往“超標”，使得本已笑傲市場的國產微波能設備屢屢“卡殼”，嚴重影響了解凍的速度和質量。目前很多的肉聯廠、肉食深加工企業不斷在抱怨微波解凍給他們的肉類解凍帶來的困惑，不得不尋找一種更適合的解凍方式。低溫高濕解凍技術，突破了解凍效果不均勻，解凍后營養流失嚴重的難題徹底了以往牛肉解凍中存在的難題。青海微波解凍機